Jetzt schnell die ausgeschnittenen Einmach-Folien in Rum tränken und auf die Marmelade legen, so dass eine zweite Haut entsteht. Das verhindert Schimmelbildung. 😉 Deckel drauf und schon ist die Erdbeer-Minz Marmelade fertig! 😀 Erdbeer-Vanille Gelee Ihr benötigt: 500g Erdbeeren 250g Gelierzucker (1:2) oder 500g Gelierzucker (1:1) eine Vanille-Schote Saft von einer frisch gepressten Zitrone (zum Abschmecken) Einweck-Gläser Rum (für die Einmach-Folie) Einmach-Folie Schritt 1: Als erstes müsst ihr die Erdbeeren pürieren. Erdbeer minze marmelade selber machen. Schritt 2: Dann das Erdbeerpüree mit dem Gelierzucker mischen und mit dem Zitronensaft abschmecken. Nun entnehmt ihr das Mark der Vanille-Schote und gebt es zum Erdbeerpüree dazu. Alles 4-5 Minuten köcheln lassen und wie oben im Tipp beschrieben testen, ob das Gelee geliert. Schritt 3: Wie oben beschrieben, schneidet ihr aus der Einmach-Folie im Durchmesser der Einmach-Gläser so viele Stücke wie Gläser aus. Einmach-Gläser mit kochendem Wasser ausspülen (auch den Deckel) und dann jedes Glas mit Gelee auffüllen.
Nun nur noch ettiketieren und in den Vorratsschrank damit oder an liebe Menschen verschenken.
normal 3, 63/5 (6) Erdbeer - Apfel - Rhabarber - Minze - Marmelade 30 Min. simpel (0) Blaubeer- oder Erdbeermarmelade mit zweierlei Minze fruchtig-frisch, ergibt ca. 8 Gläser 10 Min. simpel (0) Erdbeer-Apfel-Ananas-Minze-Marmelade etwa 3 1/2 Gläser mit 370 ml Inhalt. 30 Min. simpel 4, 22/5 (7) Erdbeermarmelade mit erfrischender Minze und feurigem Ingwer 25 Min. simpel (0) Erdbeermarmelade mit Holunderblütensirup und Prosecco 20 Min. normal (0) Erdbeermarmelade "Mojito" erfrischend, fruchtig 20 Min. normal 4/5 (3) Marmelade á la Tante Braesig Ananas - Erdbeer Marmelade Erdbeertraum 25 Min. normal 4, 41/5 (15) Erdbeer - Ingwer Marmelade 30 Min. simpel 3/5 (1) Erdbeer-Eistee Marmelade lecker erfrischend mit Minze 35 Min. simpel (0) Erdbeer-Ingwer-Melonen-Marmelade 30 Min. normal (0) Erdbeer-Bananen-Kiwi-Orangenmarmelade ergibt ca. 11 Gläser 120 Min. simpel 3, 5/5 (2) superleckerer Nachtisch 40 Min. Erdbeermarmelade mit Minze - Rezept | GuteKueche.at. simpel 2, 5/5 (2) Erdbeer - Crêpes - Sahnetorte für alle die keine Kuchenspringform haben Tanjas minzige Erdbeermarmelade mit Zitrone 15 Min.
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