Weil beim Kochkurs kaum ein Platz frei wird, die Nachfrage aber groß ist, hat die VHS Hassel ein zweiten Kochkurs für Anfänger mit Fred Körner eingerichtet. Montags wird er ab September stattfinden. Selbst der veganen und vegetarischen Küche wird in Hassel in einem Workshop an zwei Samstagen mit Uta Gläser gefrönt. Auch an Kinder ist gedacht: Backen und Kochen mit Bianca Müller werden in einem Workshop angeboten. Anmelden kann man sich jetzt schon bei der VHS St. Ingbert, Tel. (0 68 94) 1 37 23 und. (0 68 94) 5 90 89 33, oder per E-Mail:
Homburg. Die VHS Homburg bietet ab Mittwoch, 2. Mai, einen Kochkurs für Männer an. An sechs Abenden bereiten die Teilnehmer Salate, Hauptgerichte mit und ohne Fleisch und auch Desserts aus den Früchten und Gemüsen des Frühlings zu. Die Veranstaltungen jeweils 18 bis 20 Uhr unter fachfraulicher Leitung in der Küche der Hohenburgschule statt Homburg. Die Veranstaltungen jeweils 18 bis 20 Uhr unter fachfraulicher Leitung in der Küche der Hohenburgschule statt. Die Gebühren einschließlich der Kosten für die Lebensmittel betragen 90 Euro. red Anmeldungen unter Tel. (0 68 41) 10 11 06; Fax (0 68 41) 10 12 88; E-Mail
Männer-Kochkurse: Die Herren der Küchenschöpfungen Die Teilnehmer des jüngsten Männer-Kochkurses der VHS. Foto: Christa Strobel Volkshochschule in Hassel bringt bei neuem Kochkurs die Männer an den Herd. Der vierte Kochkurs für Männer, den die VHS-Nebenstelle Hassel angeboten hatte, ging zu Ende, noch immer waren es dieselben Teilnehmer. "Inzwischen haben sie sich schon zu "Spezialisten" entwickelt, so Dozent Patrick Wannemacher. Mühelos gelingen ihnen Filet Wellington, Pommes Dûchesses, Kaiserbraten, Putenröllchen mit gebratenem Spargel, sogar hausgemachte Nudeln, denn auf gesunde Kost wird Wert gelegt, mit Zutaten, möglichst aus der Region. Kaninchenbraten mit Backpflaumensauce haben sie sich ausgesucht, auch Fischragout; mit Thai Curry sind sie in die internationale Küche eingestiegen. Zum ihrem Kochkurs gehören auch der professionelle Umgang mit dem Messer und Ernährungskunde; ihr Motto dennoch: "Hauptsache gutt gess". Volker Unbehend, der den Männerkochkurs damals für Anfänger angeregt hatte, weiß, warum sie fast alle noch zusammen kochen: "Wir machen weiter, weil die Gemeinschaft so schön ist, weil es in Hassel kein Lokal mehr gibt und wir bald Profis sein wollen. "
Männer lernen, Vollwert-Kost zu kochen Saarlouis. "Nur Mut - vollwertiges Kochen für Männer" heißt ein Kurs, der Herren von Fertiggerichten und Fast Food unabhängig machen will. Gesundheitsberaterin Margit Both-Weber will am Mittwoch, 17. September, 18 bis 21 Uhr, und am Samstag, 20 Saarlouis. September, 18 bis 21 Uhr, und am Samstag, 20. September, 15 bis 19 Uhr, in der Katholischen Familienbildungsstätte Saarlouis, Lisdorfer Straße 13, in geselliger Runde in die Grundlagen gesunden Kochens einführen. Basis ist die Vollwertküche nach Dr. M. O. ranstalter sind die Seniorenmoderatorin der Kreisstadt Saarlouis, Birgit Cramaro, die Frauenbeauftragte des Landkreises, Astrid Brettnacher, und die Katholische Familienbildungsstätte Teilnahme kostet 8, 50 plus sechs Euro Kochumlage für einen Termin und plus zwölf Euro für beide Termine. red Anmeldung unter Telefon (06831) 43637 bei der Katholische Familienbildungsstätte Saarlouis.
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