Aufgrund seiner positiven Wirkung auf die Verdauung und den Magen, wird es von den meisten Futtermittelherstellern als diätisches Ergänzungsfuttermittel geführt. Was enthält ein Mash? Die traditionell überlieferte Grundrezeptur ist in den meisten aktuellen Mash-Mischungen noch enthalten, dennoch sind viele Zutaten variabel gestaltbar und können für gezielte Gruppen von Pferden abgeändert werden. So kann getreidefreies Mash für Pferde mit Stoffwechselerkrankungen zum Einsatz kommen oder eine Zugabe von Säurepuffern speziell für Pferde mit starken Magenproblemen Verwendung finden. Die Beigabe von Kräutern ist möglich und kann sowohl die Schmackhaftigkeit als auch einzelne Effekte des Mash verstärken. Weizenkleie Die Weizenkleie ist beim Mahlen des Getreides der Rückstand, also die Schale bzw. äußere Schicht des Weizenkorns. Die Weizenkleie hat eine quellfähige und leicht abführende Wirkung und wird daher gerne für diätische Zwecke benutzt. Weizenkleie wird von Pferden gerne gefressen und enthält einiges an natürlichen Schleimstoffen, Mineralstoffen und Spurenelementen wie Kalium, Magnesium, Kupfer und vieles mehr.
Leinsamen war und ist eine sehr wertvolle Zutat -nicht nur im Fellwechsel- sondern auch ganzjährig. In der Schale sind Schleimstoffe enthalten: diese bilden eine schützende Schicht im Magen und helfen dabei, Krankheitserreger leichter abzutransportieren. Salz (Natriumchlorid) macht in der Mash Rezeptur Sinn, denn gerade Pferde mit Kotwasser und Durchfall, haben durch den ständigen Flüssigkeitsverlust auch häufig Elektrolytmangel. Ein Mangel an Natrium z. B. macht sich durch Symptome wie Schreckhaftigkeit, Gewichtsabnahme, Leistungsabfall und ständiges Lecken bemerkbar. Hafer ist das Pferdegetreide überhaupt! Jedoch sind wir der Meinung, dass ein Mash für nahezu jedes Pferd geeignet sein soll – auch für Getreideallergiker! Außerdem sollte es sehr leicht verdaulich und möglichst stärkearm sein, so dass man es auch im Krankheitsfall geben kann. Soviel zu den traditionellen Bestandteilen; nun zu den Zutaten, die wir ergänzt haben. Wie der Leinsamen ist auch Sesam, durch den hohen Ballaststoffgehalt, sehr quellfähig und hat eine hohe Bindungsfähigkeit Sesam ist nicht nur eine wertvolle Ballaststoffquelle, die den Darm bei der Ausscheidung schleimhautreizender Stoffe unterstützt, sondern auch eines der selenreichsten Lebensmittel überhaupt.
Mash sollte nicht häufiger als ein- bis zweimal pro Woche gefüttert werden, da es aufgrund des hohen Rohfasergehalts eine abführende Wirkung haben und somit zu Durchfall führen kann. Auf das Calcium-Phosphat Verhältnis ist zu achten Bei einer häufigen Fütterung kann es zu einer Störung des Calcium-Phosphat-Verhältnisses kommen. Um eine Freisetzung von Calcium aus den Knochen für die Aufrechterhaltung des Blut-Calciums zu verhindern, sollte ein Calcium reiches Mineralfutter zugefüttert werden, wenn das Pferd mehr als zweimal pro Woche Mash bekommt. Mash kann, je nach Geschmack und Verträglichkeit des Pferdes, selbst gemischt oder fertig gekauft werden – hier hat allerdings jeder Hersteller sein eigenes "Geheimrezept". Das trockene Mash wird mit warmem oder heißem Wasser angerührt und muss dann, je nach Herstellerangaben, etwa 15-30 Minuten quellen. Das Verhältnis von Mash und Wasser variiert auch je nach Hersteller bzw. Zutaten. Bei der Fütterung ist darauf zu achten, dass es dem Pferd nicht zu heiß verfüttert wird und ausreichend gequollen ist.
Für eine intakte Verdauung ist ausreichend Rausfaser essentiell. Deswegen ist es wichtig, auch bei der Wahl des Mashs – was in erster Linie eine breiige Konsistenz ausweist – auf einen entsprechenden Raufaseranteil zu achten. Bierhefe hat sich vor allem im Frühjahr und Herbst zur Zeit des Fellwechsels einen Namen gemacht und wird gezielt gefüttert, um den Haut- und Haarstoffwechsel zu unterstützen. Darüber hinaus enthält Bierhefe viel natürliches Vitamin B, was für eine intakte Darmflora unersetzlich ist. Obsttrester machen das Mash nicht nur besonders schmackhaft, sondern enthalten auch nützliche Pektine, die zusammen mit Wasser ebenfalls Schleimstoffe bilden. Zur Regulierung der Verdauung und Regeneration In erster Linie wird Mash über die kalten Wintermonate gefüttert, um dem Pferd eine warme Zwischenmahlzeit zu bieten. Was dabei oft unterschätzt wird, ist die medizinische und gesundheitliche Bedeutung der Mashfütterung. Durch die besondere Konsistenz wirkt sich Mash auf die Verdauung regulierend aus.
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