Durchschnitt: 0 ( 0 Bewertungen) (0 Bewertungen) Rezept bewerten Zubereitungsschritte 1. Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech (oder zwei kleine Bleche) mit Backpapier belegen. 2. Den Teig ausrollen. Die Marmelade mit dem Likör glatt rühren und auf den Teig streichen, dabei rundherum ca. 2 cm Rand lassen. Knabberstangen aus Blätterteig - Rezept | Frag Mutti. Den Teig von der schmalen Seite her in ca. 2 cm breite Streifen schneiden und diese in sich drehen. Auf das Backblech legen. Das Eigelb mit der Milch verquirlen, die Stangen damit bepinseln und mit den Mandeln bestreuen. Im Ofen 15-20 Minuten goldbraun backen. Anschließend erkalten lassen, von den Blechen nehmen und servieren. Ähnliche Rezepte Jetzt am Kiosk Die Zeitschrift zur Website Eiweißreiche Köstlichkeiten Simpel, aber gut: die besten Ideen
0. 5 cm breite Streifen, lege diese auf die Backbleche und backe dann das erste Blech ca. 10 Minuten. Danach das nächste Blech backen. Tipps: Falls man Umluft hat, stelle ich mir vor, dass man beide Bleche gemeinsam bei 180 Grad backen kann. Der Blätterteig reicht für ca. 110 Knabberstangen. Ich backe diese dann zwischendurch der Reihe nach, denn meist helfen mir die Kleinen beim Ausradeln und Bestreuen. Heute gibt es bei uns Zucchinicremesuppe und dazu hat sich mein Mann diese Stangen gewünscht. Diese Stangen schmecken bestimmt auch mit anderen Körnermischungen sehr lecker. Ich habe heute für die 110 Stangen ca. 35 Minuten gebraucht. Ein Tipp von mir, je schmaler sie ausgeradelt werden, desto besser sind sie. Man kann auch nur die Hälfte der Blätterteigplatten nehmen, das reicht durchaus und geht schneller. Voriges Rezept Parmesan-Rosmarin-Kekse Nächstes Rezept Überbackene Käsebrötchen Du willst mehr von Frag Mutti? Jede Woche versenden wir die aktuell 5 besten Tipps & Rezepte per E-Mail an über 152.
Dann den Streifen anheben, Enden festhalten und zu einer engen Spirale drehen. 4. Stangen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech oder Ofenrost etwa 20 bis 30 Minuten backen.
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