Schnell, einfach und in Varianten zuzubereiten 15 Min. simpel 2, 5/5 (2) Quark - Gugelhupf 15 Min. normal (0) Quark-Gugelhupf mit Kirschen 30 Min. simpel (0) locker und saftig 25 Min. normal 3/5 (1) Kokos - Schoko - Hupf leckerer, nicht allzu mächtiger Gugelhupf mit Quark 20 Min. simpel 4, 11/5 (16) Urmelis saftiger Quark - Pralinen - Gugelhupf sehr leckerere und variantenreiche Verwertung von Pralinen, Schokoriegeln 20 Min. simpel 3, 95/5 (38) Quark - Erdbeer Gugelhupf 30 Min. normal 3, 64/5 (12) Topfen - Erdbeer - Gugelhupf 30 Min. normal 3, 55/5 (9) Gerollter Quarkteig - Gugelhupf Saftiger Teig mit variabler Füllung -ohne Ei- 30 Min. simpel 4, 44/5 (46) Quark - Nussschokolade - Gugelhupf 25 Min. Quark-Gugelhupf aus Hefeteig - Rezept | Frag Mutti. normal 4, 3/5 (8) Topfen - Nussschokolade - Gugelhupf 30 Min. normal 4, 06/5 (75) Quark - Bananen - Marmor - Gugelhupf schneller, einfacher, aber sehr saftiger Rührkuchen 25 Min. normal 3, 8/5 (3) Quark - Zimt - Vanille - Gugelhupf eifrei -Trennkost-Backrezept 30 Min.
Warum heißt der Gugelhupf eigentlich Gugelhupf? Warum der Gugelhupf heißt, wie er eben heißt, ist nicht ganz klar. Zwei Theorien halten sich jedoch hartnäckig: Theorie #1: Das Wort Gugel leitet sich aus dem mittlelhochdeutschen Wort für Kaputze ab. Hupf bezieht sich auf die Hefe, die ganz ursprünlich im Gugelhupf-Teig war und den Teig aufgehen, also hüpfen, ließ. Theorie #2: Die zweite Theorie beruft sich darauf, dass die Gugelhupf-Form einer Kugel sehr ähnlich sieht. Gugelhupf mit hefe und quark xpress. Hupf kommt hier vom Wort "lupfen", also dem Hochheben und umdrehen des fertigen Kuchens. Tipp Wenn du keine Himbeeren magst, kannst du den Gugelhupf auch mit Blaubeeren oder Brombeeren machen.
Die weiche Butter mit dem Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren, nun die Eidotter dazu rühren. Anschließend den Quark gut unterrühren danach das Mehlgemisch. Den Eischnee mit einem Schneebesen unterheben, der Teig ist fertig gerührt. Teig in die gefettete mit Semmelbrösel ausgestreute Form geben. In den vorgeheizten Backofen mit 160 ° Ober- und Unterhitze stellen, 50 Minuten backen. Gugelhupf mit hefe und quarks daily. Stäbchenprobe machen, den gebackene Kuchen erst aus der Form nehmen, wenn er fast kalt ist. Danach noch auf dem Rost erkalten lassen, mit Puderzucker bestreuen. Der Kuchen ist superlecker und ist nach Tagen noch feucht. Wünsche euch viel Spaß und guten Appetit.
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