Details Eine selektive Handlese allerbester Weissburgunder und Chardonnay Trauben, die Vergärung des Grundweins im Edelstahltank und in gebrauchten 500l Tonneaux Fässern sowie die traditionelle Flaschengärung auf der Vollhefe für 80 Monate haben einen Sekt für einzigartige Momente geschaffen. Wie auch bei unserem Prestige Rosé keinerlei Schönung und nur minimal geschwefelt, anschliessend degorgiert ohne Dosage - "von Buhl'sches brut"! auf höchstem Niveau. Seit seiner Gründung im Jahr 1849 steht das Weingut Reichsrat von Buhl für edle Rieslinge aus den besten Lagen der Mittelhaardt. Dieser Tradition fühlen wir uns heute mehr denn je verpflichtet und sehen sie als Qualitätsversprechen.
Willkommen bei Vin Lorenc Fine Wine Online. Weine Deutschland Pfalz Reichsrat von Buhl Ein grandioser Sekt Rosé Prestige 2014, 72 Monaten Hefelager! Für diesen eindrucksvollen... mehr Ein grandioser Sekt Rosé Prestige 2014, 72 Monaten Hefelager! Für diesen eindrucksvollen Prestige Sekt wurden ausschließlich allerbeste und selektiv von Hand gelesene Spätburgunder Trauben verwendet, die allesamt aus eigener Rebfläche stammen. Während der letzten Jahre hat Reichsrat von Buhl einen eigenen Stil im Bereich der Sekte geschaffen und konnte dabei ein begeisterndes Qualitätsniveau erreichen, das Maßstäbe setzt. Die qualitative Spitze dieses Bestrebens bilden die Prestige Sekte, Sekte auf höchstem Niveau und in Bioqualität. Die zarte Rosé Farbe lässt schon erkennen, dass dieser Spitzensekt ohne Dosage (und schon gar nicht mit Rotwein Dosage) degorgiert wurde, ganz pur 100% Spätburgunder aus der traditionellen Flaschengärung. In der Nase Cantaloupe Melone, Quitte, Hagebutte und natürlich die typischen Brioche Aromen eines langen Hefelagers.
Reichsrat von Buhl 2 Weißburgunder 80%, Chardonnay 20% 5 weiß Flaschengärung Perlend 12, 5% Vol. Verpackt in: 6er 3 Lobenberg: 93/100 Decanter: 95/100 Falstaff: 93/100 Weinwelt: 92/100 Suckling: 92/100 Parker: 92/100 Meiningers Deutscher Sektpreis: Platz 2 6 Deutschland, Pfalz 7 Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation Abfüller / Importeur: Reichsrat von Buhl, Weinstraße 18-24, 67146 Deidesheim, DEUTSCHLAND Heiner Lobenberg über: Sekt von Buhl Reserve Brut Flaschengärung 93 /100 Lobenberg: Was soll man noch dazu sagen? So etwas kann nur Mathieu Kauffmann, der Ex-Kellermeister von Bollinger aus der Champagne. Auch hier wie beim Riesling-Sekt traditionelle Flaschengärung. Eine Cuvée aus 80% Weißburgunder und 20% Chardonnay. Dieser zartgoldene Winzersekt schäumt ganz gleichmäßig und fein im Glas. Das Bouquet unterstreicht die zarten und subtilen Noten der Weißburgunder-Rebe. Die Brioche-Noten schweben nur ganz dezent im Hintergrund mit. Florale Noten, frisch geschlagene Butter, etwas Weinbergpfirsich.
Das Weingut Reichsrat von Buhl zählt seit der Gründung 1849 zu den renommiertesten Weingütern Deutschlands und steht für eine terroirgeprägte, zeitlose Stilistik, die die Herkunft der Trauben aus den besten Deidesheimer und Forster Lagen nachhaltig widerspiegelt. Die Weine Seit seiner Gründung im Jahr 1849 steht das Weingut Reichsrat von Buhl für edle Rieslinge aus den besten Lagen der Mittelhaardt. Der Name von Buhl entwickelte sich innerhalb kürzester Zeit zu einem Qualitätsversprechen. Bereits im Jahre 1869 wurde zur Eröffnung des Suez-Kanals ein von Buhl'scher Riesling gereicht – damals einer der hochpreisigsten Weine der Welt. Diesem Vermächtnis fühlen wir uns verpflichtet und so gestalten wir die Geschichte mit Herzblut und Hingabe weiter. Tag für Tag. Weine ansehen " Aber wer nicht bei Buhl war, der weiß nicht, was Forster Riesling hernieden ist. Die Lagen Unser Ziel ist es, die Herkunft der Trauben, das 'Terroir' als Ausdruck von Boden, Klima, Pflanzen, Kultur, Tradition und Handarbeit, in unseren Weinen und Sekten erlebbar zu machen.
Presswein findet keine Verwendung, da bei ihm bereits leichte Bitterstoffe vorhanden sind, die in einem Stillwein nicht schaden, beim Sekt aber zusammen der Kohlensäure für unangenehme Bittertöne sorgen. Nach der ersten Gärung im Stahltank erfolgt die zweite ganz klassisch auf der Flasche. Die Flaschengärung liefert die besten Ergebnisse, ergänzt von einer 13 bis 15 Monate dauernden Reifezeit auf der Flasche. Infos Hersteller: Weingut Reichsrat von Buhl, Weinstraße 18-24, 67146 Deidesheim Qualität: Sekt b. A. Jahrgang: 2018 Erzeugnis aus: Deutschland Region: Pfalz Wein: Schaumwein weiß Rebsorte: Weißer Riesling Alkohol in%: 12. 5 Geschmack: trocken Allergene: Enthält Sulfite Ausbauart: Edelstahltank, traditionelle Flaschengärung Verschluß: Naturkork Trinktemperatur in °C: 8 Trinkempfehlung: innerhalb von 2 Jahren nach Kauf Weingut Reichsrat von Buhl Reichsrat von Buhl, da weiß man, was in der Flasche ist. Das Weingut wurde 1849 gegründet, Hans Peter Buhl verwendete dafür das Erbteil seines Schwiegervater Andreas Jordan.
Heiner Lobenberg über: von Buhl Riesling Sekt Brut Flaschengärung 2016 93+ /100 Lobenberg: 100% Riesling in diesem Sekt von Reichsrat von Buhl. Nur der Vorlaufsaft aus der allerersten Pressung, Ganztraubenpresse ohne jegliche Standzeit. Keinerlei Phenolik, ganz frischer Saft. Nach 20 Monaten Hefelager auf der Flasche degorgiert. Das Geheimnis des Sekts liegt schon in der Ernte. Das Ausgangsmaterial für großen Champagner und Sekt muss wenig Zuckerpotential und wenig Alkoholpotential haben und sollte früh genug gelesen werden um, Säure zu haben und um Frische zu bewahren. Genau hier liegt die Revolution beim Weingut Reichsrat von Buhl. Mathieu Kauffmann, ehemals Kellermeister von Bollinger in der Champagne, ist seit Juli 2013 der Kellermeister des Weinguts Buhl. Sein Sekt-Erstlingswerk 2013 schlug gleich ein wie eine Bombe. In der Nase Aprikose und Johannisbeere, feine Orange, keine Bittertöne. Feine Kreidenoten. Sehr charmanter, cremiger Pfirsich-Aprikosen-Mund. Kalkstein, feine Mineralität, extrem charmant.
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