Das Geisenheimer Institut für Weiterbildung (G. I. W. ) bietet eine Qualifizierungsmaßnahme zum Auditor für Lebensmittelsicherheit an. Auditor für Lebensmittelsicherheit / Food Safety Manager (Kurs 2020-2) - Hessische Weiterbildungsdatenbank (Landeskursportal). Der Lehrgang richtet sich an Betriebsleiter, Leiter im Qualitätswesen sowie deren Stellvertreter, Mitarbeitende im Qualitätsmanagement, Interne Auditoren, Mitarbeitende und Verantwortliche in der Lebensmittelüberwachung, Einkäufer und Qualitäter im Handel. Er ermöglicht den Teilnehmenden, sich das notwendige Rüstzeug zu erarbeiten, um kompetent und erfolgreich im Rahmen von Qualitätsmanagement, Hazard Analysis and Critical Control Points sowie im Falle von Lebensmittelrückrufen, Hygieneskandalen und anderen Krisen ihr Unternehmen zu unterstützen. Der Lehrgang dauert sechs Monate und besteht aus sechs 2-tägigen Seminaren und internetgestützten, moderierten Selbstlernphasen zwischen den Seminarblöcken. Er schließt mit einer Prüfung ab. An den Seminartagen werden die jeweils relevanten Sachverhalte in kleinen Gruppen anhand von praxisbezogenen Fallbeispielen erarbeitet.
Drei Viertel der Befragten gaben an, dass sie zurzeit im Bereich der Lebensmittelsicherheit, des Qualitätsmanagements oder als Auditor für eine Zertifizierungsstelle tätig sind. Für 83 Prozent der Absolventinnen und Absolventen ergaben sich – auch durch die Teilnahme am berufsbegleitenden Lehrgang "Auditor für Lebensmittelsicherheit" – positive berufliche Veränderungen beispielsweise in Form eines Arbeitgeberwechsels, einer finanziellen Besserstellung, von gestiegenem Ansehen oder einer höheren Position. Leitender Auditor ISO 22000:2018 Lebensmittelsicherheit | BSI. Die Relevanz der Weiterbildung für die Veränderung ihrer beruflichen Situation schätzen 74 Prozent der Teilnehmenden als "hoch" oder "sehr hoch" ein. Auch der hohe Praxisbezug der Weiterbildung wird in den Ergebnissen deutlich: 48 Prozent der befragten Absolventinnen und Absolventen geben an, dass sie die Inhalte des Kurses am Geisenheimer Institut für Weiterbildung mehrfach pro Woche oder sogar täglich anwenden, weitere 32 Prozent mehrfach pro Monat. Wäre die Weiterbildung etwas für Sie?
Übersicht Lebensmittelsicherheit - HACCP - IFS - BRC Ausbildung Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Virtual Classroom-Preis: 899, 10 € zzgl. MwSt. Dauer: 2 Tage (von 09:00 - 17:00 Uhr) Servicebausteine: im Wert von 249. 80 € Zertifikat: inkl. FSSC 22000 Auditor Training - Lebensmittelsicherheit ISO 22000. Prüfungskosten im Wert von 199. 90 € Artikelnummer: LP91 Max. Teilnehmer: 15 Kursform: Präsenz oder Virtual Classroom Seminarinfo: PDF-Download Inhouse: Ihre unverbindliche Anfrage Nächste Termine: Live Virtual-Classroom-Training - 23.
Sie haben einen lebensmittel- oder ernährungsbezogenen Hintergrund oder erste Erfahrungen in diesem Bereich? Erforderlich sind ein Hochschulabschluss, Abitur, eine fachgebundene Hochschulreife oder ein Meisterbrief, so- wie Erfahrung in der Lebensmittelbranche. Kenntnisse im Qualitätsmanagement und zu HACCP sind von Vorteil.
Auditvorbereitung / Auditdurchführung IFS 6. 1 und IFS Global Market Food, SAS - anerkannter Allergiestandard Vorbereitung/ Durchführung Das nächste Audit naht, gleich nach welchem Standard. In den letzten Wochen bricht Unruhe aus, da noch viel zu organisieren ist. Ich helfe Ihnen, Sie für jedes Audit gut aufzustellen. Auf Wunsch führe ich Voraudits mit Maßnahmenplan durch! Mehr erfahren Hygieneschulungen - auch für Kinder und Jugendliche Hygieneschulungen nach dem Infektionsschutzgesetz sind in der Lebensmittelbranche und an vielen Schulen Pflicht! Diese selbst vorzubereiten und durchzuführen ist aufwendig und keine Selbstverständlichkeit. Ich führe diese Schulung bei Ihnen durch und passe diese Ihren Bedürfnissen an. Fragen Sie gerne nach Referenzen! Ernährungsberatung / Allergieberatung Beratung/ Prüfungen/ Umsetzung Oft sind es nur kleine Fragen, die im Alltag auftreten. Darf ich das essen? Gibt es spezielle Empfehlungen? Gibt es alternative Lebensmittel? Das Erstgespräch ist für Allergiker kostenfrei.
Eine E-Learning Plattform unterstützt die Selbstlernphase mit Material zum Vor- und Nachbereiten. Erforderlich sind ein Hochschulabschluss, Abitur, eine fachgebundene Hochschulreife oder ein Meisterbrief, sowie Erfahrung in der Lebensmittelbranche. Kenntnisse zu Qualitätsmanagement und HACCP sind von Vorteil. Der Lehrgang findet mit 6-12 Personen statt. Termine und weitere Informationen bei oder Referenten: Prof. Dr. Bernd Lindemann, Prof. Anna Katharina Boertz, Dipl. Biologin Anne Grimmich, Rechtsanwalt Rochus Wallau (Kanzlei Krell, Weyland, Grube), Dipl. Staatswissenschaftler Stefan Pieper (Berater für Krisen- und Sicherheitsmanagement) Referenzen: Mitarbeitende aus folgenden Firmen haben bereits erfolgreich teilgenommen