4, 25/5 (22) Magdalenas reicht für ca. 16 Stück 25 Min. simpel 3, 25/5 (2) Persiki 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Schnelle Kekse - Koulourakia ohne Butter, Eier und Milch - für ca. 3 Bleche 20 Min. simpel 4/5 (5) Oreo im Cookiemantel Leckerer Cookie mit Oreokern. Reicht für etwa 10 Stück. 25 Min. simpel 4, 72/5 (440) Zucchinikuchen 20 Min. normal 4, 74/5 (72) süß und super saftig 30 Min. simpel 4, 61/5 (166) Zucchinikuchen mit Schoko... und Gelinggarantie! 20 Min. simpel 4, 42/5 (10) einfache Zubereitung 10 Min. simpel 4, 36/5 (34) schnell, einfach, supersaftig und lecker 20 Min. simpel 4, 27/5 (58) 15 Min. simpel 4, 26/5 (21) 20 Min. simpel 4, 25/5 (10) 20 Min. simpel 4, 22/5 (7) Zucchinikuchen mit Schokotropfen als Kastenkuchen mit Schokoladenglasur 30 Min. Zucchinikuchen mit natron backpulver. normal 4, 15/5 (24) Zucchinikuchen ohne Ei 30 Min. simpel 4, 11/5 (7) Zucchinikuchen vom Blech 25 Min. simpel 4/5 (4) leicht und lecker 15 Min.
Darf ich vorstellen: einfacher nussiger Zucchinikuchen! Schnell gemacht und lecker – das hört sich doch gut an, oder? Schön, dass gerade überall in den Gärten die Zucchinis wachsen. Da hat man auch immer eine übrig, um Kuchen daraus zu machen. Kennt ihr Zucchinikuchen noch garnicht? Dann probiert das unbedingt mal aus! Zucchini macht den Kuchen herrlich saftig und keine Angst, sie gibt dem Kuchen keinen gemüsigen Geschmack – aber dieser Kuchen eignet sich auch gut, um etwas Gemüse für die Kinder zu "verstecken";-). Auf jeden Fall liebe ich Haselnüsse im Zucchinikuchen. Und deshalb kommen auch dieses mal welche rein. Zucchinikuchen mit natron als heilmittel. Die röste ich vorher sogar in der Pfanne etwas an, damit sie ihren vollen Geschmack entfalten. Und das riecht schon sooooo gut! Bei uns gibts Zucchinikuchen öfter. Kennt ihr z. B. schon meinen Zucchinikuchen in Schmetterlingsform? Der eignet sich auch super für Kindergeburtstage! Oder ich hätte hier noch einen mit Kirschfüllung – auch lecker 😉 Dieser einfache nussige Zucchinikuchen hier wird noch mit selbstgemachter Schokoladenglasur verziert.
Dieses leichte Aroma von Kakao, diese feine Prise Zimt und dann auch noch diese unglaubliche Saftigkeit – ein Gedicht. Ich jenes Rezept also in die Tiefen meiner Rezeptschublade gesteckt und erst vor ein paar Tagen wieder ausgegraben. Zucchinikuchen ruckzuck zubereiten Obwohl der Zucchinikuchen und ich nicht gerade den besten Start hatten, waren die Erinnerung an den guten Zucchinikuchen einfach stärker als die an den schlechten. Ich hatte also sofort große Lust, den Kampf noch einmal aufzunehmen. Kuchen Rezept - süßer Zucchinikuchen - backmomente.de. Ich mich also in meiner Küche eingeschlossen und alles genauso gemacht wie es auf dem Rezept stand. Und das Ergebnis – ein Zucchinikuchen wie er im Buche steht. Ein leichtes Aroma von Kakao, eine feine Prise Zimt und diese unglaubliche Saftigkeit. Ja, mir ist es 15 Jahre später tatsächlich gelungen, die Krise mit jenem Kuchen zu überwinden. Und damit du jetzt nicht denkst, das war doch ein Zufallstreffer, habe ich ihn gleich noch ein zweites und ein drittes Mal gebacken. Er geht nämlich unheimlich schnell.
Zutaten Foto: Maria Panzer / eatbetter Datteln ggfs. entkernen und in heißem Wasser ca. 15 Minuten einweichen. Zucchini waschen, putzen und auf einer Reibe raspeln. Zucchini-Raspel in ein sauberes Trockentuch geben und gut ausdrücken (es sollten etwa 300 g Raspel übrigbleiben). In einer Schüssel die trockenen Zutaten (Mehle, Haselnüsse, Backpulver, Natron, Salz, dunkle Raspelschokolade) vermengen. Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zucchinikuchen ohne natron. Das Einweichwasser bis auf 4 EL von den Datteln weggießen und die Datteln mit einem Pürierstab fein pürieren. Pürierte Datteln in eine zweite Schüssel geben, mit Zucchini-Raspel, Haferdrink, Rapsöl, Ahornsirup und Zitronensaft vermengen. Eine Kastenbackform (23 cm x 10 cm Innenmaß) mit Backpapier auslegen. Nun nach und nach die festen Zutaten unter die flüssigen Zutaten heben und zu einem Teig verrühren. Teig in die Backform geben und den Zucchinikuchen etwa 60 Minuten auf mittlerer Schiene backen (Stäbchenprobe machen), anschließend vollständig auskühlen lassen.
normal 3, 4/5 (3) Zucchini-Kuchen mit Schokoladenglasur 35 Min. normal 3, 33/5 (1) Süßer Zucchini Kuchen 30 Min. Zucchinikuchen ohne Natron Rezepte - kochbar.de. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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