Lasagne könnte man jeden Tag essen - wenn nur die Kalorien nicht wären! Spitzenköchin Cornelia Poletto und ihr Kochpartner Dennis Wilms zeigen eine Variante, die leicht bekömmlich und wie immer in nur 30 Minuten fertig ist. Es gibt eine schnelle Gemüselasagne mit Blattspinat und Tomaten. Zwischen die Schichten kommt eine Creme aus Ziegenfrischkäse, Bergkäse, Petersilie und Thymian. Wenig Zutaten, viel Geschmack - so eine Lasagne dürfte es täglich geben! Samstag, 11. 02. 17 17:15 - 17:45 Uhr (30 Min. ) 30 Min. Polettos kochschule schnelle gemüselasagne tim mälzer. Lasagne könnte man jeden Tag essen - wenn nur die Kalorien nicht wären! Spitzenköchin Cornelia Poletto und ihr Kochpartner Dennis Wilms zeigen eine Variante, die leicht bekömmlich und wie immer in nur 30 Minuten fertig ist. Wenig Zutaten, viel Geschmack - so eine Lasagne dürfte es täglich geben!
Den Parmesan darüberstreuen und die Türmchen mit der restlichen Butter in kleinen Stücken belegen. Die Gemüselasagne im Backofen auf der mittleren Schiene etwa 10 Minuten überbacken. ©ZSVerlag/Foodfotografie: Jan-Peter Westermann Für alle, die auf Fleisch nicht verzichten wollen, gibt es hier das Video-Rezept für die klassische Lasagne Bolognese Tipp: Für dieses Rezept verwende ich im Winter auch mal Wurzelspinat. Er hat dickere Blätter und Stiele – ich rupfe beim Putzen einfach von den groben Stielen die Blätter ab. Schnelle Gemüse-Lasagne mit Blattspinat - Happy-Mahlzeit | Rezepte aus TV & Radio. Wurzelspinat muss besonders gründlich gewaschen werden, er ist meist sandig. Zutaten für 4 Personen: 6 Lasagneblätter Meersalz 2 EL Olivenöl 500 g Blattspinat 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen Pfeffer aus der Mühle frisch geriebene Muskatnuss 300 g Ziegenfrischkäse 100 g geriebener Bergkäse 3 – 4 EL Milch 4 – 5 Zweige Thymian 2 – 3 Stiele Petersilie 3 Fleischtomaten 30 g Butter 40 g geriebener Parmesan Rezeptkategorien: Backrezepte, Gemüse, Vegetarische
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