Dabei wurden neun Rezepte von drei Foodbloggern (einer davon bin ich) kreiert und um weitere drei Leserrezepte ergänzt. Aus allen eingereichten Rezepten wurden die drei besten Rezepte ausgewählt und professionell fotografiert. Schau doch gerne auch mal bei den zwei anderen Bloggern vorbei: Vera von Nicest Things hat unter anderem eine Weiße Bohnensuppe mit Chorizo entwickelt – auch sie mag anscheinend Hülsenfrüchte! Und die Kuchenfee Lisa hat Upside Down Cakes in der Dose gebacken. Mittlerweile wurde aus der Idee ein wirklich hübsches Kochbuch. Vor allem das Marketing ist der Knaller, denn das Dosenkochbuch selbst steckt in einer Dose… Witzig, oder? Und: Mit ein bisschen Glück kannst Du sogar ein Exemplar gewinnen (Details dazu findest Du am Ende des Artikels). Tote Hose im Kühlschrank? Probier' mal meinen superflotten Bohnensalat mit Thunfisch! Zuerst aber gibt's mein rucki-zucki Rezept für Bohnensalat! Mit gerade mal 5 Zutaten bist Du dabei: 1 Dose weiße Bohnen 1 Dose Kidneybohnen 1 Dose Thunfisch in Olivenöl 1 rote Zwiebel ½ Bund Petersilie Dazu noch etwas Rotweinessig und Olivenöl, Salz & Pfeffer.
Praktisch das sommerliche Pendant zum winterlichen Mexikanischen Bohneneintopf oder Grüne Bohnen Eintopf … Muss man grüne Bohnen kochen? Ihr solltet grünen Bohnen, nicht nur für diesen Bohnensalat mit Thunfisch, bitte immer unbedingt vorher kochen. Denn diese enthalten eine bestimme Eiweißverbindung, "Phasin" genannt. Diese Verbindung sorgt beim Verzehr dafür, dass die roten Blutkörperchen zusammenkleben. Außerdem ist in rohen grünen Bohnen ebenfalls Blausäure enthalten. Im schlimmsten Fall kann der Verzehr von rohen grünen Bohnen also lebensgefährlich sein. Wenn grüne Bohnen allerdings gegart sind, werden sowohl Blausäure, als auch Phasin, in ihrer Struktur zerstört und unschädlich gemacht. Das Blanchieren reicht dafür schon aus. Dann sollte das Bohnenwasser aber nicht weiter verwendet werden. Sobald Bohnen länger als 15 Minuten kochen, darf auch das Bohnenwasser weiter genutzt werden, etwa bei einem Eintopf. Im Fall dieses Bohnensalats mit Thunfisch brauchen wir allerdings blanchierte Bohnen und würden das Bohnenwasser sowieso nicht weiter benutzen.
Dann müsst ihr alles gut miteinander vermengen und schon ist der Salat fertig. Muss es wirklich Thunfisch sein? Thunfisch ist ein wunderbarer Eiweißlieferant und sättigt, ebenso wie die Bohnen sehr gut. Da er nicht diesen starken fischigen Eigengeschmack hat und eher wie Hühnchen schmeckt, eignet er sich perfekt für diesen Bohnensalat. Wenn ihr Thunfisch allerdings nicht mögt, dürft ihr natürlich ein anderes Fischfilet benutzen. Oder ihr lasst den Fisch einfach ganz weg, dann habt ihr einen einfachen und sehr leckeren Bohnensalat. Wenn ihr allerdings nicht auf den zusätzlichen Eiweißboost verzichten wollt, aber eben keinen Fisch mögt, könnt ihr auch gern ein Stück Hähnchen- oder Putenbrust dazugeben. Diese solltet ihr dann einfach in mundgerechte Stücke schneiden und kurz in einer Pfanne anbraten, bevor ihr sie zum Salat gebt. Beilagen-Tipps Wenn ihr diesen Salat als Vorspeise serviert, braucht ihr keinerlei Beilagen dazu reichen, denn dieser Bohnensalat mit Thunfisch schmeckt auch so unfassbar lecker.
Aber auch Kuchen und Gebäck aller Art oder Schmorgerichte, wie ihr unübertroffenes Gulasch, gehören zu ihren Steckenpferden. UND WAS SAGST DU?
