Apr 17, 2018 Okt 21, 2021 Griechischer Salat mit Melone und Feta Den klassichen girechischen Bauernsalat kennt wahrscheinlich jeder aus dem Restaurant oder aus dem Urlaub. Der Salat ist schön leicht und frisch und daher perfekt geeignet für einen Grillabend im Sommer. Wir möchten diesem traditionellen Salat noch etwas mehr Frische und Pep verleihen und haben Ihn daher neu interpretiert. Daraus wurde unser Griechischer Salat mit Melone und Feta. Wie du ihn zubereitest verraten wir dir in unserem Rezept. Druckansicht Ein frischer und fruchtiger Salat für heiße BBQ Partys Vorbereitungszeit: 30 Minuten Gesamtdauer: 1 hour 30 minutes Menge: 6 Personen 1 x 500 g Kritharaki Nudeln (bekommst du auch in jedem gut sortier ten Supermarkt) 300 g Wassermelone 3 Frühlingszwiebeln 250 g Feta Käse 1 rote Paprika 50 g schwarze entkernte Oliven weißer Balsamicoessig Olivenöl Salz, Pfeffer Saft von 1/2 Zitrone Schritt für Schritt Zunächst kochst du die Kritharaki Nudeln in Salzwasser bis diese noch leicht bissfest sind.
Das dauert ca. 10 Minuten. Danach gießt du die Nudeln ab und lässt sie auskühlen. In der Zeit wo die Nudeln kochen, kannst du die anderen Zutaten vorbereiten. Die Wassermelone aufschneiden und etwa 300 g davon in kleine Würfel schneiden. Bei der Paprika entfernst du das Gehäuse und schneidest sie ebenfalls in kleine Stücke. Dann kommen die Frühlingsziwebeln! Hier die erste Schicht entfernen und von Erdresten befreien, dann in feine Ringe schneiden. Die Oliven ebenfalls in Ringe zerkleinern. Bis die Nudeln richtig kalt sind kannst du noch die Salatsoße zubereiten. Dafür einfach den Saft einer halben Zitrone mit weißem Balsamicoessig, Salz und Pfeffer mischen und gutes Olivenöl dazu geben und nach Belieben abschmecken. Sobald die Nudeln ausgekühlt sind können sie zusammen mit den anderen Zutaten in eine Schüssel und werden mit der Salatsoße vermengt. Zum Schluss noch den Feta in der Hand in grobe Stücke zerbröseln und über den Salat geben. Fertig ist unser Griechischer Salat mit Melone und Feta.
Ein griechischer Salat oder auch Bauernsalat ist ein Klassiker unter den Salatgerichten. Griechischer Feta, Zwiebeln, Gurken, Tomaten und grünem Salat und eine guten Portion Knoblauch machen diesen griechischen Salat zu einem leckeren Gericht. Zusammen mit Brot ist das ein tolles Abendessen, das zudem auch noch schnell zubereitet ist. Zutaten: für 4 Personen 400 g frischen Schafskäse aus der Lake 1 frische grüne Gurke 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 g schwarze Oliven entsteint 4 Tomaten Blätter von einem halben grünen Salat (z. B. Eisblattsalat) Salz, schwarzer Pfeffer Essig 2 EL Olivenöl Zubereitung: Für die Zubereitung des griechischen Salat zuerst die Salatblätter waschen und gut abtropfen lassen. Eine große Salatschüssel bereitstellen. Die Gurke waschen, zusammen mit der Schale zuerst in breite Streifen, dann in Würfel von 2 cm Größe schneiden. Wer keine Gurkenschalen mag kann die Gurke natürlich vor dem kleinschneiden auch schälen. Schafskäse in Würfel von ca. 1 cm Größe schneiden und in die Salat Schüssel geben.
Die Minze abspülen und das Wasser wieder ein wenig abschütteln. Die Blätter abzupfen und in Streifen schneiden. Die halbe Zitrone auspressen und den Zitronensaft auffangen. Für das Dressing nun in einem geeigneten Behältnis den Zitronensaft, den Himbeeressig und das Olivenöl gut vermischen. Das Dressing sollte beim Mischen emulgieren, also aus Zitronensaft, Öl und Essig eine (trübe) Einheit werden. Ein Dressing-Shaker eignet sich dafür hervorragend, aber man kann auch mit einer verschließbaren Flasche oder einem verschließbaren Konservenglas improvisieren. Nun in einer ausreichend große Schüssel die Melone, die Gurke, den Feta und die Minze vorsichtig vermengen. Das Dressing darüber geben und unterheben, anschließend mindestens 15 Minuten durchziehen lassen. So servierst du den Wassermelonensalat mit Feta und Minze Bei uns kommt der Salat heute als Hauptgericht auf den Mittagstisch. Ich richte den Salat in großen Salatschalen an und reiche eine Scheibe Toast dazu. Sehr gut passt der Wassermelonensalat mit Feta und Minze aber auch als Beilage bei einem Grillabend oder auf ein sommerliches Brunchbuffet.
