Curry-Risotto mit Huhn (cholesterinarm) Foto: Wirths PR Curry-Risotto mit Huhn (für 4 Personen) 2 kleine Zwiebeln 2 Frühlingszwiebeln 1 Möhre 6 EL Sojaöl 250 g Risotto-Reis 1/2 l Gemüsebrühe 1-2 EL Curry Kreuzkümmel Koriander 400 g Hühnerbrust 2 Scheiben Ananas 80 ml Schoenenberger Artischocken-Presssaft 800 ml Tomatensaft Muskat Zwiebeln schälen und fein würfeln, Frühlingszwiebeln in Ringe, die Möhre in dünne Stifte schneiden. Alles in 3 EL Öl andünsten. 250 g Risotto-Reis zugeben und unter Rühren erhitzen, bis die Körner glasig sind und glänzen. Gemüsebrühe angießen und alles einkochen, dabei mit Curry, Kreuzkümmel und etwas Koriander kräftig würzen. Curry-Risotto mit Huhn - Rezept - kochbar.de. Inzwischen die Hühnerbrust kalt abbrausen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Hühnerfleisch in 3 EL Öl knusprig anbraten. Ananas in Stücke schneiden, kurz mitbraten und mit dem Fleisch unter das Curry-Risotto heben. Den Artischocken-Presssaft mit dem Tomatensaft mischen, mit Pfeffer und Salz abschmecken. Am besten eine Viertelstunde vor dem Essen trinken.
Im Anschluss daran das Hühnerfleisch in 2 EL Öl knusprig anbraten. Zum Schluss noch die Ananas in Stücke schneiden, kurz mitbraten und mit dem Fleisch unter das Curry-Risotto heben. Meine VITALITÄT wünscht viel Spaß beim Ausprobieren! Advertisement
4 Zutaten 1 Zwiebel 50 g Möhren 2-3 Frühlingszwiebeln 20 g Olivenöl 20 g Halbfettbutter oder -margarine 250 g Risottoreis 1/2 Dose Ananasstücke, (Saft auffangen! ) 2 Prisen Kreuzkümmel 2 Prisen Koriander, gemahlen 1 TL Salz 1/4 TL Pfeffer 1 EL Curry 400 g Putenbrustfilet, in mundgerechten Stücken 2 Würfel Gemüsebrühe 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Die Zwiebel und Möhrenstücke in den "Mixtopf geschlossen" und 5 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. Frühlingszwiebeln (in Ringen), Öl und Butter bzw. Margarine zugeben und 3 Min. /100°/ "Linkslauf" /Stufe 1 dünsten. Risottoreis in den "Mixtopf geschlossen" und 3 Min. Curry-Puten-Risotto von joedel66. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. /100°/ "Linkslauf" /Stufe 1 andünsten. Den aufgefangenen Ananassaft zugeben und mit Gemüsebrühe auf 850 g auffüllen. Curry, Kreuzkümmel, Koriander, Salz und Pfeffer hinzufügen und 5 Min. /100°/ "Linkslauf" / "Sanftrührstufe" garen. Putenbrustwürfel in den "Mixtopf geschlossen" zugeben, mit dem Spatel kurz untermischen und 15 Min. /100°/ "Linkslauf" / "Sanftrührstufe" weitergaren.
Scharf anbraten. Alles zusammen in großer Bowl anrichten. Mit Naturjoghurt und Petersilie servieren. Yummy! Exklusiv! Digitales Rezeptbuch per E-Mail Gratis Digitales Rezeptbuch bei Anmeldung 25 leckere Rezepte aus unseren bunten Kochwelten Von Sushi bis hin zu Curry & Desserts Inklusive Tipps & Tricks für die Zubereitung Mehr Rezepte mit Blitz-Risotto Kürbis Gewinne einen Digitalen Reiskocher Melde dich bis zum 12. 06. Curry risotto mit huhn 2017. 2022 zum Newsletter an und mit etwas Glück gehört 1 von 3 Digitalen Reiskochern deiner Wahl schon bald dir! Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.
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