Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce von KirstenDierolf | Chefkoch | Schweinefilet rezepte, Pfeffersoße rezept, Schweinefilet
1. Den Backofen auf 70°C vorheizen. Das Schweinefilet mit Salz und ordentlich Pfeffer würzen. Anschließend mit etwas Olivenöl (1 TL reicht) einreiben und in einer heißen Pfanne von allen Seiten scharf anbraten. Das Schweinefilet nach Geschmack mit Rosmarin oder Thymian würzen und auf einem Backblech für ca. 60 Minuten bei 70°C im Ofen fertig garen. In der Zwischenzeit die Pfanne, in der das Fleisch angebraten wurde, mit Weißwein ablöschen. Den Wein etwas einkochen lassen und anschließend mit der Brühe auffüllen. Die Flüssigkeit bei großer Hitze etwas reduzieren lassen. Die Sahne und die Pfefferkörner samt Flüssigkeit hinzugeben und nochmal aufkochen lassen. Anschließend die Hitze reduzieren und die Pfefferrahmsauce ca. 10-20 Minuten köcheln lassen, ab und zu umrühren. Das Filet nach ca. 60 Minuten aus dem Ofen nehmen, in 3-4 cm dicke Scheiben schneiden und mit Pfefferrahmsauce anrichten. 2. Dazu passen Tagliatelle und Bohnen im Speckmantel.
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Interaktive Tafeln für Weinholdschule Erschienen am 28. 08. 2021 Schon gehört? Sie können sich Ihre Nachrichten jetzt auch vorlesen lassen. Klicken Sie dazu einfach auf das Play-Symbol in einem beliebigen Artikel oder fügen Sie den Beitrag über das Plus-Symbol Ihrer persönlichen Wiedergabeliste hinzu und hören Sie ihn später an. Artikel anhören: Mit der Anschaffung von neun interaktiver Tafeln für die Weinholdschule Grundschule befasst sich am Montag der Verwaltungsausschuss des Reichenbacher Stadtrats. Weinholdschule - Reichenbach Vogtland. Im Digitalpakt sind dafür 54. 000 Euro eingeplant, zwei Drittel davon fließen aus Fördermitteln. Zudem ist über die Annahme von 7385 Euro Spenden für Kultur, Bibliothek,... Registrieren und weiterlesen Lesen Sie einen Monat lang alle Inhalte auf und im E-Paper. Sie müssen sich dazu nur kostenfrei und unverbindlich registrieren. Sie sind bereits registriert? Das könnte Sie auch interessieren
Termine Schulanmeldung für das Schuljahr 2022/2023 Die Schulanmeldung erfolgt zentral in Reichenbach, Markt 6/7, Zimmer 301, 302, 303, 304 zu folgenden Terminen: Donnerstag, 09. 09. 2021 13:00- 18:00 Uhr Montag, 13. 2021 9:00- 13. 00 Uhr Dienstag, 14. 2021 13:00- 18:00 Uhr Mittwoch, 15. 2021 9:00- 13:00 Uhr Die Anmeldeformulare finden Sie im Formularservice auf unserer Homepage. Formularservice Weitere Informationen zur Schulanmeldung sind auf der Internetseite der Stadt Reichenbach eingestellt.
Diese hält vielfältige Ganztagsangebote bereit, wie Bücherei, Förderunterricht, Prüfungsvorbereitung, Chor, Sport, Musik, Homepage, Fotografie. Französisch wird als abschlussbezogene Fremdsprache unterrichtet. Eine große Rolle spielt in der Weinholdschule die Berufsvorbereitung, die verstärkt ab Klasse 7 einsetzt. Die Schüler und Lehrer werden von Betrieben, regionalen Partnern sowie einer Praxisberaterin unterstützt. Besondere Hilfe bei allen Sorgen des "Heranwachsens" der Kinder bietet eine Schulsozialarbeiterin, die im August 2018 ihren Dienst aufgenommen hat. Aber auch Wanderfahrten und Exkursionen kommen nicht zu kurz. Besuche im Theater, Kino, Museum, in der Bücherei oder Fahrten in den Landtag bereichern den Unterrichtsstoff. Klassenfahrten führen die Klassen 5 ins Natur- und Umweltzentrum Oberlauterbach und die Klassen 6 ins Skilager. Mit Abschlussfahrten bekommt die Schulzeit einen erinnerungswürdigen Abschluss. Schulträger der Weinholdschule Oberschule ist die Stadt Reichenbach.