Erhitzt in einer Pfanne 3 EL gutes Olivenöl und bratet eure Knoblauchzehe darin kurz an. Legt eure Muscheln in die Pfanne und gebt 150ml trockenen Weißwein dazu. Sobald sich alle Muscheln geöffnet haben, streut ihr eure Petersilie darüber und mischt alles vorsichtig. In manchen Regionen Italiens, bekommt ihr eure Muscheln mit frischen Tomaten. Dies ist natürlich Geschmackssache. Ich lasse Sie weg, damit der Muschelgeschmack intensiver bleibt. Ich salze die Muscheln auch nicht extra, aber auch das ist natürlich euch überlassen. Gekochte Muscheln in Knoblauch-Sahnesoße - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Serviert eure Muscheln in einer tiefen Schale und gebt etwas Weißbrot aus dem Backofen dazu. So simpel wie das Rezept, so intensiv der Geschmack. Wir wünschen euch gutes gelingen und Buon Appetito Rezeptbewertung (0 / 5) 0 Bewertungen Zutaten 1kg Miesmuscheln, 150ml Weißwein, kleiner Bund Petersilie, Olivenöl Details No Steps Found! Portionen: 4 Fertig in: 25 Minutes Gang: Hauptspeise Recipe Type: Fisch About Chef
Muscheln in Weißwein sind ein typisches Gericht für den Januar. von Thomas Sixt Servus, ich bin Koch und Food Fotograf. Das Vermitteln von Kochwissen ist meine große Leidenschaft. Jeder kann Selberkochen und mit diesem Foodblog möchte ich zum Gelingen beitragen. Kochfragen beantworte ich Dir gerne am Ende der Artikel. Viel Spaß und Gutes Gelingen! Mein Rezept Muscheln in Weißwein ergibt ein herrliches Gericht. In diesem Beitrag präsentiere ich Dir eine umfassende Anleitung zur Zubereitung der beliebten Meeresbewohner. Neben der Saison gebe ich jede Menge Tipps und Tricks für die Zubereitung der beliebten Schalentiere, mit Fotos und Kochvideo. Viel Spass und gutes Gelingen. Ich freue mich wenn Du diesen Beitrag am Ende der Seite kommentierst oder eine Kochfrage hinterlässt. 1. Muscheln in Weißwein kochst Du in der Saison Traditionelle werden innländische Miesmuscheln in Deutschland in der kalten Jahreszeit von September bis Februar angeboten. Dann sind die Muscheln sehr fleischig und durch das kalte Wasser im Geschmack vorzüglich.
4, 53/5 (13) Weißer Spargel an Champignon-Weißwein-Sahnesoße mit Nudeln vegetarisch 15 Min. normal 4, 4/5 (148) Pangasiusfilet in Weißwein - Sahnesoße mit Reis mild, cremig und wahnsinnig lecker 20 Min. simpel 4, 2/5 (39) Schnitzelauflauf mit Champignon - Weißwein - Sahnesoße 20 Min. normal 3, 94/5 (14) Kalbsschnitzel in Weißwein-Sahnesoße mit Kapern 10 Min. simpel 3, 6/5 (3) Tagliatelle mit Meerestieren in Weißwein - Sahne - Soße 20 Min. simpel 3, 57/5 (5) Schnitzel a la Maja an Weißwein - Sahne - Soße 45 Min. normal 3, 53/5 (15) Spaghetti mit Lachs und Scampis in Weißwein-Sahnesoße 15 Min. simpel 3, 4/5 (3) Lägga Lachs-Pasta an Weißwein-Sahnesoße 20 Min. normal 3, 4/5 (8) Pilze in Weißwein - Sahnesoße 15 Min. normal 3, 38/5 (11) Lachs mit Spaghetti in Weißwein-Sahne Soße ein leichtes, schmackhaftes Essen 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Schweinemedaillons in Weißwein-Sahnesoße 20 Min. simpel 2, 67/5 (1) Pesto-Hähnchen mit Tagliatelle in Weißwein-Sahne-Soße mit Kräutern und grünem Spargel 20 Min.
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