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Eine aromatisch-salzige Wucht von der Küste Auf den Wattwiesen der nordfranzösischen Atlantikküste, genauer gesagt an der Sommebucht in der Picardie, wächst eine ganz besondere Delikatesse: Salicorn, hierzulande auch "Meeresspargel", oder auf gut Deutsch "Queller" genannt. Das Salzgewächs kann bis zu 40 Zentimeter hoch werden, es wächst mehrgliedrig und hat viele dichte Blattsegmente. In den Gezeitenzonen wird das Salicorn alle sechs Stunden vom Meerwasser überspült und dann wieder für sechs Stunden freigegeben. Queller pflanze kaufen in usa. Der grüne, knackige Meeresspargel kann nur bei Ebbe geerntet werden. Während seines Wachstums reichert er derart viel Meersalz an, dass die Salzkonzentration in der Pflanze schliesslich höher ist als die des Meerwassers. Die Franzosen nennen Salicorn auch "Passepierre", denn in Nordfrankreich beginnt die Ernte traditionell erst am 29. Juni - dem Namenstag des Heiligen Peter (Pierre). Sie endet Mitte September, denn im Herbst ist das Aroma des Salicorn nicht mehr so schmackhaft.
6 cm hohem Wasser steht. Ab und zu bekommt sie dann eine Salzlösung. Der Queller steht auf meinem Balkon, so dass sie die ganze Sonne des Tages abbekommt. Sie wächst hervorragend und ich bin richtig begeistert. Ich habe mir schon überlegt, noch eine zu kaufen, weil ich das Naschen nicht lassen kann. Alle Pflanzen, die ich bis jetzt bei Rühlemann's gekauft habe wachsen und gedeihen. Ich bin sehr zufrieden und nach wie vor begeistert. Vielen Dank, für die wunderbaren Pflanzen. Birgit Reiter wächst langsam Der Queller hat den Transport überstanden. Er wächst langsam, aber das wurde auch schon bei den F&A hingewiesen. Bin gespannt, wie er das Überwintern verträgt. Melanie Weissenberger 11. Queller pflanze kaufen mit. 2016 schade Im Urlaub habe ich viel Queller gegessen und war begeistert, deshalb wollte ich die Pflanze haben. Leider wächst die gar nicht und würde mir jemand sagen, das was ich da eingepflanzt habe sei eine Plastikpflanze, würde ich es sofort glauben, da tut sich echt gar nichts... Rebekka 11. 07. 2014 Ungewöhnlich Sicherlich sind die Bodenverhältnisse im Blumentopf (ohne Sand und Meerwasser) nicht ideal, doch wächst der Queller auf dem Balkon in Nachbarschaft der Bulbine nun endlich prächtig.
Übersicht | Gemüse Kräuter- & Aromapflanzen Pflanzen sind Individualisten. Bitte berücksichtigen Sie, dass die hier vorgestellten Fotos nur Beispiele sind. Form, Farbe, Größe und Aussehen können immer etwas von der "Norm" abweichen, da sich jede Pflanze naturbedingt individuell entwickelt. Queller pflanze kaufen in austria. Die Qualität unserer Pflanzen bleibt davon jedoch unbeeinflusst. Alle Kulturen werden bei uns mit gleicher Sorgfalt, Hingabe und fachgerechter Behandlung angepflanzt und bis zum Liefertermin gehegt und gepflegt.
Arthrocnemum glaucum Ausdauernder Queller, Graue Gliedermelde Licht: sonnig Wasserbedarf: mässig Lebensdauer: mehrjährig Winterhart: bedingt, bis - 10 °C Der audauernde Queller ist eine mehrjährige, salzig schmeckende Gemüsepflanze aus der Küstenregion. Als Gemüse blanchiert oder gekocht schmeckt er als Beilage z. B. zu Fisch 6, 90 € incl. gesetzl. MwSt. Enthält 7% MWST Lieferzeit: Innerhalb von 7 Werktagen (nach Zahlungseingang) Vorrätig Produktbeschreibung Pflanz- und Pflegehinweise Bewertungen Beschreibung Beim ausdauernden Queller handelt es sich um eine mehrjährige, salzig schmeckende Küstenpflanze. Diese wird von so manchem Feinschmecker als kulinarische Raffinesse angesehen. Kennt ihr schon Queller - das grüne Gold? - Watthanse. Der Queller entwickelt fleischig verdickte Stängel, die einen angenehm salzigen Geschmack haben. Wie Gemüse blanchiert oder gekocht kann er als schmackhafte Beilage verwendet oder als Salat zubereitet werden. Das Kraut verträgt, da es direkt an den Meeresküsten wächst, sowohl Trockenheit als auch Nässe.
Übrigens mögen Schnecken diese Pflanze nicht. Kulturtipps: In normale Gartenerde, bei Topfkultur in Kübelpflanzenerde, setzen. Eigene Kultur: Leicht im Beet, im Hochbeet, in Gefäßen und Töpfen auf der Terrasse und auf dem Balkon. Verwendung (junge Triebe): Küche: Junge Triebe als Gemüse zu Fisch und Fleisch. Wissenswertes: Queller wächst im Watt und benötigt deswegen etwas Meersalz (kein Kochsalz) zum Wachstum. Otten`s Queller (Salzkraut). Deshalb 2-3x im Jahr mit einer Brise düngen. Hinweis: Diese Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzten nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten! Diese Biokräuter Pflanze ist in unserer Gärtnerei gewachsen, und stammt aus Eigenem, kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau ohne Gen-Technik in Naturlandqualität.