Jetzt legst Du noch ein paar Minzblätter dabei und fertig ist der frische Sommersalat. P. S. Wer möchte kann auch etwas Zitrone und Avocado untermischen, jedoch ist das dann nicht mehr typisch griechisch 🙂
• 150 g Rucola • 0, 5 Mini-Wassermelone • 100 g Dodoni-Feta • 100 g Kalamata-Oliven • 4 Mini-Gurken • 1 rote Zwiebel • 1 EL Zitronensaft • 2 Zweige frische Minze • Pfeffer und Salz • 3 EL Olivenöl Aus dem Olivenöl, dem Zitronensaft, einem Zweig gehackter Minze und etwas Salz und Pfeffer ein Dressing herstellen. Den Rucola in einer schönen Schüssel verteilen. Die Wassermelone in Würfel schneiden, die Gurken in Scheiben, die rote Zwiebel in Ringe und die Oliven halbieren. Diese über den Salat verteilen. Den Feta über den Salat bröseln, das Dressing darüber träufeln und mit der restlichen Minze garnieren. Köstlich zum BBQ oder zum Mittagessen.
Legen Sie die restlichen Zwiebeln darauf. Mit Balsamico bestreuen und servieren. Ernährungsrichtlinien (pro Portion) Kalorien 157 Gesamtfett 8 g Gesättigte Fettsäuren 6 g Ungesättigtes Fett 2 g Cholesterin 33 mg Natrium 347 mg Kohlenhydrate 16 g Ballaststoffe 1 g Eiweiß 7 g (Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren. )
Sylt liegt teilweise im Wattenmeer, bietet an anderen Strnden aber auch Surfern beste Bedingungen fr ihren Sport. Eine weitere landschaftliche Besonderheit in der Region rund um die Nordfriesischen Inseln sind die Halligen. Es sind keine Inseln und knnen bei Sturmflut zum Teil berschwemmt werden. Die meisten der greren Halligen um die Insel Pellworm sind bewohnt. Hintergrundinformationen zu Halligen fr Lehrkrfte. Netzwerk deutsch als fremdsprache a2 2.3. 3. Partnerprogramm: Reisekrankenversicherung von Care Concept ber unseren Kooperationspartner Care Concept knnen Sie als Deutschlerner eine Krankenversicherung abschlieen - online noch vor der Einreise nach Deutschland. Diese Versicherung bietet fr Sprachstudierende einen Mindestschutz gegen Kosten, die bei Krankheit oder Unfall entstehen knnen schon ab 28 /Monat: 4. Pinnwand: Kurzmeldungen aus und fr die DaF- und DaZ-Szene Info DaF: Einreichung von Rezensionen Die Zeitschrift Informationen Deutsch als Fremdsprache (Info DaF) verffentlicht in jedem Jahrgang ein Heft mit Rezensionen zu Neuerscheinungen des Faches Deutsch als Fremdsprache.
Virtueller Urlaub und Sprachenlernen perfekt miteinander kombiniert. Was will man mehr? In der Unterrichtseinheit springen die Lernenden von Insel zu Insel, lernen reizvolle Natur, Sehenswrdigkeiten sowie die Besonderheiten einer ganzen Region kennen. Spielerisches, entdeckendes Lernen mit wunderschnen Inseln in einer landschaftlich ausgesprochen reizvollen Gegend. Auf in den echten Norden! Vorentlastung: Sicherlich haben Sie gengend Landkarten zur Hand, um die Lernenden zuerst geographisch auf die Unterrichtseinheit einzustimmen. Digital sind die Optionen (fast) unbegrenzt. Zur ersten Orientierung werfen wir einen Blick auf die Deutschlandkarte. Neben dem Marktfhrer bei digitalen Karten ist das Open-Source-Projekt OpenStreetMap sehr empfehlenswert. Netzwerk deutsch als fremdsprache a2 2 test. Die Karten sind genau, umfangreich und knnen als Grundlage fr Orientierungsspiele verwendet werden (siehe unten). Unterrichtsskizze: Die Lernenden erkunden in Gruppenarbeit Schnheit und Besonderheiten der Inseln. Nach der Erkundungsphase planen sie gemeinsam einen einwchigen Urlaub auf der Insel.
DaZ-Lernpaket Frhling Erarbeitung und Festigung des Grundwortschatzes mit Arbeits- und Merkblttern, Flash-Cards, Spielen, Bild- und Audiodateien (Niveau A1/A2). IDT Wien 2022: Anmeldung Der DaF veranstaltet vom 15. bis 20. August 2022 die Internationale Tagung der Deutschlehrerinnen und Deutschlehrer (IDT) in Wien. Anmeldung, Vorprogramm und weitere Informationen. Podcast: Deutschtrainer Grundwortschatz fr den Alltag auditiv in 100 Lektionen lernen. Vokabellisten, Audiodateien und Videos zum Herunterladen. Sprachen: Englisch und Deutsch, Niveau A1/A2 (Deutsche Welle). Die Kinos sind wieder geffnet! Deutschsprachige Filme neu im Kino: Filmbeschreibungen, Unterrichtsvorschlge und Filmtrailer. Eingeschlossene Gesellschaft, Deutschland, 2022, Drama/Komdie/Satire, FSK ab 12 Jahre, Regie: Snke Wortmann. Handlung: Ein Vater zwingt Lehrer:innen dazu, seinem Sohn bessere Noten zu geben. Impressum HERAUSGEBER: IIK Akademie GmbH Geschftsfhrung: Dr. Matthias Jung Amtsgericht Dsseldorf HRB 47502 Finanzamt Dsseldorf-Altstadt Nr. 103/5735/2772 Tel: +49 (0)211/56622-0, Fax: +49 (0)211/56622-300 E-Mail: buero + @ + (Adresse ist als Schutz vor Virenmails in Teile zerlegt - einfach wieder zusammensetzen. Netzwerk deutsch als fremdsprache a2 2 audio. )