In einer Auflaufform die Butter bis zum Aufschäumen erhitzen. Die Kartoffeln in die Auflaufform geben und bei mittlerer Hitze anbraten. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und das Wasser dazu gießen. Dann einen Deckel darauf und bei schwacher Hitze 8 Minuten lang dünsten. Ein paar mal umrühren. Das Backrohr auf 220° vorheizen. Die Kohlsprossen und die Speckwürfel unter die Kartoffeln vermischen. In einer Rührschüssel die Eier mit der Milch, Salz, Pfeffer und 1 Prise Muskatnuss verquirlen. Die Eiermilch gleichmäßig in der Pfanne verteilen und den geriebenen Bergkäse überstreuen. Rosenkohl kartoffel auflauf ohne vorkochen fotos. Die Auflaufform ohne Deckel in den Backofen stellen und 15 Minuten lang gratinieren. Preis pro Person ~0, 94 Euro Nährwerte pro Person: 228 kcal 992 kj 15, 2 g Eiweiß/Protein 10, 2 g Fett 17, 2 g verwertbare Kohlenhydrate
simpel (0) Kasseler-Rosenkohl-Kartoffelauflauf im OptiGrill Menge für die Backschale vom Optigrill+ XL 40 Min. normal (0) Rosenkohl-Kartoffelauflauf auch vegetarisch möglich Rosenkohl-Kartoffel-Gratin mit Koteletts einfach und schnell 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Rosenkohl-Kartoffel-Gratin mit Steak 35 Min. normal 4, 47/5 (36) Rosenkohl-Kartoffel-Hack Auflauf auf gut Kölsch: Sprutejemeng us em Backes met Kies 20 Min. normal 4, 15/5 (53) Rosenkohl - Kartoffel - Schinken - Gratin 30 Min. normal 4, 14/5 (5) Rosenkohl-Kartoffel-Schinken-Auflauf Seelenwärmeressen, einfach und lecker 20 Min. normal 4/5 (4) Rosenkohl-Kartoffel-Kasseler-Auflauf einfach, schnell und lecker 30 Min. simpel 3, 5/5 (4) Rosenkohl - Romanesco - Kartoffel - Auflauf 35 Min. normal 3, 6/5 (3) Kartoffel-Rosenkohlauflauf mit Kasseler 30 Min. Rosenkohl Auflauf ohne Vorkochen Rezepte - kochbar.de. simpel 4, 46/5 (248) Kartoffel - Rosenkohl Auflauf 45 Min. normal 4, 26/5 (29) Kartoffel-Rosenkohl Gratin vegan, mit Champignons 30 Min.
Hallo, möchte einen Auflauf aus rohen Kartoffeln und Rosenkohl zubereiten. Beim letzten Mal habe ich den Rosenkohl kurz vorgegart und er war anschließend total matschig. Die rohen Kartoffeln brauchen ca. 30 Minuten wie beim Gratin. Meine Frage: kann ich den Rosenkhl von vornherein roh mit zu den Kartoffeln geben? Sahne und Käse drüber und dann ab in den Ofen? Danke für Tips. Gruß Nikita Zitieren & Antworten Mitglied seit 28. 09. 2008 2. 062 Beiträge (ø0, 41/Tag) hallo nikita, wenn die kartoffeln auch roh sind, ist das überhaupt kein thema. allerdings wirst du bei rohen kartoffeln wenigstens 60 min. für deinen auflauf einplanen müssen und da wird dein rosenkohl doch schon ganz schön drunter leiden. ich würde eventuell die kartoffeln vorgaren und dann erst den rohen rosenkohl dazu... lg schnatti Mitglied seit 06. 01. 2008 608 Beiträge (ø0, 12/Tag) Hm, dann könnte ich ja auch den Rosenkohl nach 30 Minuten dazu geben, oder? Ich mag keine vorgegarten Kartoffeln im Gratin. Rosenkohl kartoffel auflauf ohne vorkochen mein. Danke und Gruß Mitglied seit 04.
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