Die letzten Tage hat so schön die Sonne gelacht, die kalte Jahreszeit verschwindet so langsam und die Vorfreude auf dem Frühling ist nun riesengroß. Aus diesem Grund hatte ich mal so richtig Lust auf eine fruchtig frische Torte und heraus kam dieses leckere Rezept der Mandarinen-Joghurt-Torte: Das Video zu dieser Torte findet ihr * HIER * Ich habe die Torte mit Mandarinen zubereitet. Hier könnt ihr aber ganz nach eurer Vorliebe entscheiden und diese ggf. durch anderes Obst austauschen. Auch bei der Größe der Torte könnt ihr sie mit Hilfe dieser Umrechnungstabelle in anderen Größen zubereiten – mein Rezept ist für eine Springform mit 26cm geeignet. Zutaten und Zubereitung des Bodens Für den Boden werden folgende Zutaten benötigt 160g Mehl 70g Speisestärke ½ Pck. Kuchen mit joghurt und mandarinen de. Backpulver 100g Zucker 1 Prise Salz 70ml Öl (Pflanzen- oder Sonnenblumenöl) 70ml süße Sahne 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier (M) 70ml Mineralwasser optional 1 TL Zitronenschalenabrieb Zubereitung Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben!
Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche auswellen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. 2. Die Mandarinen gut abtropfen lassen, die Eier trennen. Die Eiweiße sehr steif schlagen, die restlichen Zutaten bis auf die Mandarinorangen miteinander glatt rühren. Den Eischnee unterheben und die Quarkmasse auf dem Teig verteilen, mit den Mandarinen belegen und im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 60-70 Min. Mandarinen Joghurt Kuchen Rezepte - kochbar.de. backen, gut auskühlen lassen, mit Puderzucker bestäubt servieren. Jetzt am Kiosk Die Zeitschrift zur Website Eiweißreiche Köstlichkeiten Simpel, aber gut: die besten Ideen
Zubereitungsschritte 1. Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. 2. Die Eier trennen und die Eigelb mit der Hälfte des Zucker schaumig schlagen. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen, den restlichen Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis die Masse glänzt und Spitzen zieht. Den Eischnee auf die Eischaummasse setzen, die Nüsse mit dem Mehl und der Stärke mischen, darüber geben und alles nach und nach unterziehen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgekleidete Springform füllen, glatt verstreichen und im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen. Stäbchenprobe machen. 3. Kuchen mit joghurt und mandarinen und. Den fertigen Boden aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen, aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter vollständig erkalten lassen. 4. Für die Creme die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Mandarinen über einem Sieb abtropfen lassen und den Saft auffangen. 5. Den Joghurt mit dem Zucker und 3 EL Mandarinensaft verrühren. Die Gelatine tropfnass in einem Topf erwärmen, 2 EL von dem Joghurt einrühren und unter die restliche Joghurtmasse mischen.
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