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Zutaten In Kollektionen Alternative Rezepte TM6 TM5 4. 7 (959 Bewertung) Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 15 Min Gesamtzeit 40 Min Portionen 4 Portionen 1200 g Wasser 1 ½ TL Salz 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten 250 g Basmati-Reis 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g) oder Lachsfilets, TK, aufgetaut (à 125 g) ¼ TL Pfeffer 60 g Zwiebeln, halbiert 1 Knoblauchzehe 10 g Butter 400 g Sahne 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht Würfel Gemüsebrühe (für je 0, 5 l) EL Tomatenmark Stängel Dill, abgezupft TL Dill, getrocknet 1 - 2 Prisen Chiliflocken (optional) TL Speisestärke Nährwerte pro 1 Portion Brennwert 3569 kJ / 853 kcal Eiweiß 34 g Kohlenhydrate 53 g Fett 55 g Ballaststoffe 2 g Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Lachs und Basmati-Reis mit Dillsauce - Cookidoo® – das offizielle Thermomix®-Rezept-Portal. Vollkommen unverbindlich. Weitere Informationen
Zutaten Basmati-Reis, Brokkoli und Lachs 1200 g Wasser 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten 250 g Basmati-Reis 400 g Brokkoliröschen 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g) oder Lachsfilets, TK, aufgetaut (à 125 g) Pfeffer zum Würzen Schokoladenpudding 100 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken 500 g Milch 40 g Zucker g Speisestärke Ei Dillsauce 60 g Zwiebeln, halbiert Knoblauchzehe 10 g Butter g Sahne 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht Würfel Gemüsebrühe (für je 0, 5 l) 1 ½ EL Tomatenmark Stängel Dill, abgezupft, grob zerzupft TL Dill, getrocknet 1 - 2 Prisen Chiliflocken (optional) TL Speisestärke Nährwerte pro 1 Portion Brennwert 4790 kJ / 1144 kcal Eiweiß 43 g Kohlenhydrate 80 g Fett 72 g gesättigte Fettsäuren 32 g Ballaststoffe 4. 9 g Natrium 2289 mg
Kochen? Ich???? Nur am Wochenende, wenn ich Zeit dazu hatte und jemanden den ich bekochen konnte Aber mit meinem neuen Thermomix bin ich ganz gierig auf's kochen. Kurzerhand habe mir meine Tochter und einen Freund eingeladen und wir haben geschlemmt….. alles aufgegessen Als erstes musste es Lachs sein – weil ich Lachs in allen Variationen einfach liebe. Und ich muss sagen, es war sooooo einfach und es hat sooooooo herrlich geschmeckt. Zutaten für 4 Personen: 1200 g Wasser 1 Gemüsuppenwürfel 250 g Langkornreis 500 g Brokkoliköpfe (nur die Röschen) 4 Lachsfilets á ca. 125 g ¾ TL Salz ¼ TL Pfeffer 1 Zitrone 1 Bund Dill 100 g Milch 100 g Schlagobers (Sahne) 30 g Mehl 30 g Butter Zubereitung: 1. Lachs mit reis und dill sauce youtube. Wasser und den Suppenwürfel in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, den Reis einwiegen, Varoma-Behälter aufsetzen, die Brokkoliröschen hineingeben, (ich hatte noch 3 Karotten die einsam im Kühlschrank lagen) den Varoma verschließen und 13 Min. / Varoma / Stufe 1 vorgaren. 2. In dieser Zeit den Varoma-Einlegeboden mit Backpapier belegen.
Aktualisiert am: 18. 06. 2020 Eine gute Dillsauce wird zu vielen Fischgerichten wie Lachs oder Zander gereicht. Die Zubereitung ist einfach und schnell. Je nach eigenen Vorlieben, eignet sich eine Dillsauce hervorragend zu experimentieren. Lachs mit reis und dill sauce ingredients. Wir stellen Ihnen sowohl ein klassisches als auch ein veganes Rezept vor. Verwendung für Dillsaucen Gebratener oder gedünsteter Lachs wird oft mit Dillsauce gegessen (Foto: ExQuisine /) Geschichte der Dillsauce Der Dill ist mit seinem würzig-süßlichem Geschmack ist seit vielen Jahrhunderten ein wichtiges Gewürzkraut und für zahlreiche Speisen nicht wegzudenken. Bereits in Kochbüchern des Römischen Reiches werden Rezepte für Dillsauce beschrieben. Eine solche Soße wurde vor 2000 Jahren unter anderen zu Speisen Meerbarben, Meeresfrüchte und auch Käsespezialitäten gereicht. Die Römer waren zu jener Zeit bereits bekannte Gourmets, die viel mit Kräutern und Gewürzen experimentierten. Im 19. Jahrhundert gab es bereits unzählige Rezepte, die sich je nach Kontinent, Land und Region mitunter stark voneiner unterschieden.