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Im oberen Vogtland sind Oelsnitz und Reichenbach in besonders schöner und abwechslungsreicher Landschaft gelegen. 5. Lausitzer Seenland Das Lausitzer Seenland ist an vielen Stellen das Ergebnis der Renaturierung alter Braunkohlereviere. Hier sind Berge und Mulden entstanden, die später zu Seen geworden sind. Zwanzig dieser auf diese Weise entstandenen Seen sind über Kanäle miteinander verbunden und ermöglichen ausgedehnte Touren mit dem Boot durch die Landschaft der Lausitz. 6. Bad Muskau Die Stadt Bad Muskau ist vor allem bekannt für ihr Schloss, das 2003 liebevoll restauriert wurde. Seither erstrahlt das Prunkstück wieder in bunten Farben. Bungalow Mit See in Sachsen | eBay Kleinanzeigen. Umgeben ist das Schloss von einem von Fürst Pücklers bekanntesten Gärten. 7. Görlitz Die Stadt Görlitz ist so etwas wie ein Geheimtipp in Sachsen. Es handelt sich um die am weitesten östlich gelegene Stadt Deutschlands. Weil die Altstadt von Görlitz so pittoresk und romantisch ist, wurden hier schon mehr als 70 Filme gedreht. Das hat ihr den Spitznamen Görliwood eingebracht.
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Börek mit Spinat, Schafskäse und Zitronenjoghurt Format: PDF Größe: 315, 88 KB Rezept für 4 Personen Börek 1 Knoblauchzehe, geschält, fein geschnitten 1 Zwiebel, geschält, fein geschnitten 2 EL Olivenöl 750 g Blattspinat Salz, Pfeffer 200 g Schafskäse 8 Blätterteig-Dreiecke à ca. 15 cm 1 Eigelb Zubereitung Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Zwiebel darin anschwitzen. Den Spinat zugeben und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Schafskäse fein würfeln und untermischen. In die Mitte der Teigdreiecke jeweils 2 EL Füllung geben und die Teigränder mit verquirltem Eigelb bestreichen. Den Teig übereinanderschlagen, dafür erst die Seiten zur Mitte hin einschlagen, dann die Spitze darüber schlagen. Mit dem restlichen Eigelb bestreichen. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Börek mit Schafskäse Rezepte - kochbar.de. Die Teigtaschen auf einem gefetteten Backblech im Backofen 10-15 Minuten knusprig backen. Tipp Wem Schafskäse zu intensiv im Geschmack ist, kann alternativ auch Parmesan verwenden. Dafür braucht man dann weniger Käse.
Zutaten Den Ofen auf 200°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Den Lauch putzen, abbrausen, trocken schütteln und klein schneiden. Zusammen mit dem Speck in einer heißen Pfanne in 2 EL Butter 2-3 Minuten anschwitzen. In einer Schüssel abkühlen lassen. Feta darüber bröckeln und alles mit dem Ei, Bröseln und Joghurt vermischen. Mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. Den Teig ausbreiten und längs halbieren. Jeweils mit der Füllung belegen, aufrollen und in jeweils ca. 4 Stücke teilen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit der übrigen Butter bestreichen. Mit dem Schwarzkümmel bestreuen und im Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Börek Rezepte
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