Schokoladiger Tassenkuchen mit Blaubeeren 1 EL weiche Butter 1 Ei 3 EL gemahlene Haselnüsse 2 EL gemahlene Mandeln 1 EL Kakao 2 EL Joghurt (oder 2 EL Apfelmus) ½ TL Weinsteinbackpulver Prise Salz ½ Banane 1 Handvoll Blaubeeren 4 Walnusshälften Die halbe Banane mit einer Gabel zerdrücken, Walnüsse hacken. In einer Tasse Butter mit dem Ei verquirlen. Anschließend die restlichen Zutaten zugeben (bis auf die Blaubeeren und Walnüsse) und gut vermischen. Zum Schluss die Blaubeeren und die gehackten Walnüsse unterheben. Tassenkuchen mit blaubeeren ohne zucker. In der Mikrowelle ca. 2-3 Minuten "backen". (Bei mir waren es 2½ Minuten). Wer lieber im Backofen backt oder keine Mikrowelle hat: bei 180 °C Ober-Unterhitze ca. 25 min backen (dann ist es leider kein schneller Kuchen mehr, aber wegen der "großen" Portion, dauert es eine Weile) Das Rezept ergibt eine große Tasse voller Kuchen – kann man auch locker zu zweit essen 😉 Und wer ein wenig Abwechslung braucht für den schnellen süßen Heißhunger, dem kann ich z. B. noch dieses ebenfalls schnell gemachte Schokomousse aus Avocado empfehlen.
5. Sie können diesen Heidelbeeren TassenKuchen mit pulverisiertem Süßstoff ergänzen. 6. 7. Verwenden Sie einen großen Tasse, um ein Verschütten zu verhindern. Um zu verhindern, dass der Kuchen in der Mikrowelle überläuft, verwenden Sie einen 500 ml Tasse. Der Tasse wird nach dem Kochen in der Mikrowelle sehr heiß sein. Lassen Sie es mindestens zwei Minuten lang sitzen, bevor Sie es berühren oder essen. Tassenkuchen mit blaubeeren erdbeeren und nektarinen. Sie können die Tassenkuchen im Voraus zubereiten und bedecken, bis sie fertig sind. 8. Fügen Sie die Heidelbeeren hinzu, nachdem Sie den Teig in die Tasse gegossen haben. 9. TassenKuchen wird am besten kurz nach dem Kochen konsumiert. Alle anderen Beeren können anstelle von Heidelbeeren verwendet werden. Für eine Mutter, die am Ende des Tages eine Süßigkeit braucht, oder einen ängstlichen Studenten, der sich nach einem Snack für die Nacht sehnt, ist das Schöne am Tassenkuchen, dass er fast überall schnell hergestellt werden kann, solange es Mikrowelle gibt. Dies ist einfach TassenKuchen Rezept dauert nur 5 Minuten.
Alles, was ihr braucht, ist eine Zungenform und schon kann es losgehen. :) REZEPT ANZEIGEN
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