4301, 1. 4404). Bei höheren Korrosionsbelastungen (beispielsweise bei hohen Salzgehalten, wie beim Pökeln etc. ) kann es durchaus erforderlich sein, auf Duplex-Stähle zurückzugreifen. Lediglich der schwefellegierte Werkstoff 1. 4305 sollte nicht beim Einsatz mit Lebensmitteln verwendet werden. EU-Verordnung definiert die Anforderungen an die Materialien für die Lebensmittelindustrie Welche Stahlsorten dürfen im Umgang mit Lebensmitteln verwendet werden? Für die Länder der Europäischen Gemeinschaft definiert die Verordnung 1935/2004/EG grundlegende Anforderungen an Materialien und Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen. Vereinfacht besagt die Verordnung, dass die Materialien keine schädlichen Stoffe an die Lebensmittel übertragen dürfen, die die menschliche Gesundheit gefährden. In Europa ist es dokumentarisch sehr gut belegt, dass rostfreier Stahl diese Anforderungen erfüllt. In Deutschland sind relevante Informationen auf zugänglich. Getränkeleitungszubehör - Fittings Lebensmittelindustrie. Edelstahl Rostfrei von thyssenkrupp Schulte Wir bieten eine breite Palette an Edelstahl Rostfrei Produkten an.
Die Güte 1. 4306 wiederum eignet sich für Isolierbehälter. Mit entsprechender Oberflächenbehandlung speichert Edelstahl hervorragend die Wärme. Kaum zu glauben, dass es trotz alledem noch immer Spielraum für Verbesserungen gibt. Der Getränke- und Lebensmittelindustrie schwebt seit jeher das Ideal der sterilen Abfüllung vor. Um diesem Wunsch gerecht zu werden, arbeitet die Forschung an der Entwicklung selbstreinigender Oberflächen. Durch den Lotuseffekt ist bereits ein bedeutender Schritt in diese Richtung gelungen. Am Januar 1, 2012 / Aktuelles
Dies führt zur Unterbindung von Lebensmittelvergiftungen als auch dem Verfall von Stahlerzeugnissen.
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