Die sauberen Deckel mit Alkohol spülen und sogleich die gefüllten Gläser damit verschließen. HALTBARKEIT Kühl und dunkel gelagert hält sich die Marmelade ein Jahr. Angefangene Gläser im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen. Durch den Orangenlikör bekommt die Heidelbeermarmelade das gewisse Etwas. Wenn man keinen Alkohol mag und/oder Kinder mitessen, kann man diesen natürlich auch weglassen und durch Orangensaft, am besten frisch gepresst, oder durch die Hinzugabe von Etwas mehr Heidelbeeren ersetzen. Auch die alkoholfreie Variante schmeckt dank dem 3:1 Gelierzucker fruchtig und nicht zu süß. Die Heidelbeermarmelade mit Orangenlikör habe ich auch für meinen Millefeuille mit Heidelbeeren verwendet, ein schnell zubereitetes Dessert. Mango marmelade mit schuss rezept. Alles Liebe, Verena Das könnte dich auch interessieren Beitrags-Navigation
~ Werbung für DIAMANT Gelierzucker 2:1 für Küchenmaschinen mit Kochfunktion | Rezept: Blaubeermarmelade mit Vanille & Rum ~ Still ruht die Kategorie " Marmelade & Fruchtaufstriche " seit letztes Jahr August. Die Bratapfel Marmelade, die ich im Oktober 2019 gekocht habe, die übersehe ich jetzt mal ganz galant. Sie ist ja eigentlich ein Dessert; ein süchtig-machendes süßes Zeug. Heidelbeermarmelade mit schuss meaning. Ich spreche von richtiger Marmelade, eigentlich Konfitüre, fruchtig-süß, gekocht und geboren, um meinem Sonntagsbrötchen das Krönchen aufzusetzen. War mal wieder Zeit und deswegen habe ich letzte Woche Blaubeermarmelade mit Schuss gekocht. Genauer: Blaubeermarmelade mit Vanille und Rum. Einige Gläser stehen im Kellerregal, ein angebrochenes im Kühlschrank und weitere Gläser haben sich zu den Nachbarn auf und davon gemacht. Omas Klassiker neu aufgelegt: Blaubeermarmelade mit Vanille & Rum. Nach herrlich sauren Johannisbeeren und Aprikosen, süßen Erdbeeren, saftigen Nektarinen und beschwipster Ananas fehlten noch Blaubeeren in meinem persönlichen Marmeladen-Kochbuch.
1. Beeren waschen und gut abtropfen lassen. Johannisbeeren von den Rispen streifen. 2. Beeren mit Gelierzucker und Zitronensaft in einem hohen Kochtopf mischen. Unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Dann 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei weiterrühren, damit die Zubereitung nicht ansetzt. Kurz vor Ende der Kochzeit Himbeergeist zufügen. 3. Eine Gelierprobe machen und Konfitüre sofort in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen. Verschließen und abkühlen lassen. Heidelbeermarmelade mit schuss 2. Obst: Heidelbeer, Johannisbeer
4 Zutaten 0 Glas/Gläser Marmelade 1000 g Blaubeeren 500 g Gelierzucker 2:1 2 Tropfen Vanillearoma 1 EL Rum oder Weinbrand 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Blaubeeren waschen, abtropfen lassen, in den "Mixtopf geschlossen" füllen und 6 sec/St. 8 pürieren. Gelierzucker und Vanillearoma dazugeben, 13 min/100 Grad/St. 2 (4 min kochen! ). Gegen Ende Rum oder Weinbrand dazutun. In heiß ausgespülte Gläser füllen. Diese verschließen und 5 min auf den Kopf stellen. 11 Tipp Ich habe auch schon weniger Blaubeeren genommen. 17 Heidelbeermarmelade Rezepte - kochbar.de. Man muss nur auf das Verhältnis zum Gelierzucker achten und auf die Kochzeit von 4 Minuten. Vanillearoma und Rum bzw. Weinbrand nach Geschmack dosieren. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Notizen Viel Freude beim Einmachen, Probieren und Genießen wünscht Bine von Bine | was eigenes Ich freue mich, dass Du hier auf meinem Blog vorbei schaust. Solltest Du ein Rezept ausprobiert haben, dann lass mich gerne wissen, wie es Dir geschmeckt hat. Viel Freude beim Lesen, Stöbern, Kochen & Backen! ♡
Poffertjes mit Eis und Heidelbeermarmelade, dazu süße Schafsaugen a la Alexander Heidelbeermarmelade Zu einem guten Frühstück an einem Sonntagmorgen mit der Familie gehören frische Brötchen, heißer Kaffee und ein leckerer Aufstrich. Besonders schmackhaft sind selbst gemachte Marmeladen wie etwa eine fruchtige Heidelbeermarmelade, die aus frischen Heidelbeeren und Gelierzucker besteht. Die Marmelade kann mit weiteren Zutaten wie Zwetschgen, frischen Vanilleschoten oder Mandeln verfeinert werden. Wer mag, kann auch auf Vorrat einkochen, um ganzjährig frische Heidelbeermarmelade zur Verfügung zu haben. Damit wird das Frühstück mit der Familie perfekt! Heidelbeermarmelade auf Vorrat Haben Sie noch Einmachgläser, die nur darauf warten, mit leckerer Marmelade gefüllt zu werden? Probieren Sie doch einmal verschiedene Varianten von leckerer Heidelbeermarmelade aus, die unkompliziert eingekocht werden kann. Heidelbeermarmelade mit schuss online. Wenn Sie gleich größere Mengen zubereiten, können Sie die Gläser auch als wunderbares Mitbringsel für die nächste Party verwenden.