[6] Für sein Gesamtwerk erhielt Hofer 1983 das deutsche Grosse Bundesverdienstkreuz. Hofer ist der Grossvater des Models Tamy Glauser. Schriften (Auswahl) Als Autor Geschichtsschreibung und Weltanschauung. Betrachtungen zum Werk Friedrich Meineckes. Oldenbourg, München 1950 (Dissertation, Universität Zürich 1949). Die Entfesselung des Zweiten Weltkrieges. Darstellung und Dokumente. Deutsche Verlags-Anstalt, Stuttgart 1954 (Habilitationsschrift unter dem Titel Die europäischen Mächte und der Ausbruch des zweiten Weltkrieges, Freie Universität Berlin, 1952); zuletzt: Lit, Zürich 2007, ISBN 978-3-03-735159-8. Geschichte zwischen Philosophie und Politik: Studien zur Problematik des modernen Geschichtsdenkens. Verlag für Recht und Gesellschaft, Basel 1956. Walther hofer sohn rifles. Perspektiven der Weltpolitik. Fretz & Wasmuth, Zürich 1964. Mächte und Kräfte im 20. Jahrhundert: Gesammelte Aufsätze und Reden zum 65. Geburtstag. Hrsg. von Peter Maurer. Neue Zürcher Zeitung, Zürich 1985, ISBN 3-85823-129-0. Mit Herbert R. Reginbogin: Hitler, der Westen und die Schweiz 1936–1945.
Auf Streife Recht + Kriminalität (D) Sat1 Ein Sportlehrer wird verprügelt, weil er sich an einem Mädchen vergriffen haben soll. Doch die Beamten hegen den Verdacht, dass die Beweise manipuliert wurden. – Eine Frau wird mit... Avengers: Age of Ultron Fantasyfilm (USA/D 2015) VOX Die von Tony Stark und Bruce Banner zum Schutz der Erde gemeinsam erschaffene künstliche Intelligenz Ultron plant die Vernichtung der Menschheit. Die Avengers Thor, Captain America... Déjà Vu – Wettlauf gegen die Zeit Thriller (USA/GB 2006) RTL2 Auf einer Passagierfähre in New Orleans explodiert eine Bombe – hunderte Menschen sterben. Die Obduktion einer der Opfer ergibt, dass es bereits vor der Explosion starb. Hofer, Walther. Der... Harry Potter und der Halbblutprinz Fantasyfilm (GB 2009) Zu Beginn des neuen Schuljahrs bekommt Harry ein Lehrbuch in die Hände, das eine Inschrift enthält, das es als Besitz des "Halbblutprinzen" ausweist und ihm durch zahlreiche... Wie ein einziger Tag Liebesdrama (USA 2004) Ein 84-jähriger Mann besucht jeden Tag in einem Pflegeheim eine an Demenz erkrankte Frau und liest ihr eine Liebesgeschichte vor.
normal (0) Schweinefilet-Medaillons mit Quark-Dip-Kartoffeln und Rucola-Tomaten-Salat 30 Min. simpel 3, 25/5 (2) Gratiniertes Schweinefilet mit Tomaten auf Ofenkartoffeln 30 Min. normal 3/5 (1) Leckeres Gratin mit Kartoffeln, Schweinefilet und Sahnesoße 45 Min. normal (0) Schweinefilet mit Kartoffeln, Champignons und einer Käsekruste 30 Min. simpel (0) Schweinefilet mediterran mit Kartoffelbrei Schweinelendchen mal anders 50 Min. normal 3, 75/5 (2) Mediterranes gefülltes Schweinefilet mit Ofenkartoffeln Zweierlei Schweinefilet mit Rosmarinkartoffeln im Smoker Fischfilet auf Chorizo-Tomaten-Kartoffeln 20 Min. simpel 4/5 (3) Kartoffel-Schweinelendchen-Gratin in Speck-Tomatenrahm 30 Min. normal 4, 27/5 (88) Schweinefilet auf Gemüse und Kartoffeln WW tauglich Schweinefilet mit Artischocken und Bäckerinkartoffeln Feine Küche aus der Provence 40 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Schweinefiletmedaillons mit Kräuterpaste im Speckmantel mit Cocktailtomaten-Zuckerschotengemüse und Rosmarinkartoffeln Schweinefilet mit mallorquinischer Sobrasada Sauce und Kartoffelpüree 30 Min.
normal (0) Geschmorte Schweinelendchen 60 Min. normal (0) Gratinierte Schweinemedaillons "caprese" im Kartoffelbett für eine Auflaufform 10 Min. simpel 3, 75/5 (2) Mediterraner Fleischtopf mit Ofengemüse unwahrscheinlich lecker, gut vorzubereiten und bei Gästen der Hit 40 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bunte Maultaschen-Pfanne Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Nächste Seite Startseite Rezepte
Dazu gibt es einen Blattsalat mit Balsamicodressing.
1. Kartoffeln waschen, schälen und in sehr feine Scheiben hobeln. Zwiebeln abziehen, in feine Streifen schneiden und beides mit 2 EL Öl mischen, salzen und pfeffern. Dann den Boden eines kleinen Bräters oder einer Auflaufform mit der Kartoffelmischung auslegen und das Ganze im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) auf der hiene von unten 15 Minuten garen. 2. Nach 10 Minuten die Schweinefilets salzen und pfeffern. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch darin rundum kräftig anbraten und herausnehmen. Kirschtomaten kurz in der Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Fleisch, Tomaten und Kräuter auf der Kartoffelmischung verteilen. Brühe dazugießen und weitere 15 Minuten im Ofen garen. Mit dem restlichen Olivenöl beträufelt servieren. 3. Für die Beilage die Bohnen putzen. Die Zwiebeln und den Knoblauch abziehen, hacken und in ein wenig Olivenöl andünsten. Anschließend die Bohnen hineingeben. Dann das Ganze mit ein wenig Brühe ablöschen und köcheln lassen. Zum Schluss die Bohnen mit Bohnenkraut, Salz und Pfeffer abschmecken.
Den warm gehaltenen Schweinebraten auf die Gemüsemischung legen, erneut aufkochen und bei etwas zurück gedrehter Heizstufe etwa 20 Minuten langsam im Kochtopf schmoren lassen. Den Schweinebraten im Schmortopf mit einem Kochdeckel zugedeckt in die vorgeheizte Backröhre im unteren Drittel der Backröhre stehend auf den Backofenrost stellen. Die Backofentemperatur auf 150 ° C zurückdrehen, die Backofentüre schließen und auf diese Weise den Schweinebraten immer mit Ober/Unterhitze zunächst etwa 60 Minuten in der Backröhre garen. Danach die Backofentemperatur auf 120 ° C zurückschalten und den Schweinebraten bei dieser Temperatur je nach Fleischqualität nochmals 90 Minuten, oder auch etwas länger zugedeckt weiter garen. Dabei zwischendurch nach Bedarf etwas heiße Flüssigkeit nachgießen, den Braten hin und wieder mit etwas Bratensaft begießen. Nun den Schweinebraten vorsichtig mit einer Gabel oder einem Metallspieß anstechen, wenn er weich genug ist, den Deckel abnehmen, die Temperatur wieder auf 175 ° C erhöhen und den Schweinebraten mit Ober/Unterhitze in noch weiteren etwa 30 Minuten, oder solange fertig braten, bis er auf der Oberseite eine goldbraune Farbe angenommen hat.