die japanische Küche "Washoku" ist seit 04. 12. 2013 UNESCO Weltkulturerbe Sushi-Kochseminare authentische japanische Kochseminare chineische und thailändische Kochseminare Messerschleifen-Vorführung mit verschiedenen Wetzsteinen Kinderkochkurse Sonstiges auf Anfrage Ich heiße Shoko Kono und bin in Japan staatlich anerkannte Köchin und Kochlehrerin. Seit etwa 30 Jahren bin ich im gastronomischen Bereich tätig. Zertifikate Kochkunst Oberstufe Köchin als Beruf Kochlehrerin das KDS (das kleine deutsche Sprachdiplom)
Herzlich Willkommen, Auf unseren asiatischen Foodblog zeigen wir dir viele traditionelle und trendige asiatische Rezepte. Du hast die Auswahl zwischen 50 japanischen Rezepte und 63 koreanischen Rezepte. Wir möchten der asiatischen Küche, insbesondere der japanischen und koreanischen Küche besonderen Respekt zollen und sind ständig auf der Suche nach neuen asiatischen Rezepten. Unsere Begeisterung für die fernöstliche Küche hat uns zudem in bislang 17 in asiatische Restaurants geleitet, die wir für Euch in kleinen Beiträgen vorstellen. Koreanische Küche Unser Foodblog soll die koreanische Küche in vollem Umfang repräsentieren und hat sich für manche Leser den Status eines koreanischen Foodblogs gesichert. Wir sind stolz darauf, dir traditionellen Kimchi Rezepten, findest du viele weitere schmackhafte koreanische Speisen und Gerichte, sowie einen Überblick über die koreanischen Gewürze und Küchenhelfer. Japanische Küche Neben der koreanischen Küche zeigen wir dir leckere japanische japanische Küche gilt als eine der gesündesten Küchen der Welt und zeichnet sich durch eine Harmonie der 4 Geschmäcker aus.
Erfahren Sie mehr über Inhaltsstoffe und Zubereitung. Misosuppe 30 Min. 114 kcal Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste, die als Grundzutat der japanischen Küche als Basis vieler Gerichte dient. Was sie ausmacht und wie sie zubereitet wird, erfahren Sie hier. Tempura-Teig 10 Min. 195 kcal Gemüse, Meeresfrüchte und Fisch in knusprigem Teigmantel: Tempura-Teig ist ein Klassiker der japanischen Küche und vielseitig einsetzbar! Wir haben den Knaller des Sommer entdeckt: Mochis – mit Eiscreme gefüllte Reiskuchen aus Japan. Probieren Sie unser einfaches Mochi-Eis Rezept! Japanische Küche: Sushi-Rezepte Maki-Sushi 40 Min. 388 kcal Matjes-Sushi 120 Min. 545 kcal Japanische Küche Lesen Sie, was die japanische Küche ausmacht oder wie Sie Sushi zubereiten. Die Japanische Küche gilt als sehr fettarm und eine der gesündesten Küchen überhaupt. Wichtige Zutaten sind Fisch, Reis oder Nudeln. Beim Essens wird viel Wert auf Traditionen gelegt. Zubereitung und Anrichtung der Speisen unterliegt bestimmten Richtlinien.
pfiffig 4, 08/5 (11) Japanische Nudelsuppe mit Tofu und Garnelen leicht zu kochen, geeignet zum Abnehmen 20 Min. normal 3/5 (1) Panierte Schnitzel japanischer Art Tonkatsu 30 Min. normal (0) Japanische Rinderrouladen 30 Min. normal 3/5 (1) Grüner Spargel mit schwarzem Sesam traditionelles japanisches Gericht, etwas abgeandelt und extrem einfach zu kochen 10 Min. normal 4, 45/5 (9) Gyoza japanische Teigtaschen 40 Min. normal 3, 83/5 (4) Wakame Salat mit Mu Err und Sesam Japanischer Algensalat mit Suchtfaktor 15 Min. simpel 3/5 (1) Gemüse-Schinken-Reis ein schnelles und einfaches Gericht 5 Min. normal 3/5 (2) Gelee-Sterne von grünem Tee 15 Min. simpel (0) Saftiger Schweinerückenbraten mit Sojasauce 15 Min. normal 4, 38/5 (14) Soba-Nudeln mit Sesam und Sojasauce 20 Min. normal 3/5 (3) Buchweizennudeln mit Gemüse und Salbeibutter Hühnertopf mit Möhren und Miso wärmendes Aroma für kalte Tage, aus dem Schnellkochtopf 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Nagasaki Kasutera japanischer Kuchen 20 Min.
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