Bei dem verlinkten Produkt sind das 3, 4 Liter heißes Wasser. Gläser auf das Gitter ins heiße Wasser stellen, sodass ein bisschen Platz zwischen ihnen ist. Aber ihr könnt die Gläser problemlos stapeln. Bei 11 Pfund Druck 55 Minuten lang einkochen. Siehe Anleitung des Gerätes! Vorsichtig Gläser herausholen, auf das Küchentuch stellen und langsam abkühlen lassen. Voila! Ihr habt Mais für den Winter als Vorrat! Ich habe recht große Gläser (Joghurt) hergenommen. Bei 20 Maiskolben habe ich 14 große Gläser gefüllt. Viel Spaß beim Nachmachen! Mais kochen in nur 10 Minuten – Mach dir einen Vorrat für den Winter! - Haus und Beet. Du kannst dieses Bild gerne auf Pinterest teilen: *Der Artikel enthält Links und Werbung
Zutaten Bitte beachten Dieses Rezept wird mit frischen Mailskolben gemacht. Wenn du keine frischen Maiskolben bekommst oder wenig Zeit hast, kannst du auch auf vakuumierte, bereits vorgegarte Mailskolben zurückgreifen. Diese kannst du direkt auf den Grill legen, ohne sie vorher kochen zu müssen. Foto: Hans Gerlach / eatbetter Das Grün von den Maiskolben entfernen und mit einer Prise Zucker in reichlich kochendem Wasser etwa 20 Minuten vorgaren. Inzwischen Basilikum abbrausen, trocken schütteln und fein hacken. Knoblauch abziehen und fein hacken. Beides mit der weichen Butter verrühren und mit Jodsalz abschmecken. Rezept: Gegrillte Maiskolben für Grill und Ofen – Jans Küchenleben. Foto: Hans Gerlach / eatbetter Die Maiskolben aus dem Kochwasser heben und abtropfen lassen. Bei direkter Hitze (180-200 Grad) für ca. 15 Minuten von allen Seiten grillen, bis sich die Maiskörner gold-braun färben. Je 1 TL Basilikum-Butter auf den heißen Maiskolben verteilen und direkt servieren. Dazu Vollkornbaguette reichen. Selbstgemachtes Kräuterbaguette Für ein selbstgemachtes Kräuterbaguette kannst du die Menge der Basilikum-Butter verdoppeln, das Baguette längs aufschneiden, bestreichen und kurz mit auf den Grill legen.
Tipp: Vor dem Essen solltest du den Mais ein paar Minuten abkühlen lassen, damit du dich nicht verbrennst. Weitere Grillrezepte findest du hier
Das schmeckt zu gegrillten Maiskolben Wie wäre es mit Steak mit Kräuterbutter oder Fisch zum Maiskolben oder einer leckeren Ofenkartoffel mit Sour Cream? Auch Salate, Gemüsetapas und Brot passen gut zum Grillklassiker. Probieren Sie unsere Spareribs mit Maiskolben sowie unsere Mais-Fritters mit Minze, Chili und Sala>> Mais selber anpflanzen: So geht's Wer Lust hat, kann auch seinen eigenen Maiskolben ernten! Ein geeigneter Zeitpunkt zur Aussaat ist Mitte Mai. Legen Sie vorher einzelne Körner etwa 12 Stunden lang in Wasser ein. Dann können Sie in einem Reihenabstand von 60 cm alle 10 cm ein Korn in die Erde setzen. Wählen Sie ein Beet mit viel Sonneneinstrahlung. Erntereif ist der Mais, sobald sich die Fäden der Blüten bräunlich-schwarz färben. Gebratene Maiskolben - Eine geschmackvolle, traumhafte Variation. Wer sich nicht sicher ist, kann auch den Milchreife-Test durchführen: Ritzen Sie dafür ein Maiskorn mit einem spitzen Messer an. Tritt milchig weißer Saft aus, ist der Mais reif. Brechen Sie zum Ernten die Kolben einfach von der Pflanze ab. Achtung: Verbrauchen Sie den Mais nun zügig – nach dem Ernten wandelt sich nämlich der Zucker in Stärke um und die Süße des Gemüses geht langsam verloren.
125 g Butter ein Stück Ingwer 1 Limette 1 TL Salz Zucker etwas frische Petersilie Zubereitung Das Stück Butter in eine kleine Schale geben und auf dem Grill, dem Herd oder in der Mikrowelle schmelzen. Limettenschale abreiben. Ingwer schälen und ebenfalls reiben. 1 TL Ingwerabrieb mit dem Limettenabrieb zu der geschmolzenen Butter geben. Salz und Zucker dazugeben und alles gut miteinander verrühren. Maiskolben mit der Marinade rundherum mit einem Pinsel glasieren und dann auf die indirekte Zone oder einfach an den Rand des Grills legen. Während die Maiskolben grillen, solltest du sie ca. alle 5 Minuten unter Wenden mit der Glasur bestreichen. Nach ca. 20-30 Minuten ist der Mais weich und gar. Du erkennst es daran, dass sich zwischen den einzelnen Maiskörner deutliche Spalten abzeichnen. Wenn du vorgegarten Mais verwendest, verkürzt sich die Grillzeit auf ca. 10-15 Minuten! Für noch mehr Geschmack kannst du die Kolben nun noch ein letztes Mal mit der Marinade einstreichen, mit ein bisschen frisch gehackter Petersilie bestreuen und dann servieren.
In den letzten Jahren habe ich über 700 Kochbücher gelesen und Rezepte daraus gestetet. In diesem Blog findest du meine liebsten Rezepte, Kochbuchrezensionen und andere nützliche Hinweise für dein Küchenleben. Your Signature
Sie ist unendlich fett. Neulich hab' ich sie bestiegen ohne Sauerstoffgert. Ich nannte sie mein Nilpferd, natrlich nur im Scherz. Doch ich brach' damit ihr dickes, fettes Herz. Sie ist daran gestorben, mein ser, kleiner Schatz. Ich konnt' sie nicht begraben, denn... Auf (auf) - dem (dem) - Friedhof (Friedhof) - war (war) - kein (kein) - Platz (Platz) - fr (fr)- Elke. Die fette elke text. Kein Platz fr die fette Elke. Bela mach' schneller! (von der EP-Single/Maxi-CD "Elke (live)") +++ - die die rzte Fanpage! +++
Sie sieht so aus wie Putenbrust mit Gurke in Aspik [Refrain] Elke, die fette Elke (Uhahaha... ) [Strophe 3] Ich war mit Elke essen, ganz schick mit Kerzenschein Ich aß ein bisschen Tofu, sie aß ein ganzes Schwein Elke ist so niedlich, Elke ist mein Schwarm Im Sommer gibt sie Schatten, im Winter hält sie warm Sie hat zentnerschwere Schenkel, sie ist unendlich fett Neulich hab ich sie bestiegen, ohne Sauerstoffgerät [Refrain] Elke, die fette Elke (Wooaah! ) Elke (Nie wieder die fette Elke! Die ärzte- die fette elke (verboten, ab 18, Die Ärzte). ) [Strophe 4] Ich nannte sie mal Nilpferd, natürlich nur im Scherz Doch ich brach damit ihr dickes fettes Herz Sie ist daran gestorben, mein süßer kleiner Schatz Ich konnt' sie nicht begraben: auf dem Friedhof war kein Platz! [Refrain] Elke, die fette Elke Elke, die fette Elke
H Sie ist daran gestorben, mein ser, kleiner Schatz. Ich konnt' sie nicht begraben... Auf dem Friedhof war kein Platz... Elke...