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D r. med. Gerd-Ulrich Maier Facharzt für Allgemeinmedizin, Naturheilverfahren, Sportmedizin, Umweltmedizin, Suchtmedizin, Tauchmedizin, Akupunktur und Palliativmedizin Home Über mich Das Team Leistungen
3409043, 48. 220492])]] km) Dr. Albert Manurung-Wintersteiner Dr. Peter Zorzi (in [[ calculateDistanceTo([16. 346557, 48. 226591])]] km) Dr. Agnes Lenz-Gebhart Dr. Bettina Frühwirth OÄ Dr. Ulrike Greilberger-Bischof (in [[ calculateDistanceTo([16. 34703, 48. 21755])]] km) Dr. MA Maria Stammler-Safar (in [[ calculateDistanceTo([16. 32407, 48. 214881])]] km) Doz. Katharina Worda Dr. Christian Matthai (in [[ calculateDistanceTo([16. 342234, 48. 245201])]] km) Dr. Babette Spängler (in [[ calculateDistanceTo([16. Dr maier frauenarzt gießen. 345084, 48. 22573])]] km) 5 Punkte 100% 4 Punkte 0% 3 Punkte 2 Punkte 1 Punkt Top Arzt sehr empfehlenswert Von einem DocFinder Nutzer Äußerst freundlich und kompetent man fühlt sich sehr wohl die Atmosphäre ist angehmen locker Mehr anzeigen Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Patienten und nicht die der DocFinder GmbH. Weniger anzeigen Dr Mayer ist ein sehr kompetenter und netter Arzt. Er nimmt sich Zeit für seine Patienten, untersucht diese gründlich und geht auf alle Fragen ein.
Hallo Leute, bin fleissiger Leser schon seit langem bei euch, aber jetzt muss ich mal was fragen. Ich plane für ne kleine private Feier Burgunderbraten im Röggenbrötchen anzubieten, so wie aufm Dom/Rummel/Kirmes/Jahrmarkt bei den Buden angeboten wird. Softe Brötchen im Römertopf backen - Rezept | Frag Mutti. Man bekommt dort ein Roggenbrötchen, da drin wird von einem Burgunderbraten ein paar Scheiben abgeschnitten, dann kommt noch Krautsalat dazu und ein Klacks Knobisauce bei Bedarf. Wie mache ich aber den Burgunderbraten, bzw. wenn ich den beim Fleischer bestelle woraus soll ich da achten? Wieviel Gramm Fleisch rechnet man pro Person? Dake für eure Vorschläge und Tipps SMASH2k
Zugedeckt ca. 30 – 45 Minuten weich dünsten. Bei Bedarf mit heißem Wasser aufgießen. Rinder Burgunderbraten Rezept. Nach Belieben mit angerührtem Mehl binden und daraufhin das Ganze mit Rotwein abschmecken. Zuguter letzt den Braten zum servieren in dünne Scheiben schneiden und gemeinsam mit den Knödeln, dem Kraut und eventuell einem grünen Salat auf den Teller geben. Unsere Weinempfehlung zum gelungenen Abend: 2008er Spätburgunder Dreistern vom Weingut Kiefer Category Fleisch | Tags:, Braten, Burgunder, Burgunderbraten, Rotwein, Wein No comments yet. Sorry, the comment form is closed at this time.
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Bei der Temperatur läuft nix aus. Viele neue Öfen haben das Bratenthermometer schon eingebaut und schalten bei erreichen der eingestellten Temperatur ab meiner noch nicht Zitat (Wyvern) Bei ersterem würd ich vermuten, daß das Metall des Themometers die Ofenhitze nach innen transportiert, und so falsche Ergebnisse liefert. Nöö bassiert nicht Hatte mein Bratenthermometer schon in einer Lammkeule am Holzkohlengrill, nicht mal da gab es falsche Werte Bearbeitet von wurst am 27. 2010 14:48:34 Wurst, mein Bratenthermometer kommt sofort in den Braten und dann in den Herd Da ist auch noch kein Saft ausgetreten und das Fleisch wird super zart. Meines auch war nur für die Vorsichtigen, Ängstlichen und Zweifler Mist! Gestern das mal versucht. Das Stück Fleisch hatte ne phantastische Farbe und Saftigkeit nach ca 4, 5 Stunden bei 80 Grad. Aber es war nach em Snschneiden sehr zäh. OK, ich muß zugeben, es war kein Roastbeef, aber daß es SO schlimm ist hätt ich nicht gedacht. Versteh ich auch nicht! Ich mache jeden Braten so und da wird nichts zäh oder trocken.