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 300 g grüne Bohnen Salz Pfeffer Zucker 2 Dose(n) (à 425 ml) weiße Riesenbohnen 1 Dose(n) (185 g) Thunfisch naturell rote Zwiebeln 4 EL weißer Balsamessig 3–4 TL grober Senf Olivenöl 10–12 schwarze Oliven Kapern Zubereitung 25 Minuten leicht 1. Grüne Bohnen waschen, putzen und in kochendem Salzwasser ca. 12 Minuten bissfest garen. Abgießen, kalt abschrecken und auskühlen lassen. 2. Weiße Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Thunfisch abgießen und grob zerzupfen. Zwiebeln schälen, in dünne Streifen schneiden. 3. Essig, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Öl kräftig darunterschlagen. Vorbereitete Salatzutaten, Oliven und Kapern mit der Salatsoße mischen, ca. 20 Minuten durchziehen lassen. Dazu passt Baguette oder Gegrilltes. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 260 kcal 18 g Eiweiß 13 g Fett 15 g Kohlenhydrate
simpel 3, 8/5 (8) Thunfisch-Bohnen-Salat 25 Min. simpel 3/5 (1) ideal für Gäste Thunfisch - Bohnen - Salat 20 Min. simpel 4, 29/5 (50) Toskanischer Thunfischsalat mit Bohnen und Zwiebeln Tonno con la cipolla e i fagioli 15 Min. simpel 3/5 (1) Thunfischsalat mit Bohnen 15 Min. simpel 2, 25/5 (2) Nudelsalat mit Bohnen und Thunfisch mit frischen Bohnen 35 Min. normal (0) 15 Min. simpel 3, 83/5 (4) Riesenbohnen mit Knoblauch Salat mit Bohnen und Thunfisch 10 Min. simpel 4, 29/5 (15) Bohnen-Thunfisch-Salat pikanter Bohnen-Thunfisch-Salat als sommerliches Hauptgericht oder als Partysalat, geht alternativ auch mit Kichererbsen 15 Min. normal 3, 8/5 (3) Bohnen - Thunfischsalat 10 Min. simpel 3, 71/5 (5) 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Bohnen-Thunfischsalat 10 Min. simpel 3, 25/5 (2) mein Partyrenner 20 Min. normal 3/5 (1) 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Bohnen - Thunfisch - Salat mit Staudensellerie lecker und partygeeignet 20 Min.
Man geht auch davon aus, dass die ersten Züge noch gerade waren, also in axialer Richtung verliefen, und mehr Rillen als Nuten darstellten. Diese dienten anfänglich wohl dazu, Schwarzpulverrückstände aufzunehmen und somit ein leichteres Nachladen der Kugel von der Mündung her zu ermöglichen. Das Gewehr Maximilians I. weist bereits wendelnutförmige Züge auf. Ob die physikalischen Hintergründe damals schon bekannt waren, darf bezweifelt werden. Wohl aber kannte man die stabilisierende Wirkung der Geschossrotation von Pfeilen, bei denen die am hinteren Ende in einem geringen Winkel zur Pfeilachse angeklebten Federn für eine höhere Treffsicherheit sorgten. Entsprechende ballistische Erkenntnisse gewann man allerdings erst im beginnenden 19. Gewehrlauf ziehen werkzeug in d. Jahrhundert. Kanonen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Im Gegensatz zu den Handfeuerwaffen wurden bei Kanonen gezogene Rohre erst in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts eingesetzt, als die Erfindung der Patrone bzw. der Kartusche Hinterladergeschütze ermöglichte.
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Der Grund liegt in der eher umständlichen Ladetechnik gezogener Vorderladerwaffen: Bleikugeln im Zugkaliber lassen sich zwar in die Laufmündung schlagen, so dass die Züge sich in die weiche Oberfläche der Kugel einprägen können, das Hinunterstoßen bis auf die Pulverladung ist danach kaum mehr möglich. Dazu kommen Rückstände aus der Pulververbrennung vorangegangener Schüsse, welche die Züge bei dem damals verwendeten Schwarzpulver mehr zusetzen als heute eingesetztes, modernes Pulver. Zug (Waffe) – Wikipedia. Für Vorderladerwaffen mit gezogenem Lauf wurde ein Treibspiegel aus einem gefetteten Pflaster nötig. Dies waren meist runde Stoff- oder Lederflecken, mit denen eine eingelegte, unterkalibrige Kugel relativ leicht mit einem Hämmerchen in den Lauf geschlagen und mit dem Ladestock auf die Pulverladung hinuntergeschoben werden konnte. Das Pflaster übernahm dabei die Führung der Kugel und zugleich die Abdichtung der Pulvergase beim Schuss. Dies war bei großkalibrigen Kanonen nicht möglich, zumal dort Eisenkugeln verwendet wurden.
Ein Laufrohling wird eigentlich konventionell Tieflochgebohrt und danach auf Maß gerieben. Danach wird "irgendwie" das Feld-Zug-Profil hergestellt. Mit Sicherheit gibt es aber heute Verfahren bei denen man auf das Reiben verzichten kann. Einlippen-Tieflochbohren an sich kann sehr gute Oberflächen erzeugen, vorallem da sich der Bohrkopf mit seinen Stützleisten in der gefertigten Bohrung abstützt und somit die Bohrungswand zusätzlich glättet. Aber wo gehobelt wird, da fallen Späne. Und im Fall einer Bohrung verhältnismäßig viele. Wenn sich jetzt so ein Span staucht und verklemmt, ist die Oberfläche versaut. Drall – WaffenWiki. Das macht nichts aus wenn man nachträglich die Bohrung ausreibt. Reiben ist was anderes als Ziehen oder Drücken, das kommt erst später. Edited June 3, 2013 by AirGunner