Das Fleisch und Gemüse in Streifen schneiden. Hähnchenstreifen mit Ketjap Manis vermischen und ca. 10 - 20 min. stehen lassen. In der Pfanne Öl erhitzen. Fleisch und anschließend Gemüse nacheinander darin anbraten. Wasser dazugeben. Die Sauce mit etwas Mehl binden oder einen Saucenbinder dabei verwenden. Nach Geschmack salzen und pfeffern. Reis nach Anweisung kochen und alles zusammen servieren.
07. 2011 47 Beiträge (ø0, 01/Tag) Ist das in der weißen Buddel auch von Conimex. Ich habe davon aus Holland Sambal manis mitgebracht. Hallo Sin, danke für den Hinweis, habe schon einen Holllandshop gefunden, supi. Mitglied seit 16. 09. 2008 2 Beiträge (ø0/Tag) Bezüglich Bezugsquellen Ketjap Manis von Wan Kwai, die Franz Hönekopp KG in Neuss, "Tel-Nr. Einfaches Rezept für Nasi Goreng | Gebratener Reis - Let's Cook. von Admin entfernt" hilft weiter. Zitieren & Antworten
Ketchup Manis ist eine aus Indonesien stammende Spezialität. Sie ist in Asia-Läden aber auch in gut sortierten Supermärkten erhältlich. Wir erklären Ihnen hier, worum es sich bei dem Produkt genau handelt und wie Sie Ketchup Manis verwenden können. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z. B. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. Ketchup Manis - Was ist das? Ketchup Manis ist eine süße Sojasauce, die aus Indonesien stammt. Was ist ein guter Ersatz für Fischsauce?. Im Indonesischen bedeutet das Wort "Ketjap" nichts anderes als "Würz-Soße". Stellenweise wird die Soße auch als "Ketjap" oder "Kecap" bezeichnet. Diese Unterschiede beruhen auf der Übersetzung aus dem Indonesischen. Der Name bringt Verwirrung mit sich. Die Soße, die als Ketchup bezeichnet wird, hat im Grunde genommen nichts mit dem uns bekannten Tomatenketchup gemeinsam. Es gibt jedoch die Theorie, dass der Begriff "Ketchup" darauf zurückzuführen ist. Ketchup Manis wird aus Sojabohnen hergestellt, ist dickflüssig und kann ein süß-würziges Aroma aufweisen.
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