Italienisches Knabenkraut Italienisches Knabenkraut ( Orchis italica) Systematik Familie: Orchideen (Orchidaceae) Unterfamilie: Orchidoideae Tribus: Orchideae Untertribus: Orchidinae Gattung: Knabenkräuter ( Orchis) Art: Wissenschaftlicher Name Orchis italica Poir. Das Italienische Knabenkraut ( Orchis italica) gehört zur Gattung der Knabenkräuter ( Orchis) in der Familie der Orchideengewächse (Orchideaceae). Italienisches Knabenkraut (Orchis italica), bluehend, Italien, Sizilien Italian orchid (Orchis itali. Der botanische Name setzt sich aus dem griechischen όρχις orchis = Hoden und dem lateinischen italicus = in – oder aus Italien zusammen. Der Name bezieht sich auf die als Holotypus beschriebene Pflanze aus Italien und macht keine Aussage über das Verbreitungsgebiet. Die Art kommt im gesamten Mittelmeergebiet vor. Beschreibung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Habitus und Blätter [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Das Italienische Knabenkraut ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die durchschnittliche Wuchshöhen von 20 bis 50 Zentimetern erreicht, aber auch bis 70 Zentimeter hoch werden kann.
Die auch als Knabenkraut bezeichnete Orchis ist eine Gattung von Freilandorchideen, welche aus zahlreichen Unterarten besteht. Die bekanntesten Vertreter sind das Italienische Knabenkraut (Orchis italica) und das Helm-Knabenkraut (Orchis Militaris), welche beide aufgrund ihrer besonderen Schönheit einen hohen Stand bei Orchideenfreunden genießen und in zahlreichen Gärten anzutreffen sind. Orchis bevorzugen halbschattige Standplätze und ein mittelfeuchtes Umfeld, sie gehören des Weiteren bis auf Orchis Graminiflora zu den winterfesten Freilandorchideen, können also problemlos im Garten angepflanzt werden. Italienisches Knabenkraut. Orchis blühen zwischen Mai und Juli und vertragen etwas kalkhaltige Böden. Für eine optimale Versorgung empfehlen wir unsere Spezielerde für Erdorchideen und etwas Oekohum Bio Universalerde.
1798 Orchis tephrosanthos Desf. 1799 Orchis longicruris Link 1800 Orchis undulatifolia Biv. 1807 Orchis welwitschii Rchb. f. 1851 Taxonomisch gehört das Italienische Knabenkraut innerhalb der Knabenkräuter ( Orchis) in den Orchis militaris – Formenkreis und die Orchis militaris – Gruppe, zu der weiterhin das Helm-Knabenkraut ( Orchis militaris), das Affen-Knabenkraut ( Orchis simia), Punktiertes Knabenkraut ( Orchis punctulata), das Galiläa-Knabenkraut ( Orchis galilaea), das Purpur-Knabenkraut ( Orchis purpurea) und Stevens Knabenkraut ( Orchis stevenii) gehören. Nach Bateman u. a. Italienisches knabenkraut kaufen mit. (vgl. Spezielle Literatur) zählt das Ohnhorn ( Aceras anthropophorum) ebenfalls zu dieser Gruppe. (Anmerkung siehe: Systematik Brandknabenkraut ( Orchis ustulata)) Bildergalerie Orchis italica Habitus – Toscana Orchis italica Blütenstand – Portugal Orchis italica Blütenstand – Zypern Orchis italica Blütenstand – Zypern Orchis italica Blüten Orchis italica Blüten – Mallorca Literatur Standardliteratur über Orchideen Helmut Baumann, S. Künkele: Die wildwachsenden Orchideen Europas.
Der Sporn, 4 bis 8 Millimeter lang, ist abwärts gebogen. Die Blütezeit erstreckt sich über die Monate (Februar) März bis Mai. Genetik und Entwicklung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Das Italienische Knabenkraut hat einen Karyotyp von zwei Chromosomensätzen und jeweils 21 Chromosomen ( Zytologie: 2n = 42). Der Same dieser Orchidee enthält keinerlei Nährgewebe für den Keimling. Die Keimung erfolgt daher nur bei Infektion durch einen Wurzelpilz ( Mykorrhiza). Die Dauer von der Keimung bis zur Entwicklung der blühfähigen Pflanze ist nicht bekannt. Italienisches Knabenkraut - Deutsch-Polnisch Übersetzung | PONS. Ökologie [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Das Italienische Knabenkraut wächst auf Magerwiesen, in lichten Wäldern und Macchien bis zu einer Höhe von 1300 m. [1] Die Pflanze bevorzugt trockene bis wechselfeuchte und basenreiche Böden mit einem pH-Wert von 7, 0 bis 7, 6. Verbreitung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Das Verbreitungsareal des Italienischen Knabenkrautes erstreckt sich von Nordafrika, Spanien und Portugal über das gesamte Mittelmeergebiet bis zum Libanon.
