Zucchini mit Käse überbacken - das klingt nach einer tollen Beilage. Das Rezept passt gut zu gebratenem Lamm und lässt sich prima vorbereiten. Foto nata_vkusidey / Depositphotos Bewertung: Ø 4, 4 ( 866 Stimmen) Rezept Zubereitung Zuerst zwei kleine Auflaufformen mit etwas Butter ausfetten und den Backofen auf 200 °C (180 °C Umluft) vorheizen. Dann die Zucchini waschen und trocken reiben. Die Enden entfernen und die Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Anschließend die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zucchinischeiben darin auf beiden Seiten scharf anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Danach aus der Pfanne nehmen, mit Salz, Pfeffer und Thymian bestreuen und kreisförmig in die vorbereiteten Förmchen schlichten. Zucchini mit käse überbacken youtube. Nun die Eier mit der Sahne und dem geriebenen Käse verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Eiersahne über die Zucchini gießen und die Förmchen auf die mittlere Schiene des heißen Backofens schieben. Nach etwa 25-30 Minuten sind die Zucchini mit Käse überbacken und können serviert werden.
4, 32/5 (217) Überbackene Zucchini mit Schafskäse 10 Min. simpel 3, 25/5 (2) als Beilage oder als vegetarisches Hauptgericht 20 Min. simpel 3, 57/5 (5) Überbackene Zucchini - Röllchen geht schnell 20 Min. normal 3, 57/5 (5) Überbackene Zucchini und Auberginen 40 Min. normal 3, 2/5 (3) Überbackene Zucchini mit Reis einfach und vegetarisch 15 Min. normal 3/5 (1) Mit Nudeln gefüllte überbackene Zucchini vegetarisch 20 Min. simpel 3/5 (1) Überbackene Zucchini 30 Min. normal (0) einfach 10 Min. simpel 3/5 (1) 20 Min. Zucchini mit Käse überbacken | Kochen-verstehen.de. simpel (0) Vegetarische Variante des Klassikers, kann auch Vorspeise oder Snack sein. 30 Min. normal 4, 5/5 (10) Überbackene Gnocchi mit Zucchini, Paprika und Tomate 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Überbackene Spinat - Feta - Reis - Zucchini Eigenkreation 30 Min. normal 4, 32/5 (115) Mit Ratatouille gefüllte und überbackene Paprika 30 Min. normal 4, 33/5 (10) Mit Ziegenkäse überbackene mediterrane Couscouspfanne 10 Min.
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Zucchini mit Feta überbacken: so geht es Klein geschnittene Lauchzwiebeln auf dem Boden der Auflaufform verteilen. Zucchinischeiben darauf schichtweise verteilen, dabei jede Schicht mit Salz und Pfeffer würzen. Eier schaumig aufschlagen und mit zerdrückter Feta verrühren. Die Zucchinischeiben zuerst mit der Feta-Eier-Masse, danach mit Pflanzenöl gleichmäßig übergießen, und bei 180 °C ca. 50 Minuten backen. Zucchini auflauf mit käse überbacken. Fertig sind überbackene Zucchinischeiben mit Schafskäse! Zucchini mit Feta im Backofen: mit diesen Tipps und Tricks gelingen sie dir perfekt Schneide Zucchini nicht zu dick. Sonst werden die Zucchinischeiben innen nicht so schnell gar, und die obere Schicht brennt bei zu langem Überbacken an. Ich habe die Zucchinischeiben nur mit Salz und schwarzem Pfeffer gewürzt. Du kannst aber noch weitere Gewürze nach deinem Geschmack nehmen. Ich hatte das Gericht in einer ovalen, ca. 35 x 25 cm großen Auflaufform zubereitet, die du online zum Beispiel bei Amazon ** bestellen kannst. Bewahre die Reste vom Gericht in einem luftdicht verschließbaren Behälter im Kühlschrank auf.
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