Heine konnte die Würstchen nun weltweit verschicken, ohne dass diese verdarben. So machte er aus der bis dahin nur regional bekannten Spezialität ein weltweit begehrtes Produkt. Bereits zu Beginn des vorigen Jahrhunderts gab es kaum eine Bahnhofsgaststätte, die Halberstädter Würstchen nicht im Angebot hatte. Auch in den Mitropa-Abteilungen von Reichsbahnzügen wurden die Dosenwürstchen angeboten. Der Erfolg machte es Heine möglich, zu expandieren. Im Jahre 1913 wurde ein neuer Betrieb in Halberstadt errichtet, die damals modernste und größte Würstchenfabrik Europas. Nach Heines Tod im Jahr 1929 wurde das Unternehmen in eine Aktiengesellschaft umfirmiert. Das Unternehmen wurde nach der Gründung der DDR im Jahr 1948 enteignet und unter dem Namen VENAG, und ab 1954 VEB Halberstädter Fleischwaren, weitergeführt. Die Produkte waren selten und in der ehemaligen DDR sehr begehrt. Nach der Wende wurde aus der VEB wieder eine GmbH. Diese wurden im Jahr 1992 vom Lehrter Kaufmann und Fleischermeister Ulrich Nitsch übernommen und wird jetzt von seiner Tochter geführt.
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2008 feierte Halberstädter 125 Jahre Firmenjubiläum. Halberstädter bietet durch die traditionelle und einzigartige Produktion mit dem patentierten Kaminrauchverfahren und dem Kesselverfahren ehrliche, pure Produkte mit deftigem Geschmack in bester Qualität – alles was Mann gern ist. Das Unternehmen besitzt somit eine geschmackliche Alleinstellung im deutschen und internationalen Markt.