Nach Buttler (vgl. Literaturangabe) ist es ein Florenelement der mediterranen submediterranen Florenzone. Naturschutz und Gefährdung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Wie alle in Europa vorkommenden Orchideenarten steht auch das Italienische Knabenkraut unter strengem Schutz europäischer und nationaler Gesetze. Das Italienische Knabenkraut ist die im Mittelmeergebiet am häufigsten anzutreffende Orchis – Art. Unterarten, Varietäten, Hybriden [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Unterarten sind vom Italienischen Knabenkraut nicht bekannt. Als Varietäten werden folgende Sippen geführt: Orchis italica var. albiflora Nicora ex Fiori & Paol. 1896 mit reinweißen Blüten Orchis italica var. Italienisches knabenkraut kaufen. maculata Soó 1932 Orchis italica var. purpurea Vöth mit purpurfarbenen Blüten. Folgende Hybriden sind nachgewiesen: Orchis × apollinaris Baumann & Halx 1971 ( Orchis italica × Orchis simia) Orchis × diversifolia Gaudagno 1923 ( Orchis italica × Orchis tridentata) ×Orchiaceras bivonae Soó 1940 ( Orchis italica × Aceras anthropophorum) Systematik [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Das Italienische Knabenkraut wurde im Jahre 1798 von dem französischen Theologen Jean Louis Marie Poiret (1755–1834) zuerst beschrieben.
normal 3, 25/5 (2) Hähnchenkeulen auf Reisbett aus dem Ofen Ofenhähnchen mit Beilage aus Reis und Maiskörnern 20 Min. simpel 4, 44/5 (30) Knoblauchhuhn Provençal schmort im Ofen in einem mit Salzteig verschlossenen Bräter 30 Min. normal 4, 29/5 (19) Knoblauchhähnchen mit Rosmarinkartoffeln Lecker aus dem Backofen 30 Min. normal 3, 67/5 (7) Knuspriges Knoblauch - Hähnchen auf Kräuter - Zitronen - Cabanossi - Kartoffeln Sehr frisches Hauptgericht aus dem Backofen 30 Min. normal 4, 52/5 (382) Puten-Räuberfleisch vom Blech schnelle Zubereitung: alle Zutaten mischen, aufs Blech und schmoren 20 Min. simpel 4, 11/5 (7) Herbstliches Ofengemüse mit Hähnchenschenkeln 35 Min. Knoblauch hähnchen im backofen 14. simpel 4, 1/5 (8) Hähnchen mit Ofengemüse 15 Min. simpel 4/5 (13) Buntes Ofengemüse mit Hähnchen Mediterranes Ofengemüse mit Hähnchenschenkeln 15 Min. normal 2, 67/5 (1) Hähnchenkeule mit Knoblauch und Ingwer aus dem Backofen aber auch in der Pfanne oder auf dem Grill Scharfes Ofengemüse mit Huhn und makeshift Tzatziki Brathähnchen / Kräuterhähnchen mit Ofenkartoffeln 30 Min.
normal 4, 5/5 (58) Knusprige Hähnchenschenkel mit Tomaten und Knoblauch aus dem Ofen 35 Min. simpel 4, 83/5 (2800) Indisches Butter Chicken aus dem Ofen 30 Min. normal 4, 62/5 (680) Kürbis, Kartoffeln und Hähnchenschenkel aus dem Backofen einfaches und sehr schmackhaftes Kürbisgericht 30 Min. normal 4, 62/5 (1537) Toskanischer Hähnchen-Auflauf ideal für Gäste 20 Min. normal 4, 61/5 (2439) Paprika-Sahne-Hähnchen 20 Min. normal 4, 56/5 (1236) Brittas Räuberfleisch 20 Min. normal 4, 58/5 (359) Hähnchenschenkel mit Ofen-Schmand-Gemüse 25 Min. normal 4, 46/5 (343) 'Ab in den Backofen' - Hühnchen super einfaches Gericht mit super saftigem Ergebnis 5 Min. simpel 4, 44/5 (163) Portugiesisches Hähnchen aus dem Ofen Augustos Frango Assado, ein sehr beliebtes Rezept 30 Min. Knoblauch-Honig Hähnchen - Rezept mit Bild - kochbar.de. normal 4, 38/5 (6) Hähnchenschenkel auf Gemüsebett lecker und unkompliziert aus dem Ofen, Paleo 25 Min. normal 4, 35/5 (15) Hähnchenschenkel mit Kartoffeln aus dem Backofen 30 Min.
Zutaten Für 4 Portionen 600 g Kartoffeln (klein) 18 frische Knoblauchzehen 1 Hähnchen (ca. 1, 6 kg) Salz Pfeffer 10 Thymian 3 El Olivenöl 200 ml Wermut (z. B. Noilly Prat) 100 Weißwein Zur Einkaufsliste Zubereitung 600 g kleine Kartoffeln in Salzwasser 20 Min. kochen, abgießen und pellen. 18 frische Knoblauchzehen pellen. 1 Hähnchen (ca. 1, 6 kg) kalt abwaschen und trockentupfen. Hähnchen von Innen und Außen salzen und pfeffern. Die Hälfte des Knoblauchs und 5 Stiele Thymian in die Bauchöffnung geben. Hähnchen in eine große Auflaufform legen. Kartoffeln und restlichen Knoblauch mit 2 El Olivenöl mischen. Mit 5 Stielen Thymian neben dem Hähnchen verteilen. Im heißen Ofen bei 200 Grad im unteren Drittel 40 Min. Knoblauch hähnchen im backofen 2. braten (Umluft nicht empfehlenswert). 200 ml Wermut (z. Noilly Prat), 100 ml Weißwein und 100 ml Wasser aufkochen, über das Hähnchen gießen und 1 Std. weiter braten. Hähnchen mit den Kartoffeln und dem Sud auf einer großen Platte anrichten und servieren.
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