Dazu gehören unter anderem Magnesium, Eisen, Zink, Kalium sowie Vitamin E und B. Vor allem Babys brauchen die Nährstoffe zum Wachstum und für die Entwicklung. Eisen wird beispielsweise nicht vom Körper selbst hergestellt, sodass es über die Nahrung aufgenommen werden muss. Für ein funktionierendes Nervensystem sind die im Reis enthaltenen Vitamine E und B verantwortlich, während Kalium zur Regulation des körpereigenen Wasserhaushaltes wichtig ist. Natürlich variieren die Inhaltsstoffe von der jeweiligen Reissorte – was jedoch alle Sorten gemeinsam haben, ist der hohe Anteil an Kohlenhydraten. In 100 g Reis sind durchschnittlich 76 g Kohlenhydrate enthalten – ein essenzieller Energielieferant für den Körper. Reis ist frei von Gluten, sodass die meisten Babys das Getreideprodukt gut vertragen. Naturreis, zu viel ungesund? | Frage an Frauenarzt Prof. Dr. Costa - Ernhrung in der Schwangerschaft. Eltern, die in die Baby Ernährung Reis einführen wollen, sollten zu Vollkornreissorten wie beispielsweise Naturreis oder Wildreis greifen. Diese Sorten besitzen mehr Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien als weißer Reis – der besteht fast ausschließlich aus Stärke.
Welche Produkte können Sie empfehlen? Der foodwatch-Test von Reisflocken und Reiswaffeln für Babys ist leider nur eine Momentaufnahme. Die genannten Arsengehalte beziehen sich nur auf die untersuchten Produkte – wir können keine Aussage zu den Belastungen von danach hergestellten Produkten treffen. Daher können wir auch keine Empfehlungen für bestimmte Produkte abgeben. Aus diesem Grund appelliert foodwatch an die Hersteller, ihrer Verantwortung nachzukommen und die Arsen-Belastungen ihrer Produkte so weit wie möglich zu minimieren. Eltern empfehlen wir, die Hinweise des BfR zu berücksichtigen und ihren Babys Reisprodukte nur in Maßen zu geben. Naturreis für baby names. Ich habe meinem Kind in der Vergangenheit viele Reiswaffeln gegeben – muss ich mir jetzt Sorgen machen? Die foodwatch-Testergebnisse sind kein Grund zur Panik. Kein Kind wird nach dem Verzehr der belasteten Reiswaffeln oder Reisflocken akut erkranken. Klar ist aber auch: Die längere Aufnahme auch von kleinen Mengen anorganische Arsens ist gesundheitsschädlich.