Grilliertes Fleisch wirkt hitziger als geschmortes Fleisch und gefrorenes enthält mehr Kälte als frisch zubereitetes Essen. » Die Pole Yin und Yang Das Dach der TCM-Theorie bilden jedoch die beiden Pole Yin und Yang. Sie gehen ineinander über, wandeln sich ineinander, ergänzen einander und bedingen sich gegenseitig. Sprossen aus der Sicht der TCM 🎧 - Schattauer Stephanie. «Ganz einfach gesagt, ist der menschliche Stoffwechsel ein Zusammenspiel von Yin und Yang – eine ständige Umwandlung. Dabei steht Yang für Aktivität, Wärme und Energie, während Yin das Passive, Kühle und Ruhende repräsentiert. » So können Nahrungsmittel laut der Expertin entweder das Yin stärken, indem sie uns kühlen, beruhigen oder Substanz geben: «Das wären zum Beispiel saftige, kühlende Lebensmittel wie Kaki, Kiwi, Melonen, Tomaten oder Spargel. » Sie können aber auch das Yang stärken, indem sie uns Wärme bringen und uns aktivieren: «Dies gilt zum Beispiel für Lauch, Knoblauch oder scharfe Gewürze wie Chili oder Zimt. » Gut ausgebildete Therapeuten Wer einen TCM-Therapeuten sucht, wählt vorzugsweise ein Mitglied eines Fachverbandes wie des TCM Fachverband Schweiz.
Geschrieben von am 05. September 2017 - 51 Kommentare Immer wieder höre ich folgende Frage von meinen LeserInnen und TeilnehmerInnen der Onlinekurse: "Am Morgen Porridge, zu Mittag Reis, am Abend Polenta - ist das nicht zu viel Getreide an einem Tag? " Dazu möchte ich dir ein Zitat aus dem Buch "Ernährung nach den 5 Elementen" von Barbara Temelie (einer Pionierin der TCM-Ernährung im deutschsprachigen Raum) vorstellen (S. 70): "Für den betagten chinesischen Professor Leung Kok Yuen aus Kanada gilt eine strenge Regel. Eine gesunde Ernährung setzt sich folgendermaßen zusammen: 70% Getreide, 15% gekochtes Gemüse, 5% Rohkost, 5% Fleisch oder Fisch, 5% Milchprodukte und sonstiges. Die Hiobstränensamen - Gesundheit auf Chinesisch. " Was denkst du, wenn du das liest? Ich nehme mal an, du denkst, wow, das sind aber wirklich zu viele Kohlenhydrate. Das kann nicht gesund sein. Barbara Temelie schreibt übrigens gleich im Anschluss, dass sie niemanden zu dieser Zusammensetzung seiner Ernährung überreden will. Ernährung ist sehr individuell und du kannst dich auch mit weniger Getreide sehr gut nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) ernähren.
(Bild: TwilightArtPictures/) Das Gerstenwasser ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Vor allem Magnesium, Eisen, Kalzium, Zink, Vitamin E, Kieselsäure und die B-Vitamine sind darin enthalten. So ist zum Beispiel in 100 Gramm geschälter Gerste ungefähr das Vierfache an Magnesium enthalten wie in 100 Gramm Banane. Das Gerstenwasser ist eine gesunde Eiweißquelle, ist bekömmlich, reguliert den Blutzuckerspiegel, hält lange satt und reduziert Heißhungerattacken. Gerste tcm wirkung shop. Die gesundheitlichen Effekte der Gerste In den folgenden Zeilen erfahren Sie Näheres über die positiven gesundheitlichen Aspekte des Gerstenwassers. Verbessert den Cholesterinspiegel Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat festgestellt, dass der regelmäßige Verzehr von Gerste als natürlicher Cholesterinsenker wirkt. Dafür verantwortlich ist das, darin enthaltene Beta-Glucan (ein pflanzlicher Ballaststoff). Dies bindet Gallensäuren, die dann über den Verdauungstrakt ausgeschieden werden. So wird das "schlechte" Cholesterin – das LDL – abgefangen, gebunden und aus dem Körper weg transportiert.
Es kann warm oder kalt getrunken werden. Jederzeit und überall top-informiert Uneingeschränkten Zugang zu allen digitalen Inhalten von KURIER sichern: Plus Inhalte, ePaper, Online-Magazine und mehr. Jetzt KURIER Digital-Abo testen.
3 Monate lang bekommst du Videos, Audios, Rezepte und Texte mit alltagstauglichen und typgerechten Tipps, aufbauend auf dein Ergebnis des Onlinefragebogens zum Herausfinden deines Typs nach TCM, und ich unterstütze dich in 3 Frage-Antwort-Webinaren und einer privaten Facebook-Gruppe. Du kannst jederzeit mit dem Kurs beginnen (mit Geld-zurück-Garantie). Gemeinsam schaffen wir es. Paul Pitchford empfiehlt, den Zuckerkonsum langsam zu reduzieren, um keine Heißhungeranfälle auszulösen ("binge-eating"). Er nennt als mögliche Entzugssymptome Müdigkeit, Ängstlichkeit und Depression. (Healing with whole Foods, Paul Pitchford, S. Gerste - TCM Heilwirkung - Chinesische Heilkunst. 191) Wenn du den Zucker reduzierst, verbessern sich sowohl dein Wohlbefinden als auch deine Gesundheit. "People who stop eating sugar nearly always experience higher spirits, emotional stability, improved memory and speech, restful sleep and dreams, fewer colds and dental problems, more endurance and concentration, and better health in general. " (ebd. ) Das ist doch sehr motivierend, oder?
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