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griechische Kartoffeln | Kartoffelbeilagen, Griechische kartoffeln, Rezepte
Kartoffeln und Karotten – eine wunderbare Beilage. Wenn die Möhren noch jung und süß sind, ist dieses Gericht insbesondere bei Kindern sehr beliebt. Zutaten für 4 Personen 10 Kartoffeln 1 Bund Möhren Salz und Pfeffer Öl Zubereitung Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Die Kartoffeln waschen, schälen und vierteln. Danach die Mohrrüben schälen, der Länge nach halbieren und anschließend in ca. 4 cm große Stücke schneiden. Die Kartoffeln und Karottenstücke in eine Auflaufform geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Zu guter Letzt das Ganze mit etwas Öl beträufeln und die Form für ca. 15 bis 25 Minuten in den Ofen geben. Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten.
Zutaten Kartoffeln schälen und sehr grob zerteilen. Zitrone auspressen und den Saft mit den übrigen Zutaten in einer großen Schüssel verrühren. Kartoffelwürfel und Knoblauchzehen hinzugeben und alles einmal kräftig verrühren. Anschließend samt Flüssigkeit auf einem Backblech oder in einer feuerfesten Form verteilen. Dauerbackfolie verwenden Falls du die Kartoffeln nicht in einer Auflaufform machst, würdest du das Backpapier im Anschluss vermutlich weg werfen. Hier gibt es eine tolle Alternative: Dauerbackfolie! Diese wird genau wie Backpapier verwendet, nur dass man sie im Anschluss einfach abwaschen und wiederverwenden kann. Bei 200°C für ca. 45 Minuten in den Backofen, gelegentlich wenden. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Die Kartoffeln vorsichtig in das heiße Öl geben (Vorsicht vor Spritzern! ) und mit Salz und Pfeffer würzen. Ab und zu umrühren und kochen bis die Kartoffeln zart und goldbraun werden (20-25 Minuten). Die Zutaten (Zwiebel, Knoblauch, Oregano) dazu geben. Den Herd auf mittlere Stufe stellen und ab und zu umrühren. Weitere 3-4 Minuten kochen. In der Zwischenzeit den Ofen auf 230°C (210° Umluft) erhitzen. Den Herd abstellen und die Tomaten und den Fetakäse auf der Oberfläche verteilen. Die Pfanne in den Ofen schieben und rösten bis die Tomaten weich und leicht faltig werden (ca. 5-6 Minuten). Die Pfanne aus dem Ofen nehmen und mit Petersilie, Dill und Zitronenscheiben garnieren. Enjoy! Hast Du dieses Rezept ausprobiert? Markiere @ellerepublic auf Instagram und benutze den Hashtag #ellerepublic Wie hat es geschmeckt? Ich würde mich freuen wenn Ihr mir erzählt, wie Euch das Rezept für eine griechische Kartoffelpfanne geschmeckt hat. Am einfachsten bewertet Ihr das Rezept unten mit Sternen ⭐ oder Ihr schreibt mir einen Kommentar.
Die Mayonnaise schmeckt man nicht heraus, sie verleiht dem Ganzen jedoch einen gewissen Pfiff und die Säure der Zitronen rundet den Geschmack mit einer leichten Frische ab. Durch die Kräuter bekommen unsere kretanischen Kartoffel den mediterranen Touch. Kretanische Kartoffeln eignen sich als Beilage, oder auch als vegetarisches Hauptgericht. Probiert diese überbackenen Kartoffeln unbedingt mal aus und lasst uns gerne ein Feedback in den Kommentaren da, wie es euch geschmeckt hat. Lasst es euch schmecken und viel Spaß beim Nachmachen! Letzte Aktualisierung am 13. 05. 2022 / Affiliate Links / Bildquelle: Amazon Partnerprogramm Kretanische Kartoffeln zum Ausdrucken: Kretanische Kartoffeln Vorbereitungszeit: 20 Minuten Zubereitungszeit: 1 Stunde Arbeitszeit: 1 Stunde 20 Minuten Gericht: Beilage Land & Region: Griechisch Keyword: Kretanische Kartoffeln Portionen: 6 Portionen Weiter geht es mit den Kartoffeln. Wer mit dem Messer nicht so wirklich fein schneiden kann, kann auch einen Gemüsehobel fein geschnittenen Kartoffelscheiben werden jetzt zusammen mit der Sahnemischung in eine große Schüssel gegeben und gut vermischt, so dass die Kartoffelscheiben nicht mehr aneinander kleben und jede Kartoffelscheibe etwas Flüssigkeit abbekommen hat.
Du besitzt einen Joie Spin 360, Spin 360 GT oder Spin Safe Kindersitz und möchtest ihn vor Verschmutzungen schützen und im Sommer für ein angenehmes Klima sorgen? Kein Problem! Für diesen Zweck bietet Dir Joie den praktischen Schonbezug, den Du unkompliziert über Deinen Kindersitz ziehst. Dank der perfekten Passform sitzt er fest, sicher und faltenfrei. Im Nu bleibt der Kindersitz geschützt vor Missgeschicken wie verschütteten Getränken. Mach' Dir keine Sorgen, wenn mal etwas daneben geht: Du kannst den Bezug ohne Deinstallation des Sitzes abnehmen und in der Waschmaschine waschen. Dank seines robusten, aber weichen Materials ist der Bezug angenehm zu zarter Kinderhaut und schützt den Kindersitz dennoch vor Abnutzungserscheinungen und oberflächlichen Beschädigungen. Im Sommer profitiert auch Dein kleiner Liebling von dem Schonbezug: die spezielle Faser nimmt Feuchtigkeit auf und sorgt für angenehm-trockene Fahrten an heißen Tagen. Hinweis: Lieferumfang enthält 1 x Schonbezug ohne Kindersitz und Base Komfort- und Sicherheitsmerkmale des Joie Schonbezug für Spin 360 / Spin 360 GT / Spin Safe Kindersitze perfekte Passform nimmt Feuchtigkeit auf für angenehmes Klima sanft zur Haut weich und dennoch robust leicht abnehmbar schützt vor Schäden und Schmutz einfache Reinigung
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