| Stufe 5 verrühren und 5 Min. | 100 °C | Stufe 3 kochen. Danach 10 Sek. | Stufe 10 pürieren. Abgekühlte Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Abwechselnd die Kartoffelscheiben, die Karotten, den Spitzkohl und den Brokkoli in die Form schichten, evt. noch etwas salzen und pfeffern. Die Soße gleichmäßig darübergießen und den Auflauf mit dem zerkleinerten Emmentaler bestreuen. Im heißen Backofen etwa 30 Min. knusprig gratinieren. Aus dem Ofen nehmen, kurz ruhen lassen und servieren. Nährwerte pro Portion: 421 KCAL | 16 G E | 18 G F | 48 G KH Welche Kartoffeln für Auflauf? Verwende für dieses Rezept am besten kleine Kartoffeln, da diese sich besser im Garkorb verteilen lassen. Sollte der Platz dennoch nicht ausreichen, kannst du die Kartoffeln vor dem Kochen schälen, halbieren und nach der Abkühlzeit ebenfalls in Scheiben schneiden. Zu den festkochenden Kartoffelsorten gehören z. Auflauf vegetarisch thermomix rezeptwelt. Agria, Nicola, Belana und Cilena. Dieses Gemüse ist perfekt für Auflauf Beim Gemüse kannst du auch kreativ sein und variieren.
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4 Zutaten 5 Portion/en Fleisch vorbereiten 6 Rinderroulade, aus der Keule ohne Füllung, ca. 1 kg nach Geschmack Salz nach Geschmack Pfeffer 1 Esslöffel Senf 2 Zwiebeln, geschält, halbiert 3 Essiggurke, in Stücken 125 Gramm Speckwürfel Sauce 500 Gramm Wasser 50 Gramm Rotwein 90 Gramm Röstzwiebeln 1 Teelöffel gekörnte Brühe, Pulver 1 Esslöffel Pilze, getrocknet 1 Teelöffel Tomatenmark 1/2 Teelöffel Kümmel, gemahlen 2 Teelöffel Zuckerkulör 1 Prise Zucker 1 Prise Pfeffer 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Auflauf vegetarisch thermomix usa. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Fleisch vorbereiten 1.
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