160 ml. Schritt 1: Als erstes müsst ihr ca. 3/4 der Erdbeeren pürieren. Die restlichen Erdbeeren schneidet ihr in kleine Stücke und legt sie auf Seite. Schritt 2: Das Erdbeerpüree mit dem Gelierzucker mischen und mit dem Zitronensaft abschmecken. Wenn euch die Marmelade zu süß erscheint, könnt ihr einfach etwas mehr Zitronensaft dazu geben. 😉 Dann die Minzbletter dazu geben und 4-5 Minuten köcheln lassen. Mein Tipp: Ihr könnt gnz leicht testen ob die Marmelade zum Abfüllen bereit ist, indem ihr einfach einen Esslöffel Marmelade in ein kleine Schüssel gebt. Erdbeermarmelade mit Minze - Rezept | Frag Mutti. Nach 1-2 Minuten sollte die Marmelade langsam fest werden. Erst zum Schluß die Minzblätter wieder aus der Marmelade fischen und dann die klein geschnittenen Erdbeerstückchen dazugeben, damit sie nicht matschig werden. Schritt 3: Während die Marmelade noch kocht, schneidet ihr aus der Einmach-Folie im Durchmesser der Einmach-Gläser so viele Stücke wie Gläser aus. Nun müsst ihr die die Einmach-Gläser mit kochendem Wasser ausspülen (auch den Deckel) und als nächstes jedes Glas mit Marmelade auffüllen.
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Hier findest Du verschiedene Kirschmarmeladen Rezepte. Oder wie wäre es mit ausgefallenen Apfelmarmeladen.
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Inhalt Bei früheren Gelegenheiten haben wir erklärt, wie man verschiedene Marmeladen herstellt, aber wir blieben in der Pipeline, die wir lieben und die zu dieser Jahreszeit angemessen ist. Es geht um die Erdbeer-Minz-Marmelade. Die Zutaten 2 Kilo Erdbeeren, der Saft von drei Zitronen, 1 Kilo und eine Hälfte Zucker und 6 Zweige frische Minze. Die Vorbereitung Die Erdbeeren waschen und den Blattstiel entfernen, die Erdbeeren halbieren und in einer Wellenform anrichten. Zitronensaft, 5 EL Zucker und ein paar gehackte Minzblätter in einer Schüssel mischen. Den Inhalt der Schüssel über die Erdbeeren gießen und über Nacht an einem kühlen Ort marinieren. Die Erdbeeren und die Flüssigkeit in einen Topf geben, den restlichen Zucker hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen. Erdbeer-Minz Marmelade - Rezept | Frag Mutti | Rezept | Marmelade rezept, Marmelade, Minze. Von Zeit zu Zeit mit einem Holzlöffel vorsichtig umrühren, bis eine gallertartige Masse mit einigen ganzen Stücken entsteht. Kurz bevor Sie den Topf vom Herd nehmen, würzen Sie den Inhalt mit 5 Zweigen frischer Minze, die zuvor in kleine Stücke geschnitten wurden.
Kontakt mit dem technischen Dienst von Tip-It aufnehmen Verarbeitungstemperatur zwischen +5°C bis + 40°C Aushärtung (bei 23°C und 50% Luftfeuchtigkeit), 2, 5 - 3mm Fuge/ 24 Std.
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