> Traumhafte Erdbeertorte 🍓 mit Marmorboden und Pudding - so unglaublich lecker 😋 / Muttertagstorte - YouTube
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 150 g Himbeeren 2 EL + 300 g Zucker 5 Eier (Größe M) 1 Päckchen Vanillin-Zucker 250 glutenfreie Mehlmischung gestrichene(r) TL Backpulver Puderzucker Fett und Mehl für die Form Zubereitung 60 Minuten leicht 1. Himbeeren bei Zimmertemperatur auftauen lassen. 2 EL Zucker zu den Himbeeren geben, pürieren und durch ein Sieb streichen 2. Eier trennen. Eigelbe, Vanillin-Zucker und 200 g Zucker cremig rühren. 70 ml kochendes Wasser einrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Marmor-Erdbeerkuchen von genovefa56 | Chefkoch. Eiweiß steif schlagen, dabei 100 g Zucker einrieseln lassen. Eischnee unter den Kuchen heben 3. Teig in eine gefettete, mit Mehl ausgestreute Springform mit Rohrbodeneinsatz (ca. 24 cm Ø) füllen, dabei das Himbeerpüree esslöffelweise dazugeben, ohne dass es den Rand berührt. Kuchen im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) 45–55 Minuten backen (Stäbchenprobe) 4. Kuchen aus dem Backofen nehmen, ca. 15 Minuten abkühlen lassen.
Ihr kennt ja schon mein tolles Marmorkuchen Rezept, das ich nur jedem ans Herz legen kann, da er so unglaublich saftig und fluffig ist. Neulich wollte ich ihn wieder backen und dachte mir dann aber, "hmm.. eigentlich habe ich ihn schon so oft gemacht" und wollte mal was Neues ausprobieren. Deshalb dachte ich mir, warum statt hell und dunkel, nicht mal hell und Frucht? Jetzt habe ich das hier mal ausprobiert und einen Erdbeer-Marmorkuchen gebacken mit echtem Fruchtpüree. Erdbeer-Vanille-Torte mit Marmorboden | Genussgold auf Wolke 10. Tatsächlich ist der Fruchtteig etwas matschiger und geht nicht ganz so auf wie der helle Teig. Dadurch bleibt der Kuchen aber auch sehr saftig. Man kann das Rezept eigentlich mit jeder Frucht backen. Deshalb nehmt euch eure Lieblingsfrucht und mischt sie in den Teig. Eure Freunde werden begeistert sein. Angeschnittener Erdbeer-Marmorkuchen Was kann beim Erdbeer-Marmorkuchen schief gehen? Der Kuchen fällt in der Mitte ein, was kann ich tun? Zunächst einmal liegt das daran, dass sich zu viel Erdbeerpüree in der Mitte befindet, schaut, dass ihr das Püree wirklich gut verteilt und nicht einfach nur in die Mitte gebt.
Die Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Das Rumaroma dazugeben. Mehl, Speisestärke und Backpulver zuerst miteinander vermischen, dann unter den Teig rühren. Die Erdbeeren mit dem Mixstab pürieren. Die Menge der Erdbeeren hängt von der Größe der Form ab. Im Zweifel lieber etwas weniger nehmen, bevor das Ganze zu flüssig wird bzw. die Form während des Backens überläuft. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen. Das ist wichtig, da die Erdbeeren sonst - trotz Einfettens - hinterher dafür sorgen, dass der Kuchen am Rand kleben bleibt. Erst ein wenig Teig in die Form geben, dann etwas Erdbeerpüree und so abwechselnd weiter einschichten. Den Abschluss bildet Teig. Man kann auch Püree und Teig mit einer Gabel ein wenig miteinander vermengen. Bei 180 Grad 1 Stunde backen. Den Kuchen aus der Form heben und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Je nach Geschmack mit Kuvertüre überziehen oder mit Puderzucker bestäuben.
Wenn es dafür nun aber zu spät ist, hilft nur noch eins: Glasiert den Kuchen und gebt einfach mehr Glasur in die Mitte und verziert den Kuchen mit Keksen, um die Delle zu kaschieren. Hat bei mir auch gut funktioniert. Es entsteht kein schönes Marmormuster, was habe ich falsch gemacht? Der Schritt mit einer Gabel die zwei Teige zu durchmischen ist sehr wichtig, denn so verbinden sich die zwei Teige. Einfach dreimal 8er Bewegungen mit einer Gabel formen, dann sollte alles funktionieren. Marmorkuchen mit Erdbeeren Erdbeer-Marmorkuchen Marmorkuchen aber statt einen hellen und einen Schoko Teig, gibt es hier einen hellen und einen Erdbeer-Teig. Zubereitungszeit 1 Std. 20 Min. Arbeitszeit 20 Min. Gericht Kuchen Land & Region Deutsch Portionen 10 Stück Kalorien 350 kcal Kastenform Pürierstab oder MIxer 165 g weiche Butter 135 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Messerspitze Zitronenschale 5 Eigelb 5 Eiweiß 1 Prise Salz 100 g Zucker 235 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 20 ml Milch 400 g Erdbeeren 100 g rosa Kuvertüre Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Hallo Ihr Lieben, manchmal wünscht man sich einfach mal eine Extraportion Zeit. Ich habe so viele Ideen, Wünsche… für das Knusperstübchen und würde gerne so viel mit Euch teilen. Aber derzeit bleibt einfach neben Arbeit und meinen Lieben kaum Zeit für mein liebstes Hobby. Aber… ich will gar nicht lange jammern und Euch lieber von diesem leckeren Klassiker im neuen Gewand: dem Erdbeer-Marmorkuchen berichten. Ihr wisst ja, der Herr des Hauses liebt am meisten seinen Marmorkuchen. Wenn ich Alex frage, welchen Kuchen er gerne mal wieder naschen möchte, ist die Antwort eigentlich schon klar. Als "Foodblogger-Ehemann" hat man es ja auch wirklich nicht leicht. Da probiert man einen Kuchen oder auch ein herzhaftes Gericht, befindet es für äußerst gelungen und anstelle dieses Rezept dann öfter auf dem Teller wiederzufinden, kommen immer wieder neue Gerichte auf den Tisch. Nicht. Leicht. Fragt mal meinen lieben Herren. Der kann Euch da ein kleines Leidensliedchen singen. Damit er aber dann doch ab und an wieder "milde" gestimmt ist und weil ich Klassiker natürlich auch ganz wundervoll finde, werden genau diese so umgewandelt, dass sie wieder ganz neu und gar nicht staubig erscheinen… und dazu auch noch richtig gut schmecken.
15. Dezember 2014 Die festliche Zeit geht los und es darf nach Herzenslust geschlemmt und gesündigt werden. Bei uns heißt das, deftige Gerichte kommen auf den Tisch – vor allem Gulasch. Unser "Festtags-Rindergulasch" (Rezept kommt auch irgendwann), dass ich gerne zu feierlichen Anlässen koche, hat einen hohen Aufwand, schmeckt aber extrem lecker. Benni schmeckt es super, aber er meint immer, dass es zuviel Mühe macht. Rindergulasch mit gemischten Waldpilzen Rezept | LECKER. Deshalb habe ich euch heute ein einfacheres Gulasch mitgebracht, dass ebenso gut schmeckt, aber die Hälfte an Aufwand bedeutet. Des Weiteren kommen hier Pilze zum Einsatz, was es wirklich lecker und vor allem herbstlich macht. Wir hoffen, es schmeckt euch genauso gut, wie uns! 📖 Rezept Rindergulasch mit Waldpilzen Lass gerne eine Bewertung da! Du hast das Rezept bereits getestet? Wie schmeckt es dir? Wir freuen uns immer über Lob, wohlwollende Kritik oder Deine Erfahrungen. Schreib uns doch gerne über die untenstehende Kommentarfunktion, damit wir uns dazu austauschen können.
simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Pistazien-Honig Baklava Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte