Ich habe das Öl gespeichert und wieder verwendet. Natürlich hatte ich ein paar Gelegenheiten, in denen ich es benutzt habe, als die Daten wirklich nahe waren, also hätte es keine Zeit gehabt, schlecht zu werden. Ich sehe nicht, wo es Schaden anrichten würde. Sie können das gleiche Öl auch immer in einer normalen Pfanne verwenden;) Ich weiß nicht, welches Modell / welche Marke ein Fondue ist, aber die Bedienungsanleitung meines Autos besagt, dass es bei 10 km NEUES Öl benötigt. also würde ich es nicht tun. Fondue fett wiederverwenden in english. aber andererseits benutze ich synthetisch. Oxidation! Dies ist es, was nicht nur "Öle", sondern auch Metalle und andere Dinge tötet! Synthetisches Öl oxidiert nicht und hält in Motoren lange an, hat aber einen "lustigen Geschmack" und lässt sich nicht gut mit vielen Gewürzen mischen. Heizöl beschleunigt den Oxidationsprozess erheblich. Überhitzen Sie es also nicht, wenn Sie sparen, durch "Käsetuch" abseihen und in einem "nicht reaktiven luftdichten Behälter" bei "Raumtemperatur" aufbewahren, damit sich das "Fett" nicht abscheidet.
Das klassische Fettfondue ist eine sehr beliebte Wahl, wenn gemeinsam am Tisch gekocht werden soll. Denn für das schmackhafte Essen sind nur wenige Vorbereitungen notwendig und es kann in einer geselligen Runde ein genussvoller Abend verbracht werden. Folgend geben wir Ihnen einen Überblick über die einzukaufenden Zutaten (1), die notwendigen Vorbereitungen und die eigentliche Zubereitung (2), sowie die Nachbereitungen am nächsten Tag (3). Die Themen auf dieser Seite: 1. Einkaufsliste Zunächst sollten Sie sich überlegen, welches Fleisch für das eigentliche Fondue angeboten werden soll, welches Fett Sie zum garen nutzen wollen und welche Beilagen Sie zum Essen reichen möchten. Es empfiehlt sich 200-300g Fleisch/Fisch pro Person, je nachdem welche weiteren Zutaten und Beilagen gereicht werden. Bei Gemüse wird mit ca. 150 g pro Person gerechnet. Fondue Öl entsorgen – So geht's » Erdenwelt.net. Beim Fett können Sie bei 6 Personen einen Liter bzw. ein kg Fett einplanen. Zutaten Fleisch ist die Hauptzutat beim Fettfondue. Dabei greift man bevorzugt zu mageren Varianten, da Fett bei dieser Fondueart nicht zusätzlich benötigt wird.
Wenn es nach Gebrauch etwas durchgefiltert / durchgesiebt wird, kann man das mehrmals verwenden - wenn es anfängt zu riechen, wie bei einer Frittenbude in der üblen Ecke der Stadt, sollte man es entsorgen! So lange bis es leer ist! 4 Wochen und länger!
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