Heute hatte bei mir die Weihnachtsbäckerei geöffnet. Neben klassischen Ausstechplätzchen habe ich dieses mal auch wieder leckere, fluffige vegane Kokosmakronen gebacken. Natürlich vegan – ganz ohne Ei bzw. Eischnee. Sie halten aber trotzdem und schmecken wunderbar saftig nach Kokos. Das Marzipan gibt ihnen eine besondere Note und passt prima zu Weihnachten. Kokosmakronen ohne Ei und ohne Eischnee Natürlich brauchen wir für die Eier in den veganen Kokosmakronen einen Ersatz. Nussmakronen ohne ei 1. Ich habe schon mit verschiedenstem Eiersatz gebacken. Je nach Einsatzbereich eignen sich z. B. prima reife Bananen oder Äpfel, um Bindung im Teig herzustellen. Veganen Eischnee kann man auch aus Kichererbsenwasser herstellen – das ist für diese Kokosmakronen aber nicht notwendig und spart somit jede Menge Zeit und zusätzliche Schritte. :) In einem Schokokuchen machen mir Apfelmus oder Bananen nichts aus, hier geht der Eigengeschmack fast komplett verloren. In veganen Kokosmakronen möchte ich aber keine Fruchtnoten haben.
Einfach, schnell & ohne Ei Heute wird es wieder weihnachtlich auf Cookie und Co. Es gibt frisch gebackene und wunderbar saftige Kokosmakronen. Ein super einfaches Rezept ohne Ei, das mit nur 2 Zutaten möglich ist. Die restlichen Zutaten sind optional und dienen der Verfeinerung nach persönlichem Geschmack. Die Makronen sind kinderleicht und schnell gebacken. Also ideal, falls du jetzt noch ein Last Minute Rezept suchst…♥ Saftige Kokosmakronen, Variante ohne Oblaten In der Weihnachtsbäckerei: saftige Kokosmakronen Die Kokosmakronen schmecken super lecker, sind schön saftig und schnell gebacken. Ein schönes Rezept für die Weihnachtsbäckerei. Nussmakronen ohne ei tv. Besonders wenn nicht viel Zeit ist oder um es mit den Kids zu backen. Denn im Prinzip müssen nur 2 Zutaten gemischt werden. Nach kurzer Wartezeit kann schon portioniert und gebacken werden. Wer mag, kann die Kokosmasse noch etwas verfeinern: mit Vanille, einer Prise Salz und vielleicht noch einem Hauch geriebener Tonkabohne. Die Makronen können übrigens mit und ohne Oblaten gebacken werden.
| Stufe 4. Mit dem Spatel nach unten schieben und nochmal für 10 Sek. | Stufe 4 mischen. Anschließend abkühlen lassen.. Am besten in einer Keksdose aufbewahren. Kuvertüre in einen Gefrierbeutel geben und fest verschließen (Clip) und in das Garkörbchen geben. 500 g Wasser in den Mixtopf einwiegen. Garkörbchen einhängen. Für 20 Min. | 80° | Stufe 2 erhitzen. Kokosmakronen ohne Ei Rezept | EAT SMARTER. Bei Bedarf danach kurz durchkneten. Ein ganz kleines Loch in die Spitze des Gefrierbeutel schneiden und feine Streifen auf die Kokosmakronen auftragen. Schlagworte: Advent, backen, eifrei, gezuckerte Kondensmilch, Kokos, Kokosmakronen, Kondensmilch, Makronen, Milchmädchen, Oblaten, ohne Ei, ohneEi, Plätzchen, Schokolade, Thermomix, Tm31, TM5, TM6, Vanille, Vanilleextrakt, Vanillepaste, Weihnachten, Weihnachtsbäckerei Saftige Kokosmakronen, Variante mit Oblaten Der Beitrag enthält unbezahlte und unbeauftragte Werbung durch Verlinkung zu verwendeten und empfehlenswerten Produkten. *Affiliatelink für Amazon: Als Amazon-Partner verdient Cookie und Co an qualifizierten Verkäufen eine kleine Provision, mit der ein Teil der Nebenkosten finanziert wird.
Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier belegen. Die Tapiokastärke mit dem Johannisbrotkernmehl in eine Rührschüssel geben. 100 ml Wasser dazu gießen und mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine etwa 1 Minute bei kleiner Stufe, dann 4-5 Minuten bei höchster Stufe möglichst luftig aufschlagen. Die Masse sollte locker werden und Fäden ziehen. Dann die Sahne dazu geben und weitere 4-5 Minuten schlagen. Nun sollte die Masse nochmals deutlich luftiger sein und mehr Volumen haben. Anschließend den Puderzucker darüber sieben, Vanillezucker dazu streuen und mit einem Teigschaber beides unterheben. Dabei möglichst viel Luft unter die Masse heben. Nussmakronen ohne ei video. Die Kokosflocken darüber streuen und ebenso unterheben. 2. Von Teig mit zwei angefeuchteten Teelöffeln kleine Portionen auf die Backbleche setzen und im Ofen ca. 30 Minuten backen. Anschließend ca. 10 Minuten auf den Blechen auskühlen lassen, danach vom Papier lösen und auf einem Kuchengitter erkalten lassen.
normal 3, 63/5 (6) Himmlische Kokosmakronen mit weißer geraspelter Schokolade ohne Oblaten, für 25 - 30 Stück 25 Min. simpel 3, 5/5 (2) Kirschkuchen mit Kokosmakronen 30 Min. simpel 3, 17/5 (4) Kokosmakronen auf kaltem Weg ohne Backen 20 Min. Saftige vegane Kokosmakronen ohne Haushaltszucker – einfach & schnell. simpel 3, 88/5 (6) ohne Oblaten, ergibt ca. 40 Makronen 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Maultaschen mit Pesto Bacon-Twister Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Rote-Bete-Brownies Spinat - Kartoffeltaschen Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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