Toskanischer Filettopf - YouTube
Die Soße langt für 4 Personen. Man muss also nur 200g mehr Fleisch verwenden. Bewertung: Durchschnittlich bewertet mit 3. 23 von 5 Ø 3. 23
Mit Knoblauch und Kräutern sowie den Gewürzen pikant abschmecken und alles kurz aufkochen. Sollte die Sauce zu hell sein, noch etwas Tomatenmark dazugeben. Heiß über das Fleisch geben, Butterflöckchen und ein paar Semmelbrösel darauf verteilen und circa 40 Minuten im Ofen backen. Dazu schmecken Baguette oder Bandnudeln. Ich ersetze übrigens die Hälfte der Sahne durch Milch.