Das besondere Potenzial der Lägerrispe, der Name stammt von den natürlichen Vorkommen an den Lagerstellen von Weidevieh in Mittel- und Hochgebirgslagen ab, als Rasengras wurde vor allem vom deutschen Saatzuchtunternehmen Saatzucht Steinach etwa Ende der 1960er Jahre erkannt. Jedoch führten dessen züchterische Anstrengungen erst Mitte der 1980er Jahre zu einer ersten Versorgung des Rasenmarktes mit Saatgut. GMGK - Köllen Druck und Verlag GmbH: Lägerrispe (Poa supina Schrad.). Diese birgt bis heute aufgrund der speziellen Anforderungen an die Saatgutvermehrung sowie die stark schwankenden Erträge ein hohes Risiko. Der im Vergleich zur Produktion der anderen Rasengrasarten deutlich höhere Pflegeaufwand der Produktionsflächen, die spezielle Erntetechnik sowie die geringen Ernteerträge pro Hektar (Ø 200 kg) beschränken die Produktion auf wenige, ausgesuchte Vermehrungsbetriebe und derzeit regional auf Niederbayern. Die in den vergangenen Jahren spürbar gestiegene Nachfrage nach Poa supina, vor allem aus dem Bereich der Fertigrasenproduzenten, erfordert jedoch eine Ausweitung der Produktion und eine zukünftig bessere und sicherere Versorgungslage.
da es immer nur 1 Minute ist, habe ich die Intervalle etwas gekürzt. #219 Habe das für Supina gehalten, leider ist es unscharf. Vermeintlich lange Staubbeutel liessen nur einen Schluss zu. Allerdings stimme ich zu, dass diverse Blüten tendenziell keine Supina sein werden. Ob es sich um Annua handelt, wäre zu klären. #220 hab nochmal ein Bild gemacht! 12
Es schmeckt bestechend klassisch und ist dank der Gurkenscheiben auch ein optisches Highlight. Das kommt rein: • 3 Becher Tonic • 1½ oz Gin • ¼ Limettensaft • ½ Becher geschnittene Gurke So wird's gemacht: • Vermische Gin, Tonic und Limettensaft miteinander. • Lege die Eis-Popsicles mit den fein geschnittenen Gurkenscheiben aus. • Gebe den Drink darauf, stelle die Formen ins Eisfach und lasse sie über Nacht gefrieren. • Sobald das Gin Tonic Eis dann fest geworden ist, vorsichtig aus den Popsicles lösen und möglichst schnell mit guten Freunden genießen. 4 Gin Tonic mit Gurke Rezepte - kochbar.de. Cheers!
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Doch die fein duftende Überraschung gelingt mit der reifen Bio-Salatgurke am besten!