Fehlt noch die Location, und bei aller Bescheidenheit: wo könnte man dieses Ereignis besser feiern, als im Festsaal des Roten Rathauses? Und da geht unser aufrichtiger Dank an unseren Regierenden Bürgermeister Michael Müller, denn es ist keinesfalls selbstverständlich, dass er uns diesen Abend hier begehen lässt. Bei der Weinbegleitung lassen Sie sich gerne überraschen. Haben Sie schon mal einen Berliner Riesling getrunken? Den wird es unter anderem geben … Di. Du musst nach berlin mein kind of. 25. 2. 5-Gang-Menü mit Weinbegleitung Rotes Rathaus Festsaal Rathausstraße 15 | 10178 Berlin Einlass: 18. 30 | Beginn: 19. 00 Uhr 159, - "DU BIST VERRÜCKT MEIN KIND, DU MUSST NACH BERLIN" Franz Berlin comes from Zavelstein, a town near Stuttgart where he operates the lovely Hotel Berlins KroneLamm and its * restaurant. Together with Berlin star chef Markus Semmler, he'll be preSemmler paring a wonderful menu on the occasion of the 100th anniversary of the incorporation of "Groß-Berlin" into a new metropolis. We are grateful to Berlin mayor Michael Müller for allowing us to conduct the evening at city hall, known as the Rotes Rathaus.
Lassen Sie mich das überdenken.
Ein wunderbar langes Wochenende stand bevor. Bereits Freitag hatte ich mir frei genommen um mich, gemeinsam mit meiner MFP Mitstreiterin Martina aus dem sonnigen Nordrhein-Westfalen auf dem Weg in die Bundeshauptstadt Berlin zu machen. Da ich ja somit recht viel sitzen würde, bin ich Freitag in aller herrgotts Frühe schon eine Stunde laufen gewesen. Dies zum einen um meinem Rücken was Gutes zu tun und zum anderen um meinen Schrittzähler zu füttern, der das ja in zusätzliche Kalorien umwandelt, die ich verfuttern kann. Eine gute Entscheidung, wie sich am Abend noch zeigen sollte. Pünktlich um neun ging es los und bereits unmittelbar nachdem wir auf der Autobahn waren – standen wir im Stau. Vernissage - Du bist verrückt, mein Kind. Du musst nach B.... 😟 Na herrlich, dachte ich mir, wenn das schon zu Beginn losgeht, werden wir bestenfalls pünktlich zum Treffen der MFP'ler um 19 Uhr eintreffen. Aber die Fahrt verlief für einen Freitag erstaunlich gut. Nur noch einmal etwas zähflüssig in einer Baustelle kurz vor Berlin – sonst freie Bahn. Zwei kurze Pausen haben wir eingeschoben, was meinem Rücken sehr entgegen kam.
Biografie: Franz von Suppé, auch Suppè, war ein österreichischer Komponist. Sein bürgerlicher Name lautet Francesco Ezechiele Ermenegildo Cavaliere Suppè-Demelli. Als Franz von Suppé hinterließ er ein Œuvre mit über 200 Bühnenwerken, meist Operetten, von denen die Ouvertüren zu Dichter und Bauer und Leichte Kavallerie am bekanntesten sind.
Berlin war geboren, damals nach London und New York die drittgrößte Stadt der Welt. Flächenmäßig nach Los Angeles sogar die zweitgrößte. Im Jubiläumsjahr werden wir ein Groß-Berlin Festmahl ausrichten, zusammen mit zwei Köchen. Franz Berlin ist wegen seines Namens und seiner Kochkunst prädestiniert für diesen Abend: Nach Stationen bei Jörg Sackmann und Jörg Müller auf Sylt übernahm er die Küche des elterlichen Betriebes "Berlins KroneLamm" in Zavelstein, westlich von Stuttgart. Seit 2013 trägt er einen Stern und seit 2011 ist er mit 3 Hauben und 17 Punkten im Gault&Millau ausgezeichnet. Robert Havemann für diesen Abend zu gewinnen ist ein wirklicher Glücksgriff. Du musst nach berlin mein kind of magic. Er ist der Enkel des DDR-Kritikers Robert Havemann und führte die Feinkost & Gourmetküche Rosa Lisbert, DAS Berliner Szenerestaurant 2016. Die Gastronomie in Moabit ist verkauft und er hat nun den kulinarischen Teil im neuen Wellenwerk Berlin übernommen. Er wird an diesem Abend nicht nur kochen, sondern auch viel zu seiner großväterlichen Geschichte erzählen.
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