Topfen-Nockerl mit Birne 5 Bewertungen Luftige Topfen-Nockerl mit Birne werden in diesem einfachen Süßspeisen-Rezept mit einer köstlichen Buttermilch-Creme serviert.
Eine leichtere Variante der herkömmlichen Spätzle sind die Topfenspätzle. Wie in diesem Rezept mit Zimt-Zucker zubereitet werden sie zur köstlichen Süßspeise. Foto User Pesu07 Bewertung: Ø 4, 9 ( 7 Stimmen) Zeit 40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit Topfen gut verrühren. Das Mehl und den Gries unter die Topfenmasse rühren, bis ein zähflüssiger Teig entstanden ist. Danach den Teig zugedeckt etwa 10 Minuten rasten lassen. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Den Spätzle-Teig mit Hilfe eines Spätzlesiebes in das Wasser drücken. Die Spätzle so lange kochen, bis sie an der Oberfläche schwimmen. Mit einem Siebschöpfer aus dem Wasser heben. Noch warm mit Zimt-Zucker bestreuen und servieren. Tipps zum Rezept Dazu passt z. B. Apfelmus o. ä. 9 Rezepte zu Topfen - Spätzle & Nockerl | GuteKueche.at. sehr gut. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE SPÄTZLETEIG Dieser Spätzleteig schmeckt so köstlich und ist im Nu zubereitet. Versuchen Sie doch dieses einfache Rezept.
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VORARLBERGER KÄSESPÄTZLE Von diesen köstlichen Vorarlberger Käsespätzle können Spätzle Fans nicht genug bekommen. Bei diesem Rezept greift jeder gerne zu. EIERNOCKERLN Das Rezept für traditionelle Eiernockerln ist sehr einfach, geht schnell und schmeckt hervorragend, auch als Hauptmahlzeit. SPÄTZLE GRUNDTEIG Hier ein tolles Rezept für Spätzle Grundteig. Die Spätzle können mit Röstzwiebel serviert werden und schmecken immer. Spaetzleteig mit topfen . ALPEN-KÄSESPÄTZLE Diese Alpen-Käsespätzle haben für jeden Geschmack etwas zu bieten. Das tolle Rezept gelingt garantiert. SPINATSPÄTZLE Für Abwechslung auf dem Speiseplan sorgen Spinatspätzle als Hauptgericht. Für das Rezept wird ein Teig aus Spinat, Eiern und Mehl zubereitet.