Geburtstage • Hochzeiten • Sitzungen Wir stellen Ihnen leckeren Speis und Trank zur Verfügung und sorgen für eine angenehme Zeit in unserem Gasthaus. Landhotel "alte Schmiede" Karlsplatz 7 97357 Prichsenstadt 09383 9029620
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Unser Klassiker (ca. 250 gr) 18, 8 Das Hackfleisch ist eigens von uns hergestellt worden, mit Salat, Gurke, Tomate, gegrilltem Speck und Cole Slaw Cheeseburger (ca. 250gr) 19. 5 der Klassiker, reichhaltig mit Käse verfeinert Lady Burger (ca. 250 gr) 17, 8 Maishähnchenbrust, Wilderspargel, Vegetarisches / Beilagen Ofenkartoffel mit hausgemachter Sour Cream 4, 1 Frisch gegrillter Gemüse Mix 4, 9 Gegrillter Maiskolben mit Butter Rosmarinkartoffeln nach Art des Hauses Mediterrane SERVIETTENKNÖDEL mit Aioli Geräucherte Selleriepüree 4, 5 Entdecken Sie im "alten Oberschmied" eine neue Adresse zum Geniessen und Schlemmen. Hotel & Gasthaus Alte - Schmiede - Heiningen - Gasthaus. Der Name verspricht nicht nur Grillspezialitäten, sondern serviert in rustikalem, einmaligem Ambiente Herzhaftes und Köstliches aus der Region. Jedem bekannt, aber gekonnt und lecker auf den Teller gibt's Rib-Eye-Steaks, American Tenderloin oder "Original American-Burger" mit den passenden Beilagen. Fisch vom Grill wie Lachs, Thunfisch und Garnelen darf natürlich ebenfalls nicht fehlen 2012 haben wir das 600 Jahre alte Gebäude mit sehr großem Feingefühl und Liebe zum Detail renoviert.
Andere Menschen gehen mit 65 in Rente. Hans Borgsmüller dagegen startet noch mal richtig durch. Gemeinsam mit seinem Geschäftspartner Matthias Kerzel hat er jetzt das Gasthaus "Zur Alten Schmiede" am Bredeneyer Kreuz neu eröffnet – und kehrt damit an seine frühere Wirkungsstätte zurück. Bereits von 2006 bis 2013 war er dort tätig. Dem 65-Jährigen liegt die Gastronomie sozusagen im Blut, blickt er doch in diesem Frühjahr auf 140 Jahre Borgsmüller-Gastronomie zurück. "Sobald es wärmer wird und wir den Biergarten neu gestaltet haben, werden wir das mit den Gästen richtig feiern", kündigt er an. Hans Borgsmüller ist als Gastronom in die Fußstapfen seiner Vorfahren getreten. Gasthaus zur alten schmiede in nyc. 1876 eröffnete Urgroßvater Wilhelm seine Gaststätte an der Straße In der Hagenbeck. 1975 übernahm Hans Borgsmüller das Lokal in Altendorf von seinem Vater. Gemeinsam mit seiner im vergangenen Jahr verstorbenen Frau Brigitte führte er zeitweise die Gasthause "Stadtschreiber" am RWE-Turm und die Altenau auf der Margarethenhöhe.
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