Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Party Schwein Snack Rind Resteverwertung Sommer einfach Griechenland Europa Getreide Käse Reis Vegetarisch Schnell fettarm Lamm oder Ziege Diabetiker Überbacken Beilage Salat Trennkost Camping Fingerfood raffiniert oder preiswert Vollwert Dünsten warm Braten 9 Ergebnisse 3, 6/5 (3) Zucchini-Frikadellen mit Limetten-Chili-Sauce leckeres Fingerfood, vegetarisches Hauptgericht oder tolle Beilage 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Rumänische Zucchini Frikadellen 40 Min. simpel (0) Feta - Frikadellen mit Röstgemüsesalat 45 Min. Zucchini frikadellen mit schafskäse german. normal (0) Griechische Frikadellen mit Paprika-Zucchini-Gemüse überbacken mit Fetakäse und Oliven 20 Min. normal 4/5 (7) Low Carb Frikadellen Fleischküchle mal anders 10 Min. simpel 3, 67/5 (4) Gemüse - Risotto - Frikadellen 45 Min.
Zutaten (für 2 Personen): 1 großer gelber Zucchino 1 EL Olivenöl Meersalz frisch gemahlener Pfeffer 150 g Vollmilch-Joghurt mildes Paprikapulver italienische Kräuter ½ Zitrone 1 Römersalat 125 g Schafskäse 2 mittelgroße Tomaten Zucchino waschen und in Würfel schneiden. In einer beschichteten Pfanne mit dem Olivenöl 5 Minuten leicht andünsten, dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend die gedünsteten Zucchiniwürfel in eine Schüssel geben und den Sud auffangen. In einer Schale ein Dressing aus Zucchini-Sud, Joghurt, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kräutern und Zitronensaft anrühren und abschmecken. Römersalat und Tomaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden, den Schafskäse würfeln. Alles in die Schüssel zu den Zucchiniwürfeln geben. Zum Schluss das Joghurtdressing unter den Salat heben. Am besten noch lauwarm servieren. Dazu passt Dinkelbaguette. Zucchini-Frikadellen mit Limetten-Chili-Sauce - Kochen Gut | kochengut.de. Nährwerte pro Portion: 318 kcal, 16 g Eiweiß, 24 g Fett, 9 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe Empfehlenswert bei: Adipositas Bronchitis Blasenentzündung Bluthochdruck COPD Diabetes Dünndarm-Fehlbesiedlung Fersensporn Fettleber Fußpilz Fruktose-Intoleranz Gicht Gastritis Hämorrhoiden Hashimoto Herzschwäche Metabolisches Syndrom Parodontitis PCO-Syndrom Sodbrennen Wechseljahre Zöliakie Die Ernährungs-Docs | Sendetermin | 11.
Arbeitszeit ca 20 Minuten Ruhezeit ca 15 Minuten Erste Schritte Schritt 1 Die Zucchini abwaschen und mit Schale fein reiben. In ein Sieb geben, mit Salz bestreuen und 15 Minuten ziehen lassen. Anschließend mit kaltem Wasser abspülen und sehr gut ausdrücken. Schritt 2 Während die Zucchiniraspel durchziehen, die Semmelbrösel in der Pfanne trocken goldbraun rösten. Vorsicht, am Anfang tut sich gefühlt gar nichts und dann geht das plötzlich ganz schnell, da wird es schon mal leicht schwarz. Schritt 3 Die Minze mit den Stielen fein hacken und den Feta-Käse zerbröseln. Zucchini, Eier, geröstete Semmelbrösel, Feta und Minze gut miteinander vermengen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Schritt 4 Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen, den Zucchiniteig portionsweise zu kleinen Frikadellen formen, in Semmelbröseln wenden und goldbraun ausbacken. Schritt 5 Die Limette auspressen und den Saft mit den restlichen Zutaten in einem hohen Gefäß mit dem Stabmixer gut durchmixen. Feta-Zucchini-Frikadellen mit Joghurtdip | Rezept | Proteinreiche vegetarische rezepte, Rezepte, Gesunde rezepte. Schritt 6 Bei den Chilis ist natürlich etwas Vorsicht geboten - ich habe einfache rote Chili verwendet - Schärfegrad angegeben mit 5 von 10.
Die Kabeljau-Filets grob zerkleinern und zusammen mit den restlichen Zutaten zu der Petersilie-Zwiebel-Mischung in den großen Behälter des Food Processors geben. Alles mit dem großen Messer zu einer homogenen Masse mixen. Die Masse kurz ruhen lassen, zu Frikadellen formen und etwas flach drücken. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fischfrikadellen von jeder Seite ca. 5 Minuten braten. Zubereitung der Zucchini-Kroketten: Die Kartoffeln waschen, schälen und weich kochen (die Mitte der Kartoffel darf noch etwas hart sein). Den Backofen auf 220°C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Frikadellen mit Schafskäse - rezept - Lecker Suchen. Die Zucchini waschen und mit der feinen Schneidscheibe in den großen Behälter des Food Processors raspeln. Die Zucchini-Raspeln in ein Küchentuch geben, das Wasser gut auspressen und die Zucchini in eine Schüssel geben. Die Kartoffeln ebenfalls mit der feinen Schneidscheibe in den großen Behälter des Food Processors raspeln und zu der Zucchini geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut durchkneten, bis eine homogene Masse entsteht.
Mit dem Rezept kann man nach Herzenslust herumexperimentieren Neben hochwertigen Semmelbröseln ist für die Zubereitung der Semmelbrösel Frikadellen ein schmackhafter Feta nicht zu unterschätzen und dass Du grundsätzlich ordentlich würzt. Ansonsten sind Deiner Fantasie natürlich wieder mal keine Grenzen gesetzt. Du kannst statt Feta einfach Parmesan, Pecorino oder einen herzhaften Bergkäse nehmen. Aber auch sonst nach Herzenslust herumexperimentieren. Mit sehr, sehr fein geriebenem Gemüse (z. B. Möhre, Zwiebel), gesunden Kernen und so weiter. Vielfältig einsetzbar – vegetarische Frikadellen Die Semmelbrösel Frikadellen mit Feta schmecken lecker mit etwas Dip wie zum Bespiel Schmand mit Kräutern, einem Kräuterquark zu einem grünen Salat. Aber auch mit einer Soße, zum Beispiel Tomate oder in einem Veggie-Burger als Pattie machen sie ein gute Figur. Ich hoffe meine "Not machen erfinderisch"-Frikadellen machen Dich neugierig und Du probierst sie mal aus, vielleicht mit Deiner ganz eigenen Abwandlung.
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