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Hallo zusammen, brauche dringend Euren Rat. Meine Freundin und Patentante meiner Tochter, sie hat selber zwei Kinder, hat gestern unsere Maus ein paar Stunden gehabt. Als sie mir sie gestern abend zurückbrachte, erzählte sie mir so beiläufig, das die Kleine Tee getrunken hat. Da Tabea Fencheltee hasst, hab ich nachgefragt was für einen Tee? Ganz dünnen Pfefferminztee mit Honig. Ich bin fast tot umgefallen, weil ich gehört hab, daß Honig für die Kleinen schlecht ist. Pfefferminztee weiß ich nicht, kann mir aber auch nicht vorstellen, daß der für die Würmchen was ist. Ich bin jetzt völlig verunsichert. Ich denke ja nicht, daß das einmal geschadet hat. (Im Gegenteil eigentlich sie hat heute nacht das erste Mal durchgeschlafen. Was meint ihr dazu? LG Ines+Tabea 12 Wochen + 2 Tage
Nachdem Hinzufügen des Honigs istder marokkanische Pfefferminztee mit Honig fertig und kann genossen werden. Bist du auf dem Minzgeschmack gekommen? Wir haben auch einen Honigaufstrich mit Minze & Schokolade, welcher hervorragend zum Pfefferminztee passt. « Studentenrabatt bei "Weisser Honig" – welche Honigsorte verbirgt sich dahinter? »
Am besten eignet sich Sommerblütenhonig für die Verfeinerung des Pfefferminztees, da diese Honigsorte ein besonders intensives Aroma besitzt, dass gut zum Pfefferminztee passt. Bei dem Kauf des Honigs solltest du darauf achten, dass er aus Deutschland stammt, da ansonsten oft Antibiotika oder andere chemische Stoffe enthalten sind. Deutschen Sommerblütenhonig findest du beispielsweise hier. Die marokkanische Variante In Marokko hat das Trinken von Pfefferminztee mit Honig eine lange Tradition. Er soll die Abwehrkräfte des Körpers stärken und sogar zur Abkühlung helfen. Die Zubereitung unterscheidet sich ein wenig von der deutschen Variante. In Marokko werden auch frische Minzblätter verwendet, die mit kochendem Wasser (100°C) übergossen werden. Daraufhin kühlt der Tee nach etwa zehn Minuten auf 90°C ab. Nun wird ein Teebeutel mit grünem Tee hinzugefügt, welcher ca. drei Minuten im Pfefferminztee zieht. Daraufhin wird wie in Deutschland Honig hinzugefügt, in Marokko tendenziell jedoch deutlich mehr, da die meisten Menschen in Marokko süßere Speisen und Getränke gewohnt sind als in Deutschland.
Außerdem mag die Pfefferminze am meisten Halbschatten bis hin zu einem absonnigen Standort – also hell und nach oben nicht abgeschirmt, aber eben auch nicht direkt dem Sonnenlicht ausgesetzt. Die Pflanze sollte regelmäßig im Abstand weniger Tage gegossen werden, im Sommer gern täglich. Hitze mag die Pfefferminze gar nicht – liegen die Temperaturen über 30 Grad, benötigt sie zweimal täglich Wasser. Pfefferminze wird am besten zwischen Juni und Juli geerntet, wenn die Pflanze Knospen austreibt, die noch nicht blühen. Dann hat sie den höchstmöglichen Gehalt an ätherischem Öl. Generell wächst Pfefferminze aber vom Frühjahr bis zum ersten Frost und kann dann auch durchgehend geerntet werden. Der beste Erntezeitpunkt ist am späten Vormittag, solange die Pflanze trocken ist. Am besten werden die Triebe mit einem scharfen Messer etwa zehn Zentimeter oberhalb des Bodens geschnitten. Wichtig ist auch, dass die frischen Triebe richtig trocknen, ehe sie als Pfefferminztee zum Einsatz kommen. Dazu bündelt man sie am besten mit einem Band zusammen und hängt sie an einem warmen, luftigen und schattigen Ort kopfüber auf.
normal 3, 33/5 (1) Scharfe Tomaten-Honigsauce Sauce fürs Fondue 15 Min. normal 3/5 (1) Honigmelone-Frischkäse-Shake mit Aprikosen, für 4 Gläser 10 Min. simpel 3/5 (1) Lammschulter, mit Rosmarinhonig und Käse überbacken 30 Min. normal 2, 5/5 (2) Blaubeer-Honigmelonen-Marmelade 20 Min. normal (0) Salat à la Ratzistan mit Gurke, Honigmelone, Ribiselsaft und Limette sehr erfrischender Salat 15 Min. simpel 3, 8/5 (3) Honig-Lavendel Vinaigrette mit Vanille passt in der warmen sowie kalten Küche zu etlichen Lebensmitteln Salbeihonig bei Erkältung und Leckerli für Kinder Hibiskusblütensuppe mit Tannenhonig - Parfait Ein unwiderstehliches Dessert, einfach in der Zubereitung 30 Min. normal 4, 17/5 (4) Marokkanisches Lammragout Tajine mit Pfefferminze und Dörrfrüchten 45 Min. normal 3, 8/5 (3) Himbeer-Mango-Smoothie frisch mit Pfefferminze Sommerdessert Maharani leichte Joghurt - Mousse mit Johannisbeeren und Pfefferminze 30 Min. simpel 4, 59/5 (74) Ancillas orientalischer Couscous Salat mit einer süß-herben Note - passt gut zum Grillen 30 Min.
Pfefferminztee-Wirkung So gesund ist der Kräutertee © natalia bulatova / Shutterstock Das Trinken von Pfefferminztee bietet viele Vorteile. Welche Pfefferminztee-Wirkung es gibt und was du sonst beachten solltest, erfährst du hier. Pfefferminz – eine beliebte Heilpflanze Pfefferminztee gehört zu den beliebtesten Teesorten. Dabei ist nicht mal genau erforscht, wovon die Pfefferminze eigentlich abstammt. Biologen tippen auf eine Kreuzung von Bachminze und Waldminze. Die Pfefferminze enthält ein kräftiges Menthol-Aroma, was ihr einen pfeffrigen Charakter verleiht. Die Pfefferminze wird als Heilpflanze bei verschiedenen Beschwerden von Erkältungen über Entzündungen bis hin zu Magenbeschwerden eingesetzt. Pfefferminztee-Wirkung: 6 tolle Anwendungswege Auf folgende Symptome und Krankheiten kann Pfefferminztee eine positive Wirkung ausüben: Entzündungen: Die Minze wirkt sich lindernd auf Entzündungen aus. Deshalb eignet sich Pfefferminztee beispielsweise als Mundspülung bei Entzündungen im Mund- und Rachenraum.