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Kartoffelgratin mit Raclette Suisse® - Käse aus der Schweiz Bitte aktivieren Sie Cookies, um die Website uneingeschränkt nutzen zu können. Zutaten Für 4 Personen 300 g Raclette Suisse®, grob gerieben 1 kg mehligkochende Kartoffeln 2 Knoblauchzehen, gehackt 400 ml Milch 100 ml Sahne 1, 5 TL Salz Muskatnuss Pfeffer Zubereitung Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen (Heißluft/Umluft ca. 180 °C). Kartoffeln in gleichmäßige Scheiben von 2-3 mm schneiden. Zusammen mit der Hälfte des Raclette Suisse® und Knoblauch in die Form schichten. Für den Guss Milch, Sahne, Salz und Muskat gut vermischen. Über die Kartoffeln gießen. Auf der zweituntersten Schiene des Ofens ca. 50-60 Minuten backen. In den letzten 5 Minuten den restlichen Käse auf dem Gratin verteilen und schmelzen lassen. Heiß servieren und mit Pfeffer würzen. Kartoffelgratin mit raclette kate et william. 0 Cookies auf dieser Website: Unsere Website verwendet Cookies, damit wir und unsere Partner Sie wiedererkennen und verstehen können, wie Sie unsere Website nutzen. Mit der Nutzung unserer Website erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
simpel (0) Scharfer Kürbisauflauf mit Kartoffeln, roten Bohnen und Hackfleisch 45 Min. normal (0) Seelachsfilet mariniert glutenfrei + eifrei 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Gratiniertes Kartoffel - Pilz - Pfännchen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Joghurt-Kartoffelauflauf mit knuspriger Schinken-Cornflakes Kruste 25 Min. normal 3/5 (1) Kartoffel - Zucchini - Lasagne 50 Min. normal (0) Curry-Auflauf von Racletteresten dieses Rezept ist aus Resten vom Raclette entstanden und kann natürlich beliebig abgeändert werden. 60 Min. simpel 3/5 (1) Kartoffel-Galette Kartoffelgratin vom Blech 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Kartoffelgratin Resteverwertung von Raclettekäse inclusive. - Rezept mit Bild - kochbar.de. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen-Spinat-Auflauf Marokkanischer Gemüse-Eintopf Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Italienisches Pizza-Zupfbrot Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
1. Die Kartoffeln schälen. In dünne Scheibchen aufschneiden. Eine Auflaufform buttern und die Kartoffelscheibchen Dachziegelartig einschichten. Die Lage soll den Boden der Form bedecken. Salzen und pfeffern. Kartoffelgratin mit raclette käse online. Zwei Raclettekäsescheiben darüberlegen. Die nächste Kartoffellage darüber legen. Wieder Salz und Pfeffer darüber geben. Die restlichen Raclettescheiben verteilen und die letzte Lage Kartoffeln. Nochmals Salz und Pfeffer. Die Sahne darüber leeren und mit Butterflöckchen belegen. 2. Den Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze heizen und das Gratin darin eine Stunde backen.
Für den besten Kartoffelgratin: Zutaten für 4-5 Personen: 1 kg Kartoffeln 150g Raclettekäse 1 Becher Sahne 1/4 l Milch 1 Ei etwas Butter 1 Knoblauchzehe Salz Muskatnuss Zubereitung: 1 kg Kartoffeln, vorwiegend festkochend, schälen und in ganz dünne Scheiben schneiden. Am besten mit der Küchenmaschine. Eine Auflaufform ausbuttern und mit einer durchgedrückten Knoblauchzehe ausreiben. Die erste Schicht Kartoffeln einfüllen. Gut salzen, sodass man meint, es könnte jetzt fast versalzen sein. Darauf eine Schicht geriebenen Raclette Käse verteilen (ca. 50 g). Dann die nächste Schicht Kartoffeln einschichten. Einen Becher Sahne und ca. 1/4 l Milch mit einem Ei verquirlen und geriebene Muskatnuss und Salz dazugeben. In den Gratin gießen. Die Sahne-/Milchmischung muss die oberste Kartoffelschicht erreichen. Eventuell Sahne nachgießen. Kartoffelgratin mit raclette käse die. Man schließt mit einer Schicht Raclette Käse ab (ca. 100 g) und setzt einige Butterflöckchen oben drauf. Bei 225 Grad im vorgeheizten Backofen in der Mitte ca. eine Stunde backen, dann mit Alufolie abdecken, damit der Gratin nicht zu dunkel wird, die Temperatur auf 175 Grad runterschalten und noch ca.
Noch Fragen? Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine hilft dir.