Spargel kann man auf unterschiedliche Art garen, zwei Möglichkeiten stellen wir Ihnen hier vor: - Spargel klassisch kochen - Spargel im Dampfgarer zubereiten. Spargel klassisch kochen Klassisch wird der Spargel in einem Topf mit Salzwasser gekocht, das mit einer Prise Zucker und einem Stückchen Butter angereichert ist. Ein Spritzer Zitrone erhält den Stangen die weiße Farbe, wirkt sich aber auf das Aroma aus. Vorher bündelt man die Stangen portionsweise und bindet sie mit Küchengarn fest zusammen. Pro Person rechnet man 500 Gramm, als Beilage zu Steak oder Schnitzel reichen 250 Gramm. Der Kochtopf sollte so breit sein, dass der Spargel liegen kann. Er wird ins kochende Wasser gegeben und je nach Stärke der Stangen etwa 12 bis 15 Minuten bei leicht sprudelndem Wasser im offenen Topf gegart. Grüner Spargel benötigt 10 Minuten Garzeit. Dann nimmt man das Gemüse mit einer Zange heraus, löst das Garn und serviert den Spargel auf einer Platte oder auf vorgewärmten Tellern. Es gibt auch spezielle Spargeltöpfe, in denen die Stangen stehen und die Köpfe durch Dampf gegart werden.
Spargel im Dampfgarer - YouTube
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Spargel aus dem Dampfgarer Intensiver als herkömmlich gekocht schmeckt der Spargel, wenn er im Dampfgarer zubereitet wird. Er kann nicht zerkochen und liegt geordnet im Topf. Er wird nach der Gebrauchsanweisung gedämpft - sind keine Zeitangaben vorhanden, so geht man von 10 Minuten für grünen und von 15 Minuten für weißen Spargel aus. Auch ohne einen speziellen Dampfgarer kann Spargel gedämpft werden, z. B. in einem Sieb oder Einsatz in einem Topf mit geschlossenem Deckel.
Ein entsprechender Nachweis ist den Bewerbungsunterlagen beizulegen. Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre vollständige aussagekräftige Bewerbung inklusive Anschreiben, Lebenslauf sowie Nachweis über den einschlägigen Berufs-/Studienabschluss mit Prädikatsbezeichnung. Die Unterlagen übersenden Sie bitte bis zum 30. 08. 2019 (Posteingang) an die Gemeindeverwaltung Beilrode Haupt- und Personalamt Bahnhofstraße 21 04886 Beilrode oder per E-Mail an n. Bitte übermitteln Sie die elektronischen Anlagen im pdf-Format. Gottesdienst am 22. Mai 2022 – Ev.-Luth. Michaelis-Friedens-Kirchgemeinde. Bei Rückfragen wenden Sie sich bitte an den Bürgermeister, Herrn René Vetter, unter der Telefonnummer (0 34 21) 73 22 0 während der Sprechzeiten. Nach dem 30. 2019 eingegangene Bewerbungen finden keine Berücksichtigung. Kosten, welche im Zusammenhang mit der Bewerbung entstehen (Reisekosten etc. ) werden nicht erstattet. Wir weisen auf § 11 Abs. 1 des Sächsischen Datenschutzdurchführungsgesetzes hin, wonach wir zur Verarbeitung Ihrer persönlichen Daten bis zum Abschluss des Bewerbungsverfahrens berechtigt sind.
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