© - Fotolia Angeboten werden ab Freitag und bis Sonntag, 6. Juni, die bekannten und beliebten Volksfest-Spezialitäten wie knusprige Hendln, resche Schweinshaxn, frisch gegrillter Steckerlfisch, verschiedene Burger, Schokofrüchte oder gebrannte Mandeln. Das Festbier und alkoholfreie Getränke kommen wie gewohnt von Auer-Bräu. Mobil vor Ort. Auch wenn es keine offizielle Eröffnung gibt, wird Bürgermeister Stephan Schlier auf dem Bad Aiblinger Volksfest vorbeischauen, wie er auf Anfrage der OVB-Heimatzeitungen verrät. Allerdings nicht gleich am heutigen Freitag, denn da wird er nicht nur den Bund der Ehe schließen, sondern auch den Bayerischen Gesundheitsminister im Hotel "Das Lindner" begrüßen. Bürgermeister Schlier spricht von "durchdachtem Hygienekonzept" "Ich freue mich für die Bürger unserer Stadt, die Gastronomen und die Schausteller sehr, dass unsere Außengastronomie wieder öffnen darf, unser Pfingstvolksfest stattfindet und die Menschen endlich wieder etwas erleben können", sagt Schlier. In Festwirt Fahrenschon habe die Stadt einen zuverlässigen Partner, der mit durchdachten Hygienekonzepten, einem extra Testmobil und in enger Kooperation mit Polizei, Stadt und Landratsamt für die Sicherheit seiner Besucher sorge.
Nutzen Sie dieses Angebot, um auch die etwas weiter entfernten Wanderwege zu erkunden. Oder lassen Sie sich zu einem schönen Ausgangspunkt bringen und wandern Sie von dort zurück nach Bad Aibling. DER WANDERBUS Ohne Verkehrsstress auf ins Wanderparadies! Der Wanderbus fährt von Mai bis Oktober an allen Sonn- und Feiertagen. Er verbindet das Mangfalltal mit Rosenheim und dem Samerberg. Diese Sonderlinie bietet Ihnen einen autofreien Start ins Wandervergnügen. Fahren Sie zu den beliebtesten Wanderparkplätzen auf dem Samerberg. Mit dem Wanderbus-Ticket erhalten Sie Ermäßigungen bei der Hochriesbahn in Grainbach. Gelungener Start des „Bad Aiblinger Pfingstfestes dahaom“ am gestrigen Nachmittag - OVB Heimatzeitungen. In Kombination mit einer Bahnanreise mit dem Bayern-Ticket ist das Wanderbus-Ticket sogar kostenlos. Kinder, Kur- und Urlaubsgäste der Gemeinden Samerberg, Bad Aibling und Bad Feilnbach fahren ebenfalls kostenlos mit dem Bus! Nutzen Sie den Wanderbus auch für Radtouren. Sie können Ihr Fahrrad im Wanderbus mitnehmen. Bei Gruppen oder mehreren Rädern wird eine Anmeldung unter Tel: 08031 354950 empfohlen.
Für den Biergarten gelten besondere Corona-Regeln: Ein Hausstand braucht nichts zu beachten. Bei Personen aus zwei oder mehreren Haushalten an einem Tisch muss ein negatives Testergebnis vorgelegt werden, falls sie nicht vollständig geimpft sind oder als genesen gelten. Endlich wieder in Tracht zum Fest Impressionen aus vergangenen Tagen: 2021 sitzen die Gäste coronakonform im überdachten Biergarten. Volksfestplatz bad aibling live. © Re "Ab Freitag kann im Biergarten in Bad Aibling wieder gelacht, gegessen und getrunken werden, die feschen Madln holen ihre Dirndl aus dem Schrank, die Buam in Lederhosn zeigen ihre strammen Wadeln und jeder in Bad Aibling weiß. dass endlich wieder Pfingstfest ist", freut sich Festwirt Christian Fahrenschon auf ein paar schöne Volksfeststunden. Das Bad Aiblinger "Pfingstfest dahoam" hat donnerstags bis samstags von 12 bis 22 Uhr geöffnet, an Sonn- und Feiertagen von 11 bis 22 Uhr sowie montags bis mittwochs von 14 bis 22 Uhr.
Der Gaudimaxx von Brumbach Mein Fazit: Dafür dass Bad Aibling wirklich nur über einen kleinen Festplatz verfügt, ist die Beschickung jedes Jahr wieder eine Überraschung. Es lohnt sich also Liebste Grüße Eure DasKeksx3
21. Mai 2021 13:26 22. Mai 2021 07:01 Schriftgröße S M L XL Zeilenabstand 22. Mai 2021 Einen zaghaften und doch gelungenen Start – wenn auch mit ein paar Sicherheitshürden – erlebte gestern Nachmittag das coronakonforme kleine Bad Aiblinger Pfingst-Volksfest im Biergarten an der Krankenhausstraße. Wie sehr die Gäste den nun wieder möglichen Aufenthalt bei Bier und Brotzeit an der fris Bitte melden Sie sich an, um den Artikel in voller Länge zu drucken. Ihre Browsereinstellungen erlauben aktuell keine Cookies. Bitte beachten Sie, dass diese Seite Cookies benötigt. Angebot wählen Sie interessieren sich für die gedruckte Zeitung? Volksfestplatz bad aibling map. Passende Angebote dazu finden Sie hier. Bitte geben Sie Ihren Gutscheincode ein. Der eingegebene Gutscheincode ist nicht gültig. Bitte versuchen Sie es erneut. Entdecken Sie das OVB ePaper in Top-Qualität und testen Sie jetzt 30 Tage kostenlos und unverbindlich.
Liebste Forengemeinde... Auch in diesem Jahr war ich wieder in Bad Aibing für euch unterwegs. Das alljährliche Pfingstvolksfest fand in diesem Jahr vom 18. 05. - 27. 2018 auf dem Volksfestplatz statt. Wirklich sehr außergewöhnlich fand ich die Auswahl der Fahrgeschäfte, bis auf den Bayernlift von Lettner, das Kettenkarussell sowie der Autoscooter, ist mir noch kein einziges dieser Fahrgeschäfte vor die Kamerlinse gekommen. Am Samstagabend war sowohl das Bierzelt als auch der Biergarten sehr gut gefüllt. Außerdem war an diesem Abend anscheinend der Hundeabend. Soviele Vertreter dieser Art sind mir noch auf keinem Festplatz begenet Am Haupteingang standen wie immer die üblichen Verdächtigen aus Rosenheim Anschließend gings gleich weiter mit einem Kinderkaruessell in Schloßoptik. Mal ganz was anderes. Von wem ist eigentlich dieser schöne Kettenflieger, andem gleich mal der erste Wuffi Wache schob? Der Autoscooter kommt wie jedes Jahr von Terry Fertsch. Am Freitag startet das „Bad Aiblinger Pfingstfest dahoam“ | Region Bad Aibling. Der Bayernlift von Lettner, bei dem mir diese Dame immer noch nicht gefällt Zumindest hier lässt sich eindeutig sagen dass es sich um das Hupferl von Roder handelt.
Auf das Kilo Karoffeln habe ich ca. 300 g Butter verwendet. Vielleicht auch 350. :) Dazu erst die Butter in einem Topf vorsichtig flüssig werden lassen und dann das Püree hineingeben. Dann lässt es sich besser verteilen, die Kartoffeln nehmen die Butter gestückelt nicht so gut auf. Gewürzt habe ich lediglich mit Meersalz und weißem Pfeffer. Der Skrei wurde zubereitet wie gehabt. Der Clou war in diesem Fall mal wieder die Sauce. Mich hat es sehr gefreut, als Christina neulich vermerkte, meine Saucen seien immer "tip top". Ich bin eine begeisterte Saucenköchin und mittlerweile weiß wohl auch fast jeder, was ich mir für eine Mühe mit der Herstellung der Grundzutaten mache. Zu Skrei und Püree habe ich diesesmal einen Küchenklassiker fast nach Lehrbuch zubereitet. Skrei auf der haut brazen careerist. Die einzige Abwandlung war, dass ich keinen Fischfond verwendet habe, sondern hellen Kalbsfond. Sauce au vin blanc für 4 Personen: 30 g Butter in einem Topf erhitzen 3 Schalotten würfeln, dazugeben und ca. 5 Minuten glasig angehen lassen 5 cl Noilly Prat dazugeben, verrühren Die Flüssigkeit sanft reduzieren, bis sie fast verkocht ist, die Zwiebeln aber nicht trocken 100 ml trockenen Weißwein und 500 ml Fischfon d Kalbsfond dazugeben Die Flüssigkeit verrühren und etwa auf ein Drittel einkochen lassen.
Derzeit ist die richtige Zeit Die richtige Zeit um besten Skrei zu erwerben. Die Saison für diesen auch "Winter-Kabeljau" genannten Fisch geht traditionell im April zu Ende. Zutaten für 2 Personen: 1 Skrei-Loin, 550 g Salz Pfeffer, frisch gemahlen Zitronensaft 2 EL Mehl 2 EL Butterschmalz Zubereitung: Das Skrei-Loin portionieren; mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Etwas Zitronensaft darüber träufeln. In einer Pfanne Butterschmalz auf mittlere Temperatur erhitzen. Den Fisch nur mit der Hautseite ins Mehl legen, überschüssiges Mehl abklopfen. Skrei auf der haut gebraten rezept. Mit der Hautseite nach unten in die Pfanne geben und, je nach Dicke, 4 bis 8 Minuten braten. Das vordere Stück (Foto oben) des Loin war etwa 4 1/2 cm dick, dieses haben wir knapp 7 Minuten auf der Hautseite gebraten; das hintere Stück (Foto unten) war dagegen nur ca. 3 cm dick, dieses haben wir 4 1/2 Minuten auf der Haut gebraten. Die Loins wenden und von der Fleischseite nochmals 2 bis 3 Minuten braten. Ganz wichtig: nie zu lange braten!
Darin schwitze ich Schalotten- und Brokkoliwürfel an, lösche mit etwas Gemüsebrühe ab und lasse das Gemüse weich kochen. Das weiche Gemüse würze ich mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Muskat. Ich gebe einige Butterflocken hinzu – insgesamt etwa 1 El – und püriere es mit Stabmixer fein. In einem kleinen Topf lasse ich 1 El Butter schmelzen und leicht bräunen. Ich würze mit etwas Fleur de Sel, Pfeffer und Zitronensaft. Ich lasse das Rosmarinöl in einer Pfanne erhitzen. Darin brate ich auf der Hautseite die Skreifilets etwa 2 Minuten lang scharf an. Dann reduziere ich die Hitze, wende die Skreifilets, gieße die Butter-Salz-Zitronenmischung darüber und lasse den Fisch für etwa 1 Minute sanft weiterbraten. Der Fisch soll innen glasig bleiben. Auf vorgewärmten Teller richte ich Brokkoligemüse und -püree an, setze ein Skreifilet auf das Püree, träufele Zitronenbutter darüber, streue die gerösteten Nüssen darum herum und garniere mit etwas Rosmarin. Fertig und sehr lecker! Skrei auf der Haut gebraten mit Sellerie-Kartoffelstampf und gebratenem Wintergemüse | Brittas Kochbuch. Dazu hat uns ein Sauvignon Blanc vom Weingut Diehl aus Edesheim in der Pfalz hervorragend geschmeckt!
GD Star Rating loading... Zutaten für 2 Personen: 400 g Skrei-Rückenfilet 3 Kartoffeln 1 Kohlrabi Olivenöl Salz Pfeffer Dies ist ein einfaches aber schmackhaftes Fischgericht, das schnell zubereitet werden kann. Dazu Kartoffeln und Kohlrabi schälen und grob raspeln. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das Raspelgemüse gleichmäßig darin verteilen und bei mittlerer Hitze braten. Nach etwa 10 Minuten den Pfanneninhalt wenden und nochmals ca. 10 Minuten braten. Salzen und pfeffern. Skreiloin in serviergerechte Tranchen schneiden. Skreifilet auf der haut gebraten - kochrezepte - Lecker Suchen. Etwas Olivenöl in einer zweiten Pfanne erhitzen, die Stücke auf der Hautseite salzen, kurz scharf anbraten, dann bei mittlerer Hitze weiter braten, bis das zunächst glasige Fleisch etwa zur Hälfte gegart, das heißt weiß geworden ist. Fleischseite salzen, Tranchen vorsichtig wenden und bei ausgestellter Kochplatte gar ziehen lassen. Zum Servieren Kartoffel-Kohlrabi-Rösti in die Tellermitte geben und die Skreitranche darauf setzen. Skreiloin auf der Haut gebraten mit Kartoffel-Kohlrabi-Rösti, 7.