"Klein aber Oho", heißt ein Sprichwort so schön. Die Mini-Gugl von Erfinderin Chalwa Heigl sind genau das. Sie sind klein, fast schon unscheinbar, dafür überzeugen sie jedoch, wenn man sie erst einmal probiert hat. Eine kleine Kuchenpraline, deren innovative Idee genau den Nerv der Zeit getroffen hat, denn der Erfolg spricht für sich. Die Idee für den Guglhupf in Miniaturformat kam Chalwa im Coffeeshop. Irgendwie konnte sie sich für die Auswahl an Muffins, Donuts und Brownies einfach nicht mehr begeistern. Geboten bekam man allerorts dasselbe, einzig die Preise unterschieden sich. Ihr fehlten die Vielfalt und vor allem der Spaß am Kuchenessen. Klein aber Oho! - Eröffnung des ersten Gugl-Laden in Deutschland. Also machte sie sich auf die Suche, nach einer neuen Idee. Dabei bediente sie sich alter deutscher Backkunst und erfand den Guglhupf kurzerhand neu. Im Dezember 2009 war dann DerGugl geboren. Ihre Idee: Das Glück darf auch klein sein. Ein Mini-Gugl, der in wenigen Bissen verzehrt ist, aber dennoch einen Hochgenuss bringt, gaz ähnlich wie bei einer Praline.
normal 4/5 (3) Kokos-Bananenbrot vegan, für eine Königskuchenform 15 Min. normal 4/5 (3) Oreo-Erdnuss-Cake ohne Backen, für eine 20er Kuchenform 30 Min. normal 4/5 (4) Coconut Lemon Slice - Kokos-Zitronen-Schnitten Ursprung in Australien - gern gegessen in den USA. Für eine rechteckige Kuchenform mit 19 x 29 cm 40 Min. normal 4/5 (8) Himbeer - Kokos - Kuchen für eine Kuchenform von 24 cm Durchmesser 15 Min. normal 3, 83/5 (4) Englischer Kuchen für eine kleine Kuchenform mit 20 cm Durchmesser 15 Min. normal 3, 83/5 (10) Tiramisu für eine 28er Kuchenform 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Möhrenkuchen mit Walnüssen und Feigenbutter für eine Kastenkuchenform 35 Min. simpel 3, 8/5 (13) Schweizer Apfelwähe für eine flache Kuchenform mit 30 cm Durchmesser 30 Min. Rezept kleine kuchenform mann. normal 3, 75/5 (2) Pastane Pidesi Pide "de Luxe" in Kuchenform Rhabarber-Kokosküchlein z. B. für ein Mini-Kastenkuchenform-Blech 25 Min. simpel 3, 75/5 (2) Dreifach gefüllter Hackbraten ganz einfach und lecker aus der Kastenkuchenform 20 Min.
Deshalb war Chalwa Heigl wirklich stolz, als sie am Sonntag den ersten Mini-Gugl Laden in München eröffnen konnte. Zur Feier des Tages banden sie und ihrem Team sich Kochschürzen um und backten für die Gäste live Mini-Gugl aus dem neusten Weihnachtsrezeptbuch. Ab sofort kann man im Gugl-Laden alles finden, was das Hupf-Liebhaberherz höher schlagen. Alle Gugl-Kreationen, zum Beispiel die weihnachtlichen Geschmackrichtungen Bratapfel und Pistazie-Mohn mit echten Goldflocken, Gugl-Backbücher, Gugl-Konfiture, Backformen oder GlücksGugl mit verschiedenen Glückssprüchen. Alles eben erstmals in einem Laden vereint. Der neue Gugl-Laden ist im Hinterhof der Georgenstrasse 58, in München/Schwabing. Wer leider vor Weihnachten nicht mehr nach München kommt, der kann die Mini-Gugl auch online bestellen. Rezept kleine kuchenform motor. Die Kuchenpralinen werden jeden Tag frisch gebacken und super schnell verschickt. Verwandte Artikel © Terrafinanz Firmengruppe © Wilhelm von Dreden / /
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Klein aber Oho! - Eröffnung des ersten Gugl-Laden in Deutschland Seitdem hat die Idee von ihren Mini-Gugln die Nation im Sturm erobert. Im eigenen Online-Shop kann man die kleinen Kuchen in den verschiedensten Geschmackrichtungen kaufen. Firmen wie Tchibo haben bereits mit den Machern von DerGugl zusammenarbeitet, in Buchhandlungen kann man ihre Förmchen und Rezeptbücher kaufen. Man kann getrost sagen: DerGugl ist ein voller Erfolg. Beerenkuchen mit Kuchen Rezepte - kochbar.de. Neben der innovativen Idee große deutsche Backkultur zeitgemäß im Mini-Format anzubieten sind es vor allem das Handwerk, die Kreativität hinter den Kreationen und die Liebe zum Detail, die der kleinen Kuchenform zum Erfolg verhalf. Mittlerweile schart Erfinderin Chalwa ein fünf-köpfiges Team um sich herum, das sie bei Vertrieb und Herstellung tatkräftig unterstützt. Bei all dem Erfolg hatte DerGugl bisher einen Nachteil: Man konnte ihn im Internet bestellen, in ausgewählten Münchner Cafés oder am Mobilen Mini-Verkauflaster erwerben. Was fehlte war ein Ort, wo alle Produkte unter einem Dach platz hatten.
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Schritt 8 Den Kuchen in den Kühlschrank stellen und in der Zwischenzeit die Zartbitter Schokolade zubereiten bzw. im Wasserbad schmelzen. Schritt 9 Die Schokoladencreme auf dem Kuchen verteilen und glattstreichen und mit Toppings Deiner Wahl dekorieren, z. B. Schokostreusel, Marzipanstücke, getrocknete Blüten oder Zierkirschen. Schritt 10 Den Kuchen zurück in den Kühlschrank stellen und komplett aushärten lassen. Schritt 11 Mit einem heißen Küchenmesser anschneiden und genießen.
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