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Da der Thunfisch sehr alt werden kann finden sich in ihm vergleichsweise hohe Gehalte dieser Schadstoffe. Thunfischverzehr: Welche Mengen sind für Schwangere bedenklich? EU-weit gelten Höchstgehalte für Quecksilber in Speisefischen. Es gibt zwei Grenzwerte, einen niedrigeren für prinzipiell weniger belastete Arten und einen höheren für Fische, die stärker mit Quecksilber belastet sein können. Ihre Einhaltung wird regelmäßig überwacht. Eine gesundheitliche Gefährdung ist für die allgemeine Bevölkerung bei üblichen Verzehrsgewohnheiten nicht zu erwarten. Schwangere und Stillende bzw. Ungeborene und Säuglinge gelten jedoch als besondere Risikogruppe. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) rät Schwangeren und Stillenden daher zum Verzicht auf den Verzehr von Fischen, die potenziell höher mit Quecksilber belastet sein können. Dies sind alle Fischarten, für die der höhere, rechtlich vorgegebene Grenzwert gilt. Zu ihnen zählen Thunfisch und Thunfisch-Erzeugnisse. Thunfisch aus der dose in der schwangerschaft movie. Auf welche Fischsorten sollten Schwangere noch verzichten?
Praxistipps Küche Fisch ist gesund. In der Schwangerschaft ist jedoch bei einigen Fischsorten Vorsicht geboten. Dazu zählt auch der Thunfisch. Wir erklären Ihnen, was Sie beachten müssen. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z. B. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. Verzichten Sie in der Schwangerschaft auf Thunfisch Nach dem Rat von Ernährungsexperten sollten Sie ein bis zwei Portionen Fisch pro Woche essen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung spricht von 70 Gramm fettem Seefisch und 150 Gramm fettarmem Fisch. Sind Sie jedoch schwanger, stillen gerade oder sind dabei, Ihren Kinderwunsch in die Tat umzusetzen, dann sollten Sie keinen Thunfisch zu sich nehmen. Thunfische leben im Meer und gelten als Raubfische. Sie stehen demnach am Ende der Nahrungskette. Mit ihrer Beute nehmen sie nicht nur Nährstoffe auf, sondern auch jede Menge Schadstoffe und Giftstoffe. Thunfisch aus der dose in der schwangerschaft. Diese Stoffe lagern sich im Gewebe der Fische ab und werden dort gespeichert.
Der Konsum von 80 Gramm Thunfischkonserve würde den Provisional Tolerable Weekly Intake Wert (PTWI-Wert) von Quecksilber einer 60 Kilogramm schweren Frau bereits zu 80% ausschöpfen. [9] Die Europäische Kommission empfahl im Jahr 2004: – Wöchentlich nicht mehr als 2 Thunfischportionen (keine Mengenangabe) [8] [1], [3], [4], [5], [6], [7], [8] Wenn dein Kind aber auf die Welt gekommen ist, kannst du in der Regel wieder in ein herzhaftes Thunfisch-Sandwich beissen. Quellen [1] Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit – Gefahren für Mutter und Kind? Thunfisch aus der dose in der schwangerschaft die. Expertenbericht der Eidgenössischen Ernhrungskommission für eine optimale Ernäährung von Mutter und Kind – Bundesamt für Gesundheit, Schweiz. Publiziert am 13. 07. 2007. Diese und weitere Publikationen vom Bundesamt für Gesundheit sind hier zu